咖喱鸡块的做法做法大全

如何做咖喱鸡块,咖喱鸡块的做法

记得放土豆，还要烧成分状，那就更好吃了。另外强烈推荐用鸡腿肉来烧。

泰国咖喱鸡块怎么做

菜谱做法： 1. 准备好所有的食材。 2. 鸡腿洗净剁小块放入碗中，加入盐，料酒，生抽，糖，胡椒粉。 3. 抓拌均匀腌制20分钟。 4. 洋葱一半切丁，一半切丝。 5. 炒锅到油烧热，放入鸡块滑炒。 6. 炒至鸡块微焦黄表皮收干。 7. 放入洋葱丁翻炒出香味。 8. 加入油咖喱。 9. 继续翻炒出香味。 10. 加入适量的请水。 11. 大火煮开撇去浮沫。 12. 加入蚝油。 13. 加入适量糖，加盖中小火烧制20分钟。 14. 土豆去皮切块，胡萝卜切块。 15. 然后加入土豆块继续烧制10分钟。 16. 再放入胡萝卜块烧制10分钟 17. 加入盐调味。 18. 再把洋葱丝放入。 19. 大火收汁，加少许鸡精。 20. 淋入香油。 21. 翻炒均匀关火。

怎么做咖喱鸡块

·维生素C (26.06毫克) 6. 另取炒锅置小火，下熟猪油15克烧热，再放入洋葱要，用小火慢煸； 【工艺提示 [编辑本段]

咖喱鸡块怎么做

咖喱鸡块 食材用料： 大鸡腿1个 土豆1个 胡萝卜1个 洋葱半个 葱姜适量 蚝油10克 油咖喱20克 盐适量 料酒10克 糖5克 胡椒粉2克 生抽10克 菜谱做法： 1.准备好所有的食材。 2.鸡腿洗净剁小块放入碗中，加入盐，料酒，生抽，糖，胡椒粉。 3.抓拌均匀腌制20分钟。 4.洋葱一半切丁，一半切丝。 5.炒锅到油烧热，放入鸡块滑炒。 6.炒至鸡块微焦黄表皮收干。 7.放入洋葱丁翻炒出香味。 8.加入油咖喱。 9.继续翻炒出香味。 10.加入适量的请水。 11.大火煮开撇去浮沫。 12.加入蚝油。 13.加入适量糖，加盖中小火烧制20分钟。 14.土豆去皮切块，胡萝卜切块。 15.然后加入土豆块继续烧制10分钟。 16.再放入胡萝卜块烧制10分钟 17.加入盐调味。 18.再把洋葱丝放入。 19.大火收汁，加少许鸡精。 20.淋入香油。 21.翻炒均匀关火。 菜谱小贴士： 鸡块先腌制20分钟让其入味，再炒至鸡肉收干水分，鸡肉烧出来口感才好吃。 蔬菜要分先后放入，土豆最先放，再是胡萝卜，洋葱丝最后再放，这样烧出来的菜色泽才明艳。

土豆咖喱鸡块的做法

食材明细： 鸡1只（重约650克)、咖喱粉20克、土豆2个、洋葱半个、姜2片、糖1/2汤勺、盐适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙。 土豆咖喱鸡块的做法步骤： 1、鸡洗净控水备用； 2、鸡斩块； 3、飞水，沥干水分； 4、土豆切块； 5、洋葱切块备用； 6、锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用； 7、锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香。 8、放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。 9、加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。 延展阅读： 经验分享： 一、土豆用边煎边炒的方法煎至两面金黄会更好吃； 二、加水以后大火煮开就要转中火，如果一直大火的话，鸡肉会变得很柴不好吃； 三、鸡是熟得很快的，如果土豆切得小就可以放水少点，焖煮的时间也可以略短。

咖喱鸡块饭的做法步骤图，咖喱鸡块饭怎么做

用料 ? 鸡胸肉 ? ?250g ? ? 纯牛奶(光明小盒装) ? ?1/5 ? ? 咖喱块 ? ?2小块 ? ? 胡萝卜 ? ?1根 ? ? 土豆 ? ?1块 ? ? 洋葱 ? ?半个 ? ? 料酒、盐、胡椒粉、生抽 ? ?适量 ? ? 干淀粉 ? ?适量 ? ? 咖喱鸡块饭的做法 ?

清洗食材。

土豆、胡萝卜去皮切丁。洋葱切丝。鸡肉切丁。

鸡肉加入适量料酒、盐、生抽、胡椒粉、干淀粉，抓匀腌制。(盐、生抽少量即可)

热锅后加适量油，翻炒胡萝卜、土豆，闻到土豆香味时即可出锅。

再加适量油，翻炒洋葱至半透明色时，加入鸡肉(包括腌制的调料)，翻炒至鸡肉呈白色，加入胡萝卜、土豆块。翻炒片刻后，倒入没过食材的清水。

锅内放入两小块咖喱块，倒入约50ml纯牛奶(和椰汁的用处一样，提咖喱香气的！)

大火，收汁。咖喱汁呈现较浓稠状时即可出锅。出锅前根据自己口味需求，再加适量盐、胡椒粉调味。 小贴士 TIPS: 1.腌制鸡肉时，调料适量即可，不要过多哦。 2.收汁时，大火，不然鸡肉会变得很柴。 3.纯牛奶的量不要太多，太多会喧宾夺主。

如何做咖喱鸡块？？？

6, 撒葱段，出锅 原料：四五个中等大小的土豆，鸡翅中段或者翅根五六个、七八个，油咖喱一小玻璃罐（或者咖喱粉也可以），葱姜若干 2, 土豆去皮，切滚刀块，下锅放油煸炒到接近熟，大概边缘一层略带透明的样子，取出沥干 2, 土豆去皮，切滚刀块，下锅放油煸炒到接近熟，大概边缘一层略带透明的样子，取出沥干 1, 鸡翅下锅清水煮到接近熟，取出沥干