凉拌菜的做法大全

　　凉拌菜怎么做才好吃？

苯啊，不做凉拌的就可以了啊（因为很多人都不喜欢自己做的菜），以后都蒸或炖着吃，营养还好。凉菜做法大全带图片

主料胡萝卜 (适量)紫甘蓝 (适量)绿甘蓝 (适量)黄瓜 (适量)干豆腐 (适量)细粉丝 (适量)辅料猪里脊肉 (适量)厨具其它分类常见菜式 私房菜 凉菜 秋季食谱 夏季食谱 微辣 拌 廿分钟 简单难度胡萝卜用水洗净去皮，切成细丝。干豆腐用开水焯烫一下，

　　然后用冷水冲凉，切成细丝。黄瓜用水洗净，切成细丝。紫甘蓝用水洗净，

　　切成细丝。绿甘蓝用水洗净，切成细丝。粉丝用水洗净，然后用开水烫软。猪里脊肉用刀切成细丝，

　　加盐、料酒、水淀粉抓匀，静置分钟炒锅加色拉油烧热，加葱姜末炒出香味，倒入煨好的肉丝，加海鲜酱油炒均。将肉末、黄瓜丝、干豆腐丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、绿甘蓝丝、粉丝放入盆中，加盐、白砂糖、红油、白醋、蒜末、香油、海鲜酱油，

　　戴上一次性手套，把所有的材料用手抓拌均匀。简单的家常凉菜也可以精彩。凉拌菜怎么做才香鲜

凉拌菜要怎么做才最好吃？

、麻酱拌豆角 原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱 原料: 鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱 凉拌菜的做法 家常凉拌菜怎么做

材料做法.白菜芯竖切成长条，加盐搓匀，

　　腌制分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。.腌好的白菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，

　　辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。.凉拌菜芯就这样做好了。