麻食的做法家常做法大全

　　最简单的烩麻食如何做

1、和面，面要稍微软一些，太硬不好搓，太软则粘手，错的时候不易成型。

　　面和好，揉光，醒二十分钟；

2、擀薄，将面团擀成大约1cm左右的面饼，再按照宽度大约1cm均匀切条，

　　将切好的条用手在案板上稍微滚一下，滚成圆柱；

3、切丁，将这些圆柱均匀切成切成小面丁，一次不要切太多，否则容易粘在一起；

　　

4、手搓，案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。如果案板太光滑，

　　搓起来就很费劲且不易成型，可以找一些表面稍微粗糙的案板或者工具，这样不但容易搓，而且搓出来的麻食上还会有工具上的花纹，漂亮并且有趣！

5、煮，

　　到了这里很简单了，锅里加水煮熟就ok了！

汤的做法：

1、配菜：选择自己喜欢的各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；

　　

2、汤： 西红柿切小块，在锅中炒成番茄酱的样子，加足够的水，水开后接着放入自己喜欢的青菜，加自己喜欢的调味料；

　　

3、成品：将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油，一碗香喷喷的麻食就做成了。

煮麻食的做法，煮麻食怎么做好吃，

　　煮麻食的家常做法

麻食的做法 紫甘蓝切碎加盐打成泥/菠菜切碎加盐打成泥，和面、稍硬，多揉几次，醒面很重要。切小块 用米饭铲背面开始压滑 或用竹帘成型然后可以做干拌麻食 ，也可以做汤麻食。

　　颜色搭配好，很有食欲，一岁以上就可以吃了。软软糯糯。家常麻食的做法步骤图，家常麻食怎么做好吃

主料 面粉1斤、小白菜400克、鸡蛋2颗、水500毫升、土豆2颗、木耳(水发)1小把、西芹500克、豆角350克、柿子椒150克、西红柿500克 、杏鲍菇350克辅料 王守义十三香1茶匙、白胡椒粉半茶匙、盐1茶匙家常麻食步骤1 将面粉放进中盆，

　　倒一碗温水放一茶匙盐；待盐完全溶解后 把水往盆里倒一半；一边倒一边用手搅拌；成絮状后不再加水；揉面至光滑将面团放在案板上用盆子扣上静置25分钟步骤2 在案板上继续揉面10分钟，将面团切成粗条状剂子；把剂子在案板上双手搓成筷子细度的长条步骤3 在案板上洒些许面粉，

　　从剂子上揪一小块 步骤4 用大拇指向前轻搓步骤5 重复前两步操作至面团全部搓成麻食步骤6 用盆子盖上面团后 这段时间可以用来烧一锅开水步骤7 把除小白菜外的食材全部切丁 装进不同容器步骤8 待水开后将锅放在一边；炒锅放油，油热后将葱、姜爆香；将土豆、豆角这两样熟的慢的蔬菜放进去爆炒，接着将西芹、木耳、青椒倒进锅中放老抽1茶匙、生抽2茶匙步骤9 将西红柿放进锅，炒至全部食材熟后加盐，加小半碗水步骤10 把炒好的菜放在一边步骤11 水烧开将麻食全部下锅，第一次煮开后小火煮15分钟，

　　煮熟麻食的捞进炒菜锅步骤12 炒菜锅根据自己稀稠喜好加水 ，水开将打散的鸡蛋倒进去，出蛋花后加小青菜小火继续煮3分钟步骤13 盛进碗里准备咪西炒麻食的家常做法大全怎么做好吃视频

1将面团做成厚约一厘米的饼，然后切成长条，再切成正方体状！2正方体的小面块3取寿司帘子，在帘子上用大拇指用力向前推面块！

　　4做成的“猫耳朵”（我是在帘子上横向推的，所以花纹不明显，建议纵向推）5木耳、裙带菜提前泡发，将所有的配料切丁6烧开水后下入“猫耳朵”水开两次，把“猫耳朵”捞出，放入凉水中浸泡备用。7起锅，

　　加油，等油热先滑炒鸡蛋，盛出备用；另加少许油，放入西红柿翻炒至软化后加入土豆、洋葱并加入调料后，加少许水煮至土豆绵软。8放入黄瓜丁、QQ肠丁、木耳等，并且放入“猫耳朵”快速翻炒至上色。

　　9在出锅前加入蒜末，盛至盘中再加入鸡蛋碎和香菜，淋入少许香油！亦菜亦饭的炒麻食就好了！麻食怎么做才不会生

菜谱做法：1.面粉放入容器，边搅拌边加入温水和匀，活到三光(手光、盆光、面光)即为和好。放在室温醒半小时以上，

　　后将醒好的面团在案板上揉成圆形2.配料中的各类洗净，均切成0.5cm见方的小块3.用擀面杖擀成0.5cm厚的面饼(擀的过程中要多放薄面)，将擀好的面饼横向切成0.5cm宽的长条4.再纵向切为0.5cm宽的小丁，撒上适量薄面5.用拇指压住一个切好的面丁，用力向下并向前推进拇指，搓成贝壳状的麻食即可，

　　所有面丁均搓成贝壳状麻食待用6.炒锅倒少许食用油，油温五成热时加入切好的豆腐丁，再加入适量五香粉，小火煎至微黄现锅待用7.炒锅倒少许食用油，油温八成热时加入切好的姜、蒜末，煸出香味后依次加入扁豆、胡萝卜、茄子、西葫芦，

　　中火翻炒并加入少量酱油，待八成熟时依次加入西红杮、木耳、黄花菜、煎好的豆腐丁，小火炖5分钟，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，关火备用8.另取一锅放入2.5L水，大火烧开后加入搓好的麻食，盖锅盖煮开后搅匀，

　　转至中火开盖煮5分钟9.加入炒好的蔬菜，搅匀，中火再煮5分钟即可麻食怎么做好吃怎么做

方法/步骤1土豆洗净去皮，切成颗粒状，放置水中。麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？

　　麻食子怎样做又简单又好吃？2红萝卜、豆角、芹菜、韭苔分别洗净，切成颗粒状放置在一个盆子里。麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？

　　麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？3西红柿、葱、姜分别洗净碎备用。干辣椒切碎。

　　麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？4锅中倒入少许油烧热，

　　先放入葱、姜、干辣椒炒出香味后，再放入切成颗粒状的红萝卜、豆角、芹菜、韭苔、土豆一起翻炒，炒的过程放入盐、生抽、鸡精、五香粉。炒到快熟时放入辣椒酱一大勺继续翻炒，炒熟备用。麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？

　　5另用一个锅放冷水烧开，倒入买回来的麻食子，盖锅盖烧开后倒入半碗冷水继续煮，重复3次以后，放入洗净的芹菜叶烧开。

　　麻食子怎样做又简单又好吃？麻食子怎样做又简单又好吃？6最后把刚炒好的红萝卜、豆角、芹菜、韭苔、土豆一起倒入麻食锅内，放入盐和醋就OK了。麻食的做法？

番茄 鸡蛋 青菜 香菇 麻食煮好后在凉水里过下,炒菜 炒后后加水 倒入麻食 放调料,辣椒油很重要的哦,

　　还有就是醋. 烩麻食怎么做好吃，番茄烩麻食的家常做法

1.2.将水慢慢加到面粉里，把面粉揉成面团3.盖上保鲜膜，醒20分钟。

　　在醒面的过程，就可以准备其它的食材。把番茄土豆红胡萝卜香干等洗干净切好备用4.这个时候面也醒好了，醒好的面要再反复地揉，以致面团变得光滑5.麻食开始制作。将面团分成三块小面团，一手拿着小面团6.一手从另一只手的小面团上，

　　搓下一小块面，用大拇指按压，将小面往前推7.往前推的小面，自然地卷成圈，这样麻食就做好了，按照这个方法，把剩下的面团全部做成麻食8.全部做完的麻食，在做麻食的过程中，

　　在垫上要撒点面粉，做好的麻食也撒点面粉9.来张近一点的照片给大家看看，每一个麻食都是卷的10.所有的食材就都准备好了11.锅里加水，水煮开后，加入麻食下锅煮15分钟12.麻食上会漂浮着白泡沫，可以拿勺子把泡沫捞出13.然后麻食继续煮14.在煮麻食的过程中，起另一个锅，

　　锅里下油，油开后加入番茄进行翻炒15.然后加入1000克的水16.将番茄煮开17.给大家看一下，煮开了的汤水颜色都是很好看的，自己在家里做，不需要加番茄酱，只要把番茄熬成汤就可以了18.然后加入切好的红萝卜土豆香干19.大火继续煮20.这时候麻食也煮好了，用漏勺把麻食捞出来21.将捞出的麻食加入正在煮的另一个锅里22.搅拌下，加入油，

　　继续煮5到10分钟之间关火23.撒上盐和葱，香菜，一道烩麻食便完成了24.准备一个大碗，将这锅烩麻食全部装进碗里，上桌，每人用小碗装即可麻食的做法，麻食怎么做好吃，

　　麻食的家常做法

食材明细土豆适量胡萝卜适量豆角适量香菇适量木耳适量西红柿适量葱适量姜适量蒜适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时未知难度麻食的制作过程的做法步骤1如果不会做或者嫌麻烦，那么也可以从面店或超市直接买现成的即可。2将胡萝卜、豆角、西红柿、香菇、土豆、切丁，葱姜蒜切末备用。3锅内倒入少许油。

　　4放几粒花椒（待香味炒出再将花椒盛出，以免影响食物美观）。5将葱姜蒜放入锅中爆香，依次放入切好的蔬菜并均匀的翻炒。6待菜炒出水分即可。7加入少许蚝油、盐、鸡精。8继续翻炒，盛出备用。

　　9锅内放水煮麻食，待8成熟时放入炒好的菜，加入一个蛋液，大火煮开即可。10这道面食不仅口感滑润，而且营养丰富，

　　很适合孩子，你也不妨试试麻食怎么做好吃

在秋冬季节吃上一碗美味麻食,幸福的感觉弥漫到全身。主料:麻食(可以自制也可买现成的,自制的方法在此省略)配料:西红柿、豆腐、土豆、鸡毛菜、高汤、葱姜、干辣椒做法:1.先将配料西红柿、豆腐、土豆、鸡毛菜切薄片丁(如指甲盖大小);2.制卤汤:锅内放油少量,

　　油热放入花椒炸香捞出,再放干辣椒段炸香,然后放入葱姜,最后放西红柿、豆腐、土豆丁翻炒,到八成熟,加鸡毛菜炒,

　　加入适量生抽、盐、味精,炒熟加高汤烧开关火。3.锅加水,烧开加入麻食小伙煮熟,买的麻食比较硬,需要多煮一会。4.将煮好的麻食用漏勺捞出,

　　到入之前做好的卤汤中,搅拌均匀即可。注意卤汤一定要多些,麻食会吸收一些汤汁。麻食怎么做？

１、莜面、普通面粉、开水大致按１：１：２的比例和成光滑面团，蒙上保鲜膜或盖上盖子醒半个小时；

　　２、将饧好的面团擀成厚片，两片抹油，用刀划成长条；３、用手揪下指甲盖大小的一块面片（也可以用刀把长条再横切成方块，看个人喜欢了，

　　没必要遵循一定之规），放在盖帘上（我用的是寿司帘），用大拇指向上推，顺势卷成小卷就是麻食了；４、把麻食放入蒸屉中，大火蒸十分钟；

　　５、把蒸好的麻食平铺稍稍放凉。?配菜的做法：１、里脊肉切薄片，用酱油、料酒、水淀粉腌制十几分钟；２、木耳用清水泡软、洗净、撕小朵，

　　黄瓜切片，葱、姜切片，鸡蛋炒好备用；３、锅中六成热后，放入葱姜爆香，放入切好的肉片炒至变白，放入木耳翻炒两分钟，

　　放入黄瓜片，炒好的鸡蛋翻炒均匀；４、放入蒸好放凉的麻食，翻炒均匀，放入盐和鸡精调味即可。 ?

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食材主料麻食500g辅料油适量盐适量十三香适量鸡蛋2个西红柿适量火腿肠适量木耳适量胡萝卜适量豆腐干适量蒜薹适量大蒜适量步骤1.食材切好2.食材切好3.鸡蛋打好4.锅里放油加鸡蛋翻炒5.下食材翻炒6.翻炒均匀加盐，加十三香，加少许酱油翻炒7.加清水熬煮8.麻食备好9.下入煮开水的汤锅10.煮一开11.倒出控水12.放入熬煮的食材里13.翻搅均匀，

　　至麻食断生，关火14.盛出即可享用麻食的制作方法

1)和面，面要稍微软一些，并醒二十分钟；2)面团擀薄成1cm左右厚的面饼，再切成1cm宽的面条，

　　切好的条用手在案板上稍微滚成圆柱；3)圆柱均匀切成小面丁。4)案板上撒面粉，用大拇指在面丁上轻微摁一下，借着摁劲轻轻搓一下，

　　面就会卷起来，像一个猫耳朵的样子。表面稍微粗糙的案板易搓成形。5)把“猫耳朵”煮熟。6)各种蔬菜，切成开心果大小的样子，炒熟；7)西红柿切小块，

　　在锅中炒成酱，加足够的水，水开后放入青菜和调味料。8)将煮好的麻食以及黄豆，炒好的配菜倒入汤中，

　　大勺一搅，盛入碗中，滴几滴辣椒油。麻食不仅可以煮着吃（俗称烩麻食），也可以用清汤煮熟后，

　　捞起现炒（俗称炒麻食）。