醋泡花生米

　　生花生米泡醋有什么功效？

醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。拓展资料：醋与花生的“天仙配”是科学的，

　　降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，醋泡花生米有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。4种人不宜吃花生：1、高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，

　　会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。2、胆囊切除者：花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。

　　这类病人如果食用花生，没有大量的胆汁来帮助消化，常可引起消化不良。3、消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。4、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。

　　跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。百度百科 花生泡醋醋泡花生米治什么病的？

醋泡花生米的保健功效及注意事项：　　1、减少胆固醇和脂肪堆积 花生米中含有人体所需不饱和脂肪酸，醋中含有多种有机酸，两者结合，

　　相得益彰，醋中的有机酸可以分解花生米中的脂肪，解除油腻。食用醋泡花生可减少胆固醇和脂肪的堆积。　　2、清热活血， 花生米和醋结合有清热、活血，

　　降低血压，软化细管的功效，长期食用油保护血管壁、防止心血管疾病的功效。　　醋泡花生米的保健功效虽然明显，但是食用醋泡花生米需要了解一些注意事项：　　1、醋泡花生米食用要适量，食用后要及时漱口，保持口腔卫生。

　　　　2、正在服用处方或非处方药物的人不宜食用醋泡花生米，因为醋酸会影响药物的发挥。　　3、胃病患者(胃溃疡、胃酸过多)不宜食用醋泡花生，会加重病情。　　4、腹泻、胃肠道疾病患者应禁食。醋泡花生米的正确做法有什么功效

醋泡花生米的做法材料花生米250克，蒜瓣2颗，

　　香醋适量，酱油适量做法1、把所有材料准备好。2、花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。3、用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中，

　　大火煮2—3分钟。4、倒进沥篮，沥干水分。5、蒜瓣掰去外衣，切成小片。6、把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。7、加入适量酱油，

　　倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。8、盖上盖子，密封泡浸24小时以上。醋泡花生的方法

. 醋花生　　原料：花生米400克，

　　香醋500克　　制法：将干净的花生米放入瓶内，倒入香醋浸泡，将瓶口密封。阴凉处放一周。　　食法：每日早晨空腹吃花生米12粒。连服用1个月。

　　　　功效：降脂，降压，化痰，减肥。 一周以后就可以不泡，但最好泡在醋中.

　　这样浓度大效果更好，要注意夏季防止天热变坏，仍放阴凉的地方. .. 望采纳~~醋泡花生的功效与作用

醋泡花生米降血压和血脂 用料：花生米、醋各适量。 制法：花生米放在醋中浸泡7天。

　　 用法：每日早晚各吃10颗。血压下降后可隔数日服一次。 功效：清热、活血。对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。 花生含脂肪40％～50％，

　　是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30％左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，

　　消化系数在90％左右。此外，花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。 花生的益寿作用主要有：（1）食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，

　　从而降低胆固醇。（2）花生仁红衣（花生仁皮）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。 而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，

　　尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。 醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，

　　每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，

　　食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。熟、生花生米均可。