酸奶蛋糕的做法大全酸奶蛋糕的家常做法

　　最简单的酸奶最简单的酸奶蛋糕的如何做

用料 鸡蛋 4 酸奶 120g 低筋面粉 40g 玉米淀粉 25g（没有可用等量低粉代替） 柠檬汁 4滴 白糖 100g 无油最简单酸奶蛋糕！的做法 蛋清蛋黄分离，蛋清一定在一个绝对干净，无油无水的碗里，不能参杂蛋黄称好面粉，将分离出的蛋黄打散后，筛入低粉，并搅拌到顺滑无颗粒将酸奶倒入蛋黄液里，

　　并搅拌均匀在单独另外一个碗里打发蛋清，首先加入柠檬汁，开始打发，分三次加入白糖，打发至不可流动，或有轻微流动都可以，

　　不要太过了，容易开裂，也不能太轻，否则蛋糕发不起来将打发好的蛋清分次加入面糊中，搅拌至均匀顺滑面糊倒入磨具中烤盘加水后放入烤箱，烤箱预热10分钟 150度 上下管，预热好后，

　　将模具放入烤箱，继续烤50分钟，中途可以拿出来用牙签插入蛋糕里芯，拿出来时没有面糊则是烤好了完成了！享受美味吧的做法，

　　蒸酸奶蛋糕怎么做好吃，蒸酸奶蛋糕的家常做法

蒸酸奶蛋糕怎么做材料黄油50克，酸奶200克，糖70克，鸡蛋4个，低筋面粉45克，玉米淀粉25克，

　　白醋几滴做法1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏2.黄油隔水融化3.加入酸奶，搅拌均匀4.分次加入蛋黄，搅拌均匀加1个5.加4个6.筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊7.蛋白加几滴白醋打至9分发8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀9.将面糊倒入模具中，

　　在桌子上敲几个震出大气泡10.烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟后转170度20分钟11.稍稍凉后脱模，于冰箱中冷藏酸奶蛋糕的做法，无油低卡酸奶蛋糕怎么做好

食材主料酸奶200g黄油50g鸡蛋黄4个低筋面粉45g玉米淀粉20g糖60g蛋清4个 辅料柠檬汁3滴 步骤酸奶蛋糕的做法步骤11.准备好所有的食材。酸奶蛋糕的做法步骤22.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。

　　酸奶蛋糕的做法步骤33.酸奶倒入大碗中用电动搅拌机搅打均匀。酸奶蛋糕的做法步骤44.然后加入融化的黄油继续搅打均匀。酸奶蛋糕的做法步骤55.再加入鸡蛋黄继续搅打均匀。酸奶蛋糕的做法步骤66.然后筛入所有面粉。酸奶蛋糕的做法步骤77.用刮刀翻拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤88.蛋清滴入柠檬汁。酸奶蛋糕的做法步骤99.然后分三次加入白糖搅打成为干性发泡。酸奶蛋糕的做法步骤1010.烤箱预热160度，

　　这时取三分之一蛋清糊加入酸奶蛋黄糊中快速翻版均匀，然后再分两次继续把剩余的蛋清加入翻版均匀。酸奶蛋糕的做法步骤1111.蛋糕糊倒入模具中轻轻震出气泡。酸奶蛋糕的做法步骤1212.烤盘加入温水。酸奶蛋糕的做法步骤1414.烤好的蛋糕取出放凉脱模即可食用。小贴士所有的分类要提前过筛，

　　这样蛋糕的口感会更细腻。水浴法烤制酸奶蛋糕，组织更湿润，口感更细腻。酸奶蛋糕怎么做？

材料：A.

　　酸奶200克，融化黄油50克，蛋黄4个B. 低筋面粉45克，玉米淀粉20克酸奶蛋糕的做法1.酸奶倒入容器，然后倒入融化的黄油搅拌均匀，再加入蛋黄，搅打至所有材料混合均匀。

　　2.低筋面粉和玉米粉混合，过筛后加入到蛋黄酸奶中，搅拌均匀。3.蛋白加入柠檬汁打发，过程中分三次加入细砂糖，

　　搅打直至干性发泡。4.烤箱预热160度。将1/3的蛋白倒入酸奶蛋黄面糊中，用刮刀翻拌均匀，再继续分两次将剩余的蛋白拌入。

　　5.无底的慕斯圈用锡纸包裹后，将面糊倒入模具，轻轻震出气泡。7.蛋糕出炉后，放凉后再脱模，然后放冰箱冷藏后食用口感更佳。Cook’s tip酸奶用原味的就好，

　　融化的黄油要晾至温热后再使用。如果用慕斯圈当做模具，要把外部包裹厚的锡纸，防止蛋糕糊留出。水浴的方法烤制随着烘烤后水会挥发，中途可向烤盘内加入些温水。【图文】清新酸奶蛋糕的做法大全,怎么做如何做好吃_清新酸奶蛋糕的家常做法和由来

材料

无盐黄油48克，

　　酸奶200克，鸡蛋4个，低粉40克，玉米淀粉24克，细砂糖75克，盐1克，白醋数滴做法1.黄油切小块隔水融化与光明原味酸奶，用手打打蛋器搅匀2.蛋黄与蛋清彻底分离，

　　将蛋黄一只只依次加入（1）中用手动打蛋器轻轻拌匀3.筛入已经过筛两次的面粉，搅拌均匀4.蛋白加数滴白醋，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖，将蛋白打至湿性发泡5.分3次用刮刀拌均步骤3跟4，即可入模6.预热完成的烤箱，最下层用烤盘装一盘热水，

　　倒数二层放置烤网，模具置于烤网上。165度，水浴60分7.烤制完成即可轻松脱模材料

酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，

　　白砂糖30G，柠檬半个做法1.黄油隔水融化，加入酸奶拌匀；2.分次加入蛋黄拌匀（加一个拌匀再加另一个）筛入混合好的低粉和玉米淀，将蛋黄糊搅拌均匀；3.半个柠檬用手捏出汁加蛋清里（几滴就可以了），

　　打至粗泡，分3次加入糖，打至干性发泡，（一根筷子竖到里面不倒）；4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，

　　后再倒回蛋白中切拌匀倒入模具，用力振出大泡；5.烤箱预热170度，烤盘内加2/3的水，将模具置于烤盘内（如是活底模具需外包锡纸，防止进水）中层，

　　170度，60分钟（中途上色后盖锡纸）；6.烤好后自然冷却脱模即可。原味酸奶蛋糕怎么做？

原味酸奶蛋糕材料:鸡蛋4个，砂糖50克，白醋适量，低筋面粉20克，

　　玉米淀粉28克，原味酸奶200克，牛油50毫升做法:2.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄一个一个加入酸奶内搅拌均匀。3.面粉筛好后混合搅拌均匀分3次加入酸奶内搅拌均匀。酸奶蛋糕的做法步骤图，

　　酸奶蛋糕怎么做好吃

用料 鸡蛋 3个酸奶 135克玉米淀粉 30克低筋面粉 20克细砂糖 40克柠檬汁 几滴盐 1g酸奶蛋糕的做法 3个蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入盐和柠檬汁。酸奶蛋糕的做法 步骤1糖分三次，加入三分之一的糖，用电动打蛋器打发，酸奶蛋糕的做法 步骤2第二次加糖，继续打发。

　　酸奶蛋糕的做法 步骤3第三次加糖，继续打发。酸奶蛋糕的做法 步骤4打至这个程度，提起来有个勾不掉下即可。酸奶蛋糕的做法 步骤5酸奶中加入三个蛋黄，

　　搅匀。（比较浓稠点的酸奶）酸奶蛋糕的做法 步骤6低粉和玉米淀粉混合过筛，倒入酸奶糊中。酸奶蛋糕的做法 步骤7用刮刀拌匀。酸奶蛋糕的做法 步骤8分两次加入蛋白霜，拌匀。酸奶蛋糕的做法 步骤9第二次加入蛋白霜，

　　翻拌至顺滑。酸奶蛋糕的做法 步骤10倒入模具中，震动几下。酸奶蛋糕的做法 步骤11取个深点的烤盘，里面加入热水，模具地下用锡纸包住，烤箱提前预热。150°烤40分钟后，

　　在160°烤10分钟左右。酸奶蛋糕的做法 步骤12上色均匀后出炉，时间根据自家烤箱来定。酸奶蛋糕的做法 步骤13切块！开吃啦！

　　超简易酸奶蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?鸡蛋 ? ?4个 ?

　　 ?面粉 ? ?70g ? ?酸奶 ? ?

　　一杯 ? ?食用油 ? ?2勺 ? ?

　　超简易酸奶蛋糕的做法 ?蛋黄蛋清分离蛋清打至粗泡加第一次糖打成细腻泡沫加二次糖打发成弯钩状加三次糖，直至倒扣不掉下蛋黄加酸奶，食用油，白糖拌均匀，

　　在加面粉搅成无颗粒蛋液蛋清与蛋黄糊打圈混合倒入模具，震出泡沫，包上保鲜膜，开蒸15~20分钟即可出锅怎样用酸奶做蛋糕 酸奶蛋糕的馅怎么做

酸奶蛋糕怎么做材料酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45G，

　　低粉40G，玉米淀粉25G，白砂糖30G，柠檬半个。做法1、黄油隔水融化。

　　2、加入酸奶拌匀。3、加入蛋黄拌匀。4、筛入混合好的低粉和玉米淀粉，将蛋黄糊搅拌均匀。4、半个柠檬用手捏出汁加蛋清里（几滴就可以了）5、蛋清打至粗泡，

　　分3次加入糖，打至干性发泡。6、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀倒入模具，用力振出大泡。

　　7、将模具置于烤盘内（如是活底模具需外包锡纸，防止进水）8、烤箱预热165度，烤盘内加2/3的水，中层，165度，

　　60分钟（中途上色后盖锡纸）9、烤好后自然冷却脱模即可。不用倒扣。的酸奶蛋糕的做法，蒸出来的酸奶蛋糕怎么做

蒸出来的酸奶蛋糕主料酸奶(一杯)面粉(70g)鸡蛋(4个)辅料食用油(2勺)糖(40g)蒸出来的酸奶蛋糕的做法1.准备材料2.把蛋清和蛋黄分离。（对于没有电动打蛋器的同学，在蛋清中加几颗盐，然后放冰箱冷冻至蛋清边缘结霜,这样利于打发）3.蛋白，

　　打成粗泡后，加第一次砂糖；继续打呈细腻的泡沫加第二次糖；打发成湿性泡发，此时状态呈弯钩状，加第三次糖；最后，

　　直至打发成硬性泡发，呈直立的三角形小尖4.蛋黄加酸奶、食用油、白糖拌匀，再加面粉搅拌成无颗粒的蛋液5.把打发好的蛋白分三次以切拌的方式和蛋黄糊混合均匀（千万不能打圈）6.把拌好的蛋糊倒入模具，震几下，震出泡沫7.给模具包上保鲜膜，以防水汽进入。上锅蒸二十几分钟8.切块酸奶蛋糕怎么做

主料面粉70克 白醋几滴 鸡蛋四个 白糖40克 酸奶100克 炼奶 果酱酸奶蛋糕的做法步骤1. 蛋清和蛋白分离后用干净干燥的盘子装着2.

　　在蛋黄里加入一半白糖倒入100g酸奶再加入70g面粉拌匀3. 拌成这样就差不多了4. 在蛋白中滴入几滴白醋，朝一个方向打发，打到起粗泡，加入剩余白糖的一半，再打到湿性发泡时，

　　加入最后剩下的白糖打发5. 打到这样就可以了，可以立起来6. 把蛋白和蛋黄糊拌在一起。蛋白分三次拌入蛋黄糊中，像炒菜一样上下翻拌转动盆子，

　　倒入蒸盘中，震2下，让气泡跑出来7. 可以看出完全没有气泡了8. 包好保鲜膜9. 蛋糕放入蒸锅，可以提前做上水10.

　　蛋糕出炉11. 夹馅料酸奶蛋糕的做法视频小贴士没有鸡蛋分离器怎么办？先把鸡蛋尖的那头在桌子上磕个洞，把蛋清慢慢的给转出来。最后里面就只剩下蛋黄了。

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蒸酸奶蛋糕怎么做材料黄油50克，酸奶200克，糖70克，鸡蛋4个，低筋面粉45克，

　　玉米淀粉25克，白醋几滴做法1.模具涂油撒粉后置冰箱冷藏2.黄油隔水融化3.加入酸奶，搅拌均匀4.分次加入蛋黄，搅拌均匀加1个5.加4个6.筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，

　　成蛋黄糊7.蛋白加几滴白醋打至9分发8.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀9.将面糊倒入模具中，在桌子上敲几个震出大气泡10.烤箱预热，倒数第二层，水浴，160度50分钟后转170度20分钟11.稍稍凉后脱模，于冰箱中冷藏酸奶蛋糕的做法，