酷热暑天的养生秘诀

　　三伏天如何养生

■三伏天如何养生 “三伏天”是一年中气温最高，并且潮湿闷热的日子，民间百姓说的“苦夏”就在此时。在这个时节要注意增加营养，

　　食物以清淡、易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。另外，要做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒。

　　 ■三伏天，吃什么？ 一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，

　　吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦之后粮食充足的喜悦之情以外，

　　主要是提醒人们，夏天饮食不可太凑合，要经常慰问自己一下，多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高，出汗多，

　　会损失不少蛋白质氨基酸，更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质，吃面更有利于补充营养。具体到吃什么，主要掌握四个要点：多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水养生。 ●三伏饮食——多酸多甘

　　 古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，

　　使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，

　　暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，

　　宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。 ●三伏饮食——补气去火

　　 炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，

　　上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

　　 ●三伏饮食——新鲜干净 中医认为，胃为后天之本。

　　夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

　　胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

　　 ●三伏饮食——补水养生

　　 中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，

　　在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。

　　因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。 ■三伏天，练什么？

　　 “冬练三九，夏练三伏”，是前人在长期锻炼过程中总结出来的经验，虽然有一定的科学道理，却也因人而异。对于老年人和体质较弱的人而言，

　　一味强调“夏练三伏”不太适宜。 三伏天是一年中最热的时节，气温高、气压低、湿度大、风速小，

　　这样的气候条件，对人体健康有明显的不利影响。当最高气温在30到33摄氏度时，老年人要减少运动量，时间以半个小时以内为宜。三伏来临时，

　　老年人要停止一切活动，以静制动，并保持充足的饮水；同时，身边还要存放一些人丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等常规的防暑药品。夏季有哪些养生妙招？

夏天是人体新陈代谢最旺盛的季节，也是人们常常忽视健康的时候，

　　养生专家建议以下夏季健康养生方法：

　　宜食清淡 多吃瓜类

　　. 暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等等。此外，

　　亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。

　　中午睡一小时

　　夏季昼长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗较大，容易产生疲劳，也容易犯困。

　　因此，保证充足的睡眠非常重要。

　　刘景春建议，夏季里天气炎热，很多人晚上睡不好觉，因此用午睡来补充有益于身体健康，

　　可以保持充足的精力，建议人们每天用一个小时左右的时间进行午睡。当然，午睡时应避免受较强的外界刺激，因为入睡后肌肉松弛、毛细血管扩张、汗孔张大，易患感冒或生其他疾病，也应注意免受风寒。

　　

　　运动后别马上吃冷饮

　　夏季天气炎热，很多人运动后就都觉得浑身出汗难受，于是急忙大量喝冷饮或者吃冰棍，觉得这样非常“爽”，可以有效解暑。

　　其实这样对身体伤害非常大，

　　不仅容易产生急性腹泻，而且对身体的肺部、肝脏等都有损害。

　　刘景春指出，人体在运动之后，气血沸腾，肺、肝脏等功能处于活跃状态，

　　而马上受凉之后，很容易对这些脏器进行伤害，也会损伤人体的阳气。中医学有“形寒饮冷伤肺”的说法，说的就是这个道理。

　　因此，

　　人们在运动之后，须过渡到平稳状态再进行饮用冷饮，最好也不要过凉。虚寒体质的人最好少吃冷饮，容易造成胃痛等疾病。

　　而经期的女性如果吃冷饮可能引发痛经或者经期延后等症状。

　　夏季保持身心愉悦

　　夏季里，人们大多感觉到情绪烦躁、心神不宁、睡眠不好等，因此容易产生心神受伤。在中医的养生理论中，

　　早就有“夏季宜养心”的说法。

　　暑热天气里，人们容易出汗。刘景春表示，中医理论里有“汗为心液”的说法，夏季里，人们毛孔张开，汗液也比其他季节较多，

　　汗出过多导致体液减少而伤津，引起唇干口燥、大便干结、尿黄、心烦闷乱等症状。

　　因此，人们应该在夏季保持身心愉悦、心情畅达，防止心火过旺而引起疾病。

　　

　　夏季勿忘补钾

　　暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，

　　是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，

　　热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

　　此外，

　　夏天切忌不能用凉水洗澡，冬泳的人除外，夏季最好的解渴办法是喝热茶，冷饮反而越喝越渴。

炎炎夏天有何防暑小窍门?

(1)防暑养生宜早下手。首先是饮食。防暑最好的饮食应该是多吃含糖分少的生菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜以及野菜等。

　　少食烹、 炸、煎、炒的油腻菜，多吃清淡的汤菜。如传统的豆腐汤、豆芽汤、丝瓜汤、紫菜汤、豌豆黄瓜汤等，既补充了水分、盐分和营养， 还有利尿、排除废物的作用。

　　(2)夏季的饮料很重要，中国老人喜欢喝茶，不喜欢冷饮。菊花茶、黄芪茶都有清脑、明目、除烦、消暑的作用。其实西瓜算是夏季最好的饮料。

　　 2.暑天家中不妨备些防暑中药，以便及时对症使用:(1)人丹：主要用于因高温引起的中暑头痛、急性胃肠炎（呕吐、腹痛、腹泻）、夏季感冒与水土不服等。(2)暑症片：具有祛暑解毒、化痰开窍、调和胃肠之功效，多用于中暑昏迷者的急救，苏醒后即可停药。孕妇忌用。

　　另外，夏桑菊颗粒、下火王颗粒、抗病毒颗粒以及用菊花、金银花等沸水冲泡代茶饮，对防治夏日感冒、中暑等，均有良好作用。养生的秘诀？谢谢！

　　

有好多啊 ，要看你是要什么时候的养生，比如春季养生，夏季养生，秋季养生，冬季养生。

　　你要哪一种？

1.春季保健养生之道　　

春天的天气变化最为反复无常，使人出现种种不适症状，患上种种疾病，因此，春天也是“百草发芽，

　　百病发作”的季节，应注意保健养生[1]。

　　坚持锻炼：

　　春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。

　　如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。

　　注意养肝：

　　“春夏养阳，秋冬养阴”。

　　五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜畅达疏泄而恶抑郁。

　　所以，养肝首要一条是调理情志。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，

　　春天应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪。

　　顺应气候：

　　春季乍暖还寒，气候多变，要保暖防寒，不使阳气受遏。

　　“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常，忽冷忽热，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果衣着单薄，

　　稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。

　　宜甘减酸：

　　《千金方》载，

　　春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。而春天是肝旺之时，

　　多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，

　　有利于发寒散邪，扶助阳气。

2.夏季养生小常识　　

充足的睡眠有利于心神的宁静。因此，夏季应晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化，同时适当的午睡以补充睡眠的不足，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。

　　午睡一般应在午餐后15~30分钟，由于坐着睡和趴着睡都不利于消除疲劳，因此午睡应以卧姿为宜。午睡时间不宜过长(以一小时到一个半小时为宜)，临睡前也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。

　　随着最近天气的渐渐炎热,夏天悄然而至. 夏季往往是令人情绪烦躁的季节,

　　许多人会在夏季产生一些厌食失眠等小症状,因此我们在夏季要格外注意身体. 在此,我们为大家介绍一些夏季的生活小常识,希望对大家有所帮助.

　　首先是饮食方面,

　　夏季是许多人饮食最不规律的季节,要么厌食,要么就暴饮暴食,而且很容易多吃生冷的食物,这些都是不利于身体健康的. 其实每到炎热季节，

　　很多人胃口不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不舒等症状，有的发生胃肠道疾患。因此，炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策。

　　

　　1.加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。

　　

　　2.补充盐分和维生素。营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，

　　如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。

　　3.不可过食冷饮和饮料。气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。

　　雪糕、冰砖等 是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，

　　还是少饮为好，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。

　　4.勿忘补钾。暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，

　　会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。

　　茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

　　

　　5.讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，

　　既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。

　　6.暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，

　　诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。

　　：夏季养生小常识除了饮食方面,还有一些事项也是需要我们注意的.

　　夏天气温接近人体的温度，人体散热方式以汗蒸发为主，

　　所以用热来除热才是比较好的养生方法。

　　1、热毛巾擦身：夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。

　　2、洗热水澡：夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，

　　洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。

　　3、热水洗脚：脚有第二心脏之称，

　　人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。 古人云：“睡前洗脚，胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。

　　

　　4、喝热茶：冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。

　　另外，加强耐热锻炼，提高体温调节功能，

　　热适应能力增强，不但可增强体质，还可有效地防止中暑和其它热症发生。

3. 秋季保健常识及注意事项　　

1、合理膳食，以防燥护阴、滋阳润肺为准则

　　秋季天高气爽、气候干燥，秋燥之气易伤肺。因此，

　　秋季饮食宜清淡，少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果，蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳；肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等；多吃一些酸味的食品，如广柑、山楂等。

　　适当多饮水，多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物；尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等，可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，

　　以健身祛病，延年益寿，但不能猛吃大鱼大肉，瓜果也不能过食，以免伤及肠胃。另外，

　　要特别注意饮食清洁卫生，保护脾胃，多进温食，节制冷食、冷饮，以免引发肠炎、痢疾等疾病。

　　

　　2、积极参加体育锻炼，强身健体

　　秋季天高气爽，是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼，是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起，晨起后要积极参加活动健身锻炼，

　　可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。

　　秋季气候干燥，早、晚温差较大，是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件，随着干燥的灰尘，一些细菌、病毒在空气中飞扬，

　　常会引起呼吸道疾病的传播，是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节，因此，老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖，做好预防工作。

　　3、保持乐观情绪，静养心神

　　秋季万物成熟是收获的美好时节；但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。

　　在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪，因此，要注意调养情智，学会调适自己，要保持乐观情绪，保持内心的宁静，适当延长夜间睡眠时间；

　　可经常和他人、家人谈心，或到公园散步，适当看看电影、电视，或养花、垂钓，这些都有益于修身养性，陶冶情操。

　　4、衣装适宜，

　　谨防着凉

　　秋季气温逐渐下降，早、晚温差较大；在此季节，老年人既要注意防寒保暖，又不能过早、过多添加衣物；

　　在此季节只要不是过于寒冷，就要尽量让机体保持于凉爽状态，让身体得以锻炼，使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节，气候变化无常，

　　老年人要顺应气候变化，适当注意保暖，以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病，要根据天气情况，及时增减衣服，防寒保暖，防病保健。

　　

　　秋燥伤肺少吃辛：秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干、干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，

　　应少吃辛、辣食物，如葱、姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。

　　肺燥伤肝要吃酸：从中医五行生克来讲，

　　肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物，因为“酸入肝”，

　　可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气，有保肝护肝的作用，但也不可过量。因为许多酸性食物，如醋、乌梅等，其酸味能刺激胃，

　　易发生胃溃疡、胃炎等病，对身体不利。

　　秋瓜坏肚少吃寒：许多人都有这种感受，秋天吃水果，一不小心就坏肚子，

　　这与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，

　　导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此，秋季不要吃太寒凉的食物，以保护胃肠，保护肺脏。

　　适度饮水最重要：夏天多汗季节要多饮水，

　　秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮，一次饮大量水，会给胃肠增加负担，引起不适，只有少量慢饮，

　　“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管，乃至气管产生更大的滋润作用。

　　养阴益气是关键：对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，

　　鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物，以安度秋天。

　　5.　秋季更应注意科学午睡　

　　俗话说：“春乏、秋困、夏打盹。” 进入秋季，人们很容易犯困，

　　尽管睡觉时间不少，可白天还是哈欠连天、昏昏欲睡。专家建议，入秋也应适当午睡，午睡能使心血管系统舒缓，并使人体紧张度降低。

4.冬季养生要领

重在防寒健肾

　　季节的变更常常在我们无意识的时候发生了，当我们在上周日的午后躺在床上懒洋洋地感叹着天气转暖的时候，

　　其实冬天已经悄悄地降临了。过了立冬之后的几天，就要全面大降温。那么在天气转冷的时候，我们要先做好防寒的措施，

　　才能保护好自己重要的身体。

　　冬季的主气为寒，寒为阴邪，易伤人体阳气。阴邪伤阳后，人体阳气虚弱，生理机能受到抑制，

　　就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏，中医认为肾是先天之本、生命之源，它的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化，否则就会使新陈代谢失调而发病。因此，

　　冬季养生重点是“养肾防寒”。

炖补养生

　　冬季饮食切忌黏硬、生冷，因为此类食物属阴，易使人体阳气受损，饮食调养应以“补”为主。补法中以炖补为佳，

　　炖补制作时间长，有利于营养消化吸收，而且还可以适当加入药材，以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物：

　　羊肉：冬天吃羊肉非常合适，因为羊肉性温，能给人体带来热量。

　　中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品，是一种良好的滋补强壮食物。

　　鹅肉：自古以来流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。

　　常食鹅汤、鹅肉，可以防治咳嗽，还能补益五脏。

　　鸭肉：冬天除吃一些能补阳的食物外，还要注意养阴，鸭肉营养丰富，

　　是滋补妙品，尤适于体内有热、上火的人食用，特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人，食鸭肉最有益。

酷热的夏季来了！要怎样注意养生保健？

夏季养生要多吃桃，

　　冬瓜，适量吃些西瓜，西红柿，黄瓜。夏天气候潮湿闷热饮食应该多选择苦，

　　辛，酸味的。苦味可以清热泻火，健脾气，除潮湿，如苦瓜，莴笋，芦笋等，

　　有清心除烦，提神醒脑的作用。夏天出汗多而最易丢失津液，喝水较多会冲淡胃酸，适当吃些酸味食物，如番茄，

　　柠檬，草莓，乌梅，葡萄等能敛汗生津，健胃消食。夏季要注意休息，

　　早睡早起，不要贪凉。夏日的一些养生方法

夏季养生饮食： 每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。

　　这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素（主要是维生素B1和维生素C）也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；大量出汗也会使体内钾离子过多丧失；加之为了散热，

　　血液多集中于体表，而胃肠道供血减少；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好，亦会诱发其他一些胃肠道疾患。

　　因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施。 福自“苦”中来 苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，

　　且可增进食欲、健脾利胃。 啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其它有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。 苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，

　　既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。 苦笋：苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，

　　具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，堪称夏日蔬中上品。 此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，

　　食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。 注意补充盐分和维生素 盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，

　　注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，

　　如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。 不可过食冷饮和饮料 天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，

　　过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。 夏日勿忘补钾 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，

　　由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。

　　茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 讲究饮食卫生 暑天饮食卫生特别重要，

　　必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，

　　还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。 暑天最宜清补 在饮食滋补方面，

　　热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，

　　可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。 夏天炎热，

　　有什么养生的方法可以降暑？

如果是那种无肉不欢的可以选择鸭肉 汤水选择方面：可以用些海带加绿豆也煲汤，多看看绿色的植物，食物选择方面可以选择苦味和酸味的食品 肉少吃点，最主要的是多喝水和饮食方面要清淡，