豆角炖猪肉怎么做好吃
您好!豆角炖猪肉做法主料:豆角400克、猪肉100克;辅料:葱花少许、酱油少许、十三香少许、盐少许、味精少许1、豆角洗净掰段。2、猪肉切块。3、油锅烧热,下葱花暴香。4、下猪肉,
炒至微黄。5、下豆角,翻炒均匀。6、加水,放酱油,十三香,盐。闷40分钟。
7、收汁,关火加味精,翻炒均匀即可出锅。豆角炖肉怎么做?
五花肉切片,
土豆切滚刀块,豆角掰成三厘米左右长;油锅烧热,葱姜蒜爆锅,先炒抄好的肉,块完全变色的时候加豆角(一定要先炒豆角,因为豆角比土豆难熟),
然后是土豆,少量酱油,倒水没过肉菜,大火烧开转小火炖,少放酱油,炖得酥烂,土豆熟的时候倒入酱油再炖,一直到土豆的表面近乎糊状,
鸡精、料酒,焖一下出锅。喜欢的话可以放粉条、或者少量糖。 猪肉炖豆角的家常做法大全怎么做好
主料 猪肉100g 豇豆300g 粉丝50g 调料 食盐适量调和油适量 花椒粉适量猪肉炖豆角的做法1.豆角摘洗干净2.猪肉切片,葱末、姜片3.热油锅,放入肉片煸炒出油脂4.放入葱姜炒香,再放豆角翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入一勺东北大酱炒匀7.倒入适量酱油8.加入适量清水9.盖盖炖至豆角熟10.准备一卷粉丝11.待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟12.放入蒜末炒匀13.最后调入鸡精即可出锅长豆角炖肉的家常做法大全怎么做好
主料长豆角200克肉50克辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量步骤长豆角炖肉的做法步骤11.洗好的长豆角长豆角炖肉的做法步骤22.洗好的肉长豆角炖肉的做法步骤33.切好的豆角长豆角炖肉的做法步骤44.切好的肉丝长豆角炖肉的做法步骤55.切好的葱姜蒜长豆角炖肉的做法步骤66.热油后放肉丝长豆角炖肉的做法步骤77.翻炒肉丝长豆角炖肉的做法步骤88.倒入酱油后放豆角长豆角炖肉的做法步骤99.倒入水后煮一会儿长豆角炖肉的做法步骤1010.翻炒均匀长豆角炖肉的做法步骤1111.临出锅时放入蒜,
放盐长豆角炖肉的做法步骤1212.炒熟装盘豆角炖肉怎么做?
介绍两种做法 原料: 猪后肘肉,土豆,豆角 做法: 1. 首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,
加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,
腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,
封好保鲜膜,放冰箱里冷藏 2. 土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段 3. 锅中入稍多油,烧热后,
依次加入土豆,豆角过油后捞出 4. 锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出 5.
另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,
料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟 6. 调入盐,
醋,酱油,鸡精,香油,香菜,
出锅 最简单的干豆角烧肉做法: 五花肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切好的干豆角,
再加海天生抽,炒匀,加水,淹没肉,烧开,
然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖。
希望可以帮到你的忙,谢谢。妈妈教我做豆角炖肉怎么做好吃又简单,做法图解分享
主料豆角?:600肉 :200辅料油 :适量盐 :适量老抽 :适量小苏打 :适量五香粉 :适量剩下的鹌鹑 :适量鸡精 :适量妈妈教我做豆角炖肉好吃又简单的具体步骤第一步1.把肉切片。第二步2.豆角洗净摘好。第三步3.锅中放入肉,
煸炒至变色。第四步4.放入豆角。第五步5.炒到豆角变翠绿的颜色。第六步6.放入少量的小苏打。第七步7.五香粉。第八步8.放入老抽。第九步9.填入少量的水。
大火煮开。第十步10.放入盐,第十一步11.剩的鹌鹑。再煮20分钟即可。第十二步12.最后放入鸡精?炒均匀即可。第十三步13.装盘。烹饪技巧豆角一定要多炖一会。
东北豆角炖肉怎么做好吃,东北豆角炖肉的家常做法
主料东北豆角200g土豆2个五花肉100g排骨50g辅料油2勺盐1勺五香粉1/2勺葱姜蒜适量料酒1勺八角粉1/2勺生抽1勺老抽1勺步骤东北豆角炖肉的做法步骤11.煮一锅水,将五花肉和排骨飞水焯一下捞出控水。东北豆角炖肉的做法步骤22.在烧水过程中,将豆角摘好冲洗干净,再控干水分。东北豆角炖肉的做法步骤33.将土豆洗净打皮,
切滚刀块。东北豆角炖肉的做法步骤44.切好葱姜蒜备用。东北豆角炖肉的做法步骤55.起锅烧油东北豆角炖肉的做法步骤66.油热后加葱姜蒜爆香。蒜先放一部分,再留几片备用。东北豆角炖肉的做法步骤77.放入五花肉炒至变色后盛出。东北豆角炖肉的做法步骤88.再添油,
将刚才剩下的蒜倒入,放豆角,炒至变色。东北豆角炖肉的做法步骤99.放入之前的肉,加料酒、生抽、老抽翻炒几下后加入土豆,添水。加五香粉八角粉,以及盐。
东北豆角炖肉的做法步骤1010.水烧开后关小火,开炖。东北豆角炖肉的做法步骤1111.烧至汤快没了时盛盘开吃。东北五花肉炖豆角的做法步骤图,怎么做好吃
用料 ?
五花三层肉(带皮) ? ?300g ? ?豆角 ? ? ?
? ? ? ? ? ?
?500g ? ?大蒜 ? ?
若干 ? ?姜 ? ? ? ? ? ?
? ? ? ?若干 ?
?生抽 ? ? ? ? ? ?
? ? ? ?一勺 ? ?老抽 ?
? ? ? ? ? ? ? ?
?半勺 ? ?盐 ? ?
? ? ? ? ? ? ? ?
一勺 ? ?鸡精 ? ? ? ? ? ?
? ? ? ?半勺 ? ?十三香 ? ?
? ? ? ? ? ? ? ?
半勺 ? ?东北五花肉炖豆角的做法 ?五花三层肉切片,如果遇到猪皮,
不要丢掉。有用哦~豆角洗干净,然后切段。我是将豆角分成两半。因为是炖菜,大根吃起来很过瘾。
热锅,少油,将花椒放入。(可以出香味后捞出)将五花三层肉下锅。用小火慢慢炒,
让肉味儿出来。将肥油煸出来然后将蒜片,姜片放入锅内。味道出来之后。放入豆角翻炒豆角全部变色后(深绿色),加入生抽,
老抽,十三香。翻炒。加入热水。大概没过食材一半。中火炖收汤,差不多的时候加盐加鸡精,
出锅。有点汤也没事哦!可以用来泡到吃~小贴士五花三层一定要慢慢的煸炒,出油出香味!这个很重要!
土豆豆角炖肉皮的做法,土豆豆角炖肉皮怎么做
步骤1.掐线、掰断、洗净、控干2.去皮切厚片3.切末4.热锅宽油,放入豆角煸炒5.变绿、变软出现琥玻色6.加盐、五香粉、酱油翻炒均匀,加2小碗水7.放入土豆、肉皮8.加盖炖10反正9.放入鸡精、蒜末炒匀10.装盘小贴士豆角不易进盐酱,应早加盐。怎么做好吃,
土豆豆角炖肉的家常做法
步骤1.把豆角的丝摘掉。2.豆角掰两半。3.洗好备用。4.土豆切块洗好备用。5.姜、葱爆锅后加入肉翻炒。6.肉翻炒变色后加入豆角。7.豆角翻炒至变色。8.加入土豆,
翻炒,加盐适量。9.加入水适量,加酱油少许。10.盖上锅盖炖。11.待水分靠干,就熟了。
12.加味精,出锅,很香噢,呵呵。小贴士肉最好是五花肉,带点肥的和肉皮一块炖会更香。
豆角炖肉菜谱
原料: 猪后肘肉,土豆,豆角 做法: 1. 首先给肉上浆,将肘肉洗净,
切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,
腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,
封好保鲜膜,放冰箱里冷藏 2. 土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段 3.
锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,豆角过油后捞出 4. 锅中留底油,
下处理好的肉,滑散,断生后捞出 5. 另起锅,加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,
料酒,翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟 6.
调入盐,醋,酱油,鸡精,香油,香菜,出锅 豆角炖肉怎么做?
介绍两种做法 原料: 猪后肘肉,
土豆,豆角 做法: 1. 首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,
鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,
腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀后,继续腌15分钟左右,加入适量淀粉,抓匀,然后加一点油,抓匀后,
封好保鲜膜,放冰箱里冷藏 2. 土豆切滚刀块,豆角洗净去蒂,掰成小段 3. 锅中入稍多油,烧热后,依次加入土豆,
豆角过油后捞出 4. 锅中留底油,下处理好的肉,滑散,断生后捞出 5. 另起锅,
加入一点油,爆香葱姜蒜,八角,加入肉,料酒,
翻炒一会后,加入足量的水,大火烧开转小火炖15分钟左右,加入土豆和豆角,继续炖至熟 6. 调入盐,醋,
酱油,鸡精,香油,香菜,出锅 最简单的干豆角烧肉做法: 五花肉,切块,油放在锅里烧热,
下肉炒干水分,加料酒,炒干,加海天老抽少许上色,加泡好洗净切好的干豆角,再加海天生抽,
炒匀,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,
你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加盐、胡椒,少许味精,放一点点糖。 希望可以帮到你的忙,
谢谢。
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