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花卷的做法大全花卷的家常做法

admin 美食养生 2021-04-13 08:33:51 248 0

  如何做花卷,怎样做花卷,花卷的详细步骤,早餐食谱

主料面粉500g 温水250g酵母5g 食用油适量细盐适量 花卷馒头(史上最详细步骤)的做法步骤花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解11. 把酵母倒入温水中,静置一会儿~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解22. 把酵母水倒入面粉,调成絮状如图,

  请大家注意结合自己面粉的吸水性~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解33. 揉成光滑的面团,盖上放在温暖处发酵~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解44. 发至2倍大,可以用手指沾点干面粉戳个洞不反弹~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解55. 面板上撒上干粉,

  把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解66. 取出一半面团,擀成长方体形~涂上一层薄薄的食用油,再撒上点细盐(如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱,如果做豆沙卷就不用油和盐,直接涂豆沙哦)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解77.

  上下两边往中间折,像叠被子一样,再叠上去,其实拿来卷也没关系,看个人习惯,面团很软,可以再稍加整形~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解88.

  一分为二~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解99. 切成大小差不多~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1010. 把两块叠在一起,会更有层次的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1111. 切口朝自己,用筷子在中间往下压~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1212. 把两端稍微拉长一点,

  放心,一般不会拉断的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1313. 左手拿着左边不动,右手拧两三圈随意~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1414. 然后再把右边的那头向下绕,如图,底部借口捏紧就可以了~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1515.

  依次做好其他的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1616. 冷水上锅,蒸布沾湿,馒头之间空点距离,盖上锅盖再次醒发10分钟~大火烧开转中小火10分钟,关火后闷1分钟再开盖(如果有葱的话也可以不要闷,

  要不葱会很黄)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1717. 出锅咯~白胖子看看都好可爱~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1818. 中间的这个放了点干菜,很香花卷馍的做法,花卷馍怎么做好吃,

  花卷馍的家常做法

主料:面粉100g、酵母适。调料:温水适量、椒盐3g、色拉油适量。做法2、把面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,均匀涂上色拉油,撒上椒盐。

  3、从一面叠起,折成4折,断成段;将断成的段两两重叠,用筷子从中间压下;

  将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来,收到花卷底部;剩下的面以此类推做成小花卷。花卷的做法视频 花卷的做法视频大全 怎么做花卷

1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面)2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔细观察!3.再把面团加适量的干粉揉透,排出里面的空气5.上面倒上葱油抹匀,再均匀地依次撒上细盐和葱花7.再如图用筷子在中间稍微用劲的压下去,

  两头往下捏合在一起就好了!8.全部码入蒸锅后,醒发20分钟9.开大火上汽后转中小火,全程20分钟10.关火后,虚蒸4分钟,开盖取出!面食花卷的做法怎么做

面食花卷的做法1.油、盐、花椒粉,调成油馅2.面团揉匀(如果新做,

  则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)3.将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种4.将准备好的椒盐油均匀刷在饼上5.将其卷起(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,

  随着卷大还会变宽)6.切5厘米左右宽度7.将两片摞起来,可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来8.双手自中间按压,对折9.将所有的切面朝上10.左手拉起一端卷起11.尾部在桌面上按压整形12.全部做好,醒发半小时左右13.蒸锅放水,篦子刷油,将花卷放入14.烧开,出热气之后,

  蒸15分钟,关火,焖5分钟即可15.取出凉凉,吃不完的,用保鲜袋包裹,放冰箱保存烹饪技巧 想要做漂亮的花卷,分享几个小心得:1、面饼一定要擀薄,

  饼薄了,卷起来的层次才会多,层次分明了,花卷才会好看。2、卷时的幅度一定不要过大,

  刚开始卷起时,以4、5厘米为宜,随着卷大,宽度还会有相应的增加。如果过宽,到时候整形过大,

  醒发或者蒸的时候,会导致变形。3、面饼卷起,会有一小块面片漏在外面,两块面摞起时,将裸露的那面都朝里对。4、双手拇指对握。让切面全部朝上。

  这样拧出来的花卷就层次分明了。5、花卷拧好,不要急于上锅,先醒发半小时;蒸熟关火,也不要急于开盖子出锅,焖5分钟。

  菜品特色 花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷做法多种多样,一般分为多种层次,花卷做法简单,

  造型独特,营养丰富,味道鲜美。葱花花卷的做法步骤图,葱花花卷怎么做好吃

葱花卷的做法1.小葱切碎,加入盐、花生油2.搅拌均匀3.面粉加鸡蛋酵母和好面,醒发至2倍大4.切成一小段一小段之后擀成长的面皮5.抹上葱花料6.卷起,

  把连接处捏紧7.再切成一段段的8.用筷子在中间按压一下9.捏住花卷的两头,反方向扭转收口10.再次醒发半个小时后入锅蒸15分钟花卷怎么做

在家做花卷的做法步骤图,在家做花卷怎么做

用料 ?中筋面粉 ? ?1000g ? ?

  干酵母 ? ?1小袋 ? ?盐 ?

   ?10g ? ?葱 ? ?油 ?

   ?水 ? ?少许糖 ? ?在家做花卷的做法 ?准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了很多人都不知道放多少水,

  其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,不要加多天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大要吸干水 买厨房用纸其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的撒均匀点哦卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦花卷的做法 花卷怎么做

材料自发粉,盐,油做法1、自发粉直接和好面,醒30分钟。2、等面出现蜂窝就好了,

  把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,

  然后卷成长条,切成小块。3、把小条对折,一拧,花卷的样子就出来了。放置10分钟,再凉水上锅蒸20分钟即可。

  怎样做花卷 花卷怎么做

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。

  营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,

  对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,

  竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,

  上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料,加入2料,揉成软面团。

  

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷的做法 花卷怎么做

脆底儿葱香花卷材料:面粉……500克?温水……280克?

  酵母……5克?香葱……3、5根?花生油……适量?盐……适量做法:? ?

   ?1、面粉称重备用?2、用温水和开酵母,徐徐倒入面粉中,搅拌成雪花状,

  然后和成光滑面团,饧发半个小时?3、将面团揉至光滑,分成两份,取其中一份,擀成长方形的大面片,

  均匀刷上花生油,撒上盐和葱花?4、沿着长边卷起来,切成大小均匀的长方形面坯?5、将面坯压扁,两个一组上下叠起来,用沿中间筷子压下去?6、将压痕两端向后捏起来即可?

  7、另一块面团同样步骤操作,制好的花卷,二次饧发至轻盈?9、倒入1茶杯的水,没过花卷1\3处,盖上锅盖,中小火,烧至水干小贴士:1、花卷整形,

  面团可以不必开透,做好后要有最够的时间饧发充分,这样才能保证花卷的好口感2、和水煎包差不多的做法,注意火候的掌控简单花卷的做法步骤图,简单花卷怎么做好吃

用料 ?普通面粉 ? ? ?

   ? ? ? ? ?

   ? ?500g ? ?泡打粉 ? ? ? ?

   ? ? ? ? ? ?3g ?

   ?酵母 ? ? ? ? ? ? ?

   ? ? ?3g ? ?

  盐 ? ? ? ? ? ? ?

   ? ? ?3g ? ?

  糖 ? ? ? ? ? ? ?

   ? ? ?6g ? ?芝麻油 ? ? ?

   ? ? ? ? ?

   ? ?少许 ? ?葱花 ?

   ? ? ? ? ? ? ?

   ? ?少许 ? ?简单花卷的做法 ?将面粉,泡打粉,

  酵母,盐,糖加水和在一起,简单和一下没有干面粉就可以,然后用毛巾盖着醒15分钟。15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。在长方形面皮上刷上油撒上预先切好的葱花。

  以面皮中心线两边向中间折,再刷上油,然后对折。把折好的面切成4厘米左右宽。用筷子在面团中间压一下,上图可见,稍微拉长一点,

  筷子套在里面,接口处用手捏紧,筷子旋转360度即可。可以上蒸笼蒸了,冷水即上笼蒸。成了!小贴士可以依据自己的口味添加喜欢的食材,

  抹辣酱也可以,一定要冷水上笼蒸!烙的花卷的做法步骤图,烙的花卷怎么做好吃

酵母用少许水溶解倒入面粉中,加水揉成团,放在一旁发酵(现在45分钟左右就可以)把发好的面擀成长方形,均为地撒上盐,用手按一按,

  再均为地撒十三香,先倒鸡蛋大小的一片油,把面从一边折起去沾上油,哪儿没有油就把哪儿折起到有油的地方沾沾,保证面饼上都沾上油但是还没有多余的油最好,

  从长边卷起,不要卷得太紧卷好后,切成2公分多不到3公分宽的小块儿拿起一块儿略微抻长,两只手反方向扭一下就放在预热好的电饼铛上(电饼铛可以刷点油,这样比较好吃),排整齐,

  放的时候两头稍微按一下,就不会泄劲儿了,排满后合上盖儿大约5、6分钟左右,饼铛四周有比较多的蒸汽冒出,这时开盖儿,用手指轻轻按压花卷,立马回弹就熟了,

  如果回弹不是很好话,就再盖上稍等等怎样做花卷 花卷怎么做

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。

  营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,

  沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,

  竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。

  盆内放1料,加入2料,揉成软面团。

怎样做花卷 花卷怎么做

简单花卷的做法步骤图,简单花卷怎么做好吃

用料 ?普通面粉 ? ? ? ? ? ?

   ? ? ? ?500g ? ?泡打粉 ? ?

   ? ? ? ? ? ? ?

   ?3g ? ?酵母 ? ?

   ? ? ? ? ? ? ?

   ?3g ? ?盐 ? ?

   ? ? ? ? ? ? ? ?

  3g ? ?糖 ? ? ? ? ? ?

   ? ? ? ?6g ?

   ?芝麻油 ? ? ? ? ?

   ? ? ? ? ?少许 ? ?

  葱花 ? ? ? ? ? ? ?

   ? ? ?少许 ? ?简单花卷的做法 ?将面粉,

  泡打粉,酵母,盐,糖加水和在一起,简单和一下没有干面粉就可以,然后用毛巾盖着醒15分钟。15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。

  在长方形面皮上刷上油撒上预先切好的葱花。以面皮中心线两边向中间折,再刷上油,然后对折。把折好的面切成4厘米左右宽。用筷子在面团中间压一下,

  上图可见,稍微拉长一点,筷子套在里面,接口处用手捏紧,筷子旋转360度即可。可以上蒸笼蒸了,冷水即上笼蒸。

  成了!小贴士可以依据自己的口味添加喜欢的食材,抹辣酱也可以,一定要冷水上笼蒸!花卷的做法视频 花卷的做法视频大全 怎么做花卷

1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面)2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔细观察!

  3.再把面团加适量的干粉揉透,排出里面的空气5.上面倒上葱油抹匀,再均匀地依次撒上细盐和葱花7.再如图用筷子在中间稍微用劲的压下去,两头往下捏合在一起就好了!8.全部码入蒸锅后,醒发20分钟9.开大火上汽后转中小火,全程20分钟10.关火后,虚蒸4分钟,

  开盖取出!面食之花卷的家常做法大全怎么做好吃

面食之花卷步骤1面食之花卷的做法大全面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,

  放在温暖处发酵至2倍大步骤2面食之花卷的做法图解面板上撒一层面粉,防粘步骤3取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆形步骤4用擀面杖擀薄步骤5放入适量花生油,用刷子刷匀步骤6撒一层盐步骤7由下往上卷起来步骤8卷成长条步骤9用刀切成大小均匀的段状步骤10取其中2段烙在一起步骤11向两边轻轻拉开步骤12用手按住一边,另一端将拉开的面团向反方向拧一下步骤13两边同时向下收,捏紧步骤14依次做法,

  将拧好的花卷,放在玉米皮上,放入蒸锅,盖上锅盖,静置20分钟,开大火蒸20分钟即可步骤15蒸好的花卷面食之花卷成品图烹饪技巧蒸好的花卷不要立即开锅盖,放止水蒸气滴到花卷上会回缩2,

  夏季和冬季发酵面团的时间不一样,冬天时间会长一些没有玉米皮也可在蒸锅篦子上抹一层花生油烙的花卷的做法步骤图,烙的花卷怎么做好吃

酵母用少许水溶解倒入面粉中,加水揉成团,放在一旁发酵(现在45分钟左右就可以)把发好的面擀成长方形,

  均为地撒上盐,用手按一按,再均为地撒十三香,先倒鸡蛋大小的一片油,把面从一边折起去沾上油,哪儿没有油就把哪儿折起到有油的地方沾沾,

  保证面饼上都沾上油但是还没有多余的油最好,从长边卷起,不要卷得太紧卷好后,切成2公分多不到3公分宽的小块儿拿起一块儿略微抻长,两只手反方向扭一下就放在预热好的电饼铛上(电饼铛可以刷点油,这样比较好吃),

  排整齐,放的时候两头稍微按一下,就不会泄劲儿了,排满后合上盖儿大约5、6分钟左右,饼铛四周有比较多的蒸汽冒出,

  这时开盖儿,用手指轻轻按压花卷,立马回弹就熟了,如果回弹不是很好话,就再盖上稍等等面食花卷的做法怎么做

面食花卷的做法1.油、盐、花椒粉,调成油馅2.面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,

  加入面粉和面,发酵至两倍大)3.将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种4.将准备好的椒盐油均匀刷在饼上5.将其卷起(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,随着卷大还会变宽)6.切5厘米左右宽度7.将两片摞起来,

  可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来8.双手自中间按压,对折9.将所有的切面朝上10.左手拉起一端卷起11.尾部在桌面上按压整形12.全部做好,醒发半小时左右13.蒸锅放水,篦子刷油,将花卷放入14.烧开,出热气之后,蒸15分钟,关火,

  焖5分钟即可15.取出凉凉,吃不完的,用保鲜袋包裹,放冰箱保存烹饪技巧 想要做漂亮的花卷,分享几个小心得:1、面饼一定要擀薄,饼薄了,卷起来的层次才会多,层次分明了,

  花卷才会好看。2、卷时的幅度一定不要过大,刚开始卷起时,以4、5厘米为宜,随着卷大,宽度还会有相应的增加。

  如果过宽,到时候整形过大,醒发或者蒸的时候,会导致变形。3、面饼卷起,会有一小块面片漏在外面,

  两块面摞起时,将裸露的那面都朝里对。4、双手拇指对握。让切面全部朝上。这样拧出来的花卷就层次分明了。

  5、花卷拧好,不要急于上锅,先醒发半小时;蒸熟关火,也不要急于开盖子出锅,

  焖5分钟。菜品特色 花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷做法多种多样,一般分为多种层次,

  花卷做法简单,造型独特,营养丰富,味道鲜美。花卷馍的做法,花卷馍怎么做好吃,花卷馍的家常做法

主料:面粉100g、酵母适。

  调料:温水适量、椒盐3g、色拉油适量。做法2、把面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,均匀涂上色拉油,

  撒上椒盐。3、从一面叠起,折成4折,断成段;将断成的段两两重叠,用筷子从中间压下;将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来,收到花卷底部;

  剩下的面以此类推做成小花卷。花卷的做法 花卷怎么做

脆底儿葱香花卷材料:面粉……500克?温水……280克?酵母……5克?香葱……3、5根?

  花生油……适量?盐……适量做法:? ? ?1、面粉称重备用?2、用温水和开酵母,徐徐倒入面粉中,

  搅拌成雪花状,然后和成光滑面团,饧发半个小时?3、将面团揉至光滑,分成两份,取其中一份,

  擀成长方形的大面片,均匀刷上花生油,撒上盐和葱花?4、沿着长边卷起来,切成大小均匀的长方形面坯?

  5、将面坯压扁,两个一组上下叠起来,用沿中间筷子压下去?6、将压痕两端向后捏起来即可?7、另一块面团同样步骤操作,

  制好的花卷,二次饧发至轻盈?9、倒入1茶杯的水,没过花卷1\3处,盖上锅盖,

  中小火,烧至水干小贴士:1、花卷整形,面团可以不必开透,做好后要有最够的时间饧发充分,这样才能保证花卷的好口感2、和水煎包差不多的做法,注意火候的掌控纯手工花卷的做法,纯手工花卷怎么做好吃,

  纯手

食材食谱热量:1094.6(大卡)主料 面粉5斤方法/步骤1 在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉,2 让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面,

  3 和面一定要和透,不能加生,否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,手光,

  盆光,面光,4 把和好的面放在温暖的地方,这样发酵的快些,一般三四小时以后就可以发酵结束,

  发酵后的面里会有很多的气泡,5把已经发酵结束的面从盆中取出,放在台板上折面,这样做出的花卷劲道好,折好面以后,

  把面用擀面杖擀成薄片。先在薄片上撒上少许的盐,并且用手摊均匀,再在面上加适量的色拉油左右来回的折叠面,这样会让色拉油和盐摊的更均匀最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,只要你喜欢吃的都可以加些,一般的用葱花。

  然后把薄片卷起来,卷成一个圆形的面,用刀均匀的切成小段。然后任意拿两个小段叠在一起,用筷子压一下,然后用手用力一捏,

  这样花卷就做成了。把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,静置一下,让面充分的醒一下。这样出锅时会更好热气腾腾的花卷就做成了。看着都要流口水了吧,快尝一个吧。你来试一试吧,

  很方便也很简单的,小孩子老年人都爱吃,只要动动手就可以完成的哦。烙的花卷的做法步骤图,烙的花卷怎么做好吃

酵母用少许水溶解倒入面粉中,

  加水揉成团,放在一旁发酵(现在45分钟左右就可以)把发好的面擀成长方形,均为地撒上盐,用手按一按,再均为地撒十三香,先倒鸡蛋大小的一片油,把面从一边折起去沾上油,

  哪儿没有油就把哪儿折起到有油的地方沾沾,保证面饼上都沾上油但是还没有多余的油最好,从长边卷起,不要卷得太紧卷好后,切成2公分多不到3公分宽的小块儿拿起一块儿略微抻长,两只手反方向扭一下就放在预热好的电饼铛上(电饼铛可以刷点油,

  这样比较好吃),排整齐,放的时候两头稍微按一下,就不会泄劲儿了,排满后合上盖儿大约5、6分钟左右,饼铛四周有比较多的蒸汽冒出,这时开盖儿,

  用手指轻轻按压花卷,立马回弹就熟了,如果回弹不是很好话,就再盖上稍等等炒花卷的做法,炒花卷怎么做好吃,

  炒花卷的家常做法

食材用料馒头或者是花卷一个火腿肠一根黄瓜半根相克食物玉米粒适量辣白菜少许孜然粒少许炒熟的芝麻适量盐少许炒花卷的做法炒花卷的做法图解11.将馒头或者是花卷切成一厘米见方的小块炒花卷的做法图解22.锅里放一点点油,开微火,将花卷放到锅里慢慢的烘一下(火一定要开到最小,火太大的话容易糊)炒花卷的做法图解33.烘的时候要用铲子不时的翻动一下,让它们在锅里受热均匀炒花卷的做法图解44.在烘花卷的过程中可以准备其他的材料:将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用炒花卷的做法图解55.烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话,可以沿锅边再淋入少许油(记住油一定是淋到锅上的,而不是花卷上,

  如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了)炒花卷的做法图解66.将花卷烘道差不多有金黄色的时候就可以将它们出锅了炒花卷的做法图解77.锅内放少许底油,油热后放入孜然粒爆香,然后放入辣白菜爆炒一下炒花卷的做法图解88.将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀炒花卷的做法图解99.倒入烘好的花卷,翻炒均匀,如果觉得不够咸的话就在加一点点盐(花卷本身就有咸淡味,盐要少加或者是不加,如果是馒头的话就要加盐了)炒花卷的做法图解1010.最后撒入白芝麻,

  就可以出锅了花卷的做法 花卷怎么做

材料自发粉,盐,油做法1、自发粉直接和好面,醒30分钟。2、等面出现蜂窝就好了,

  把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,然后卷成长条,

  切成小块。3、把小条对折,一拧,花卷的样子就出来了。放置10分钟,

  再凉水上锅蒸20分钟即可。在家做花卷的做法步骤图,在家做花卷怎么做

用料 ?中筋面粉 ? ?

  1000g ? ?干酵母 ? ?1小袋 ? ?盐 ?

   ?10g ? ?葱 ? ?油 ?

   ?水 ? ?少许糖 ? ?在家做花卷的做法 ?

  准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了很多人都不知道放多少水,其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,不要加多天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大要吸干水 买厨房用纸其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的撒均匀点哦卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦千层花卷的做法,

  千层花卷怎么做好吃,千层花卷的家常

将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大。将发酵好的面团排气揉匀。擀成薄片,刷一层薄油,撒少许盐。

  卷起,最后用手轻压扁。切成寸段。将两个摞在一起用筷子压一下两手各握一头反方向拧几下。将拧的两端收口向下,

  做成花卷。醒发十五分钟,入蒸锅,大火烧开,十五分钟后关火。闷五分钟后开盖。

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食材用料馒头或者是花卷一个火腿肠一根黄瓜半根相克食物玉米粒适量辣白菜少许孜然粒少许炒熟的芝麻适量盐少许炒花卷的做法炒花卷的做法图解11.将馒头或者是花卷切成一厘米见方的小块炒花卷的做法图解22.锅里放一点点油,开微火,将花卷放到锅里慢慢的烘一下(火一定要开到最小,

  火太大的话容易糊)炒花卷的做法图解33.烘的时候要用铲子不时的翻动一下,让它们在锅里受热均匀炒花卷的做法图解44.在烘花卷的过程中可以准备其他的材料:将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用炒花卷的做法图解55.烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话,可以沿锅边再淋入少许油(记住油一定是淋到锅上的,而不是花卷上,如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了)炒花卷的做法图解66.将花卷烘道差不多有金黄色的时候就可以将它们出锅了炒花卷的做法图解77.锅内放少许底油,油热后放入孜然粒爆香,然后放入辣白菜爆炒一下炒花卷的做法图解88.将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀炒花卷的做法图解99.倒入烘好的花卷,翻炒均匀,

  如果觉得不够咸的话就在加一点点盐(花卷本身就有咸淡味,盐要少加或者是不加,如果是馒头的话就要加盐了)炒花卷的做法图解1010.最后撒入白芝麻,就可以出锅了花卷馍的做法,花卷馍怎么做好吃,

  花卷馍的家常做法

主料:面粉100g、酵母适。调料:温水适量、椒盐3g、色拉油适量。做法2、把面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,均匀涂上色拉油,撒上椒盐。

  3、从一面叠起,折成4折,断成段;将断成的段两两重叠,用筷子从中间压下;

  将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来,收到花卷底部;剩下的面以此类推做成小花卷。葱花花卷的做法步骤图,葱花花卷怎么做好吃

葱花卷的做法1.小葱切碎,加入盐、花生油2.搅拌均匀3.面粉加鸡蛋酵母和好面,

  醒发至2倍大4.切成一小段一小段之后擀成长的面皮5.抹上葱花料6.卷起,把连接处捏紧7.再切成一段段的8.用筷子在中间按压一下9.捏住花卷的两头,反方向扭转收口10.再次醒发半个小时后入锅蒸15分钟花卷怎么做

怎么做花卷,各式花卷的做法

1. 温水250克稍溶化酵母,并加入面粉,揉成团2.

  将面团放入烤箱,内置一盘热开水,关上烤箱门发酵3. (为加快发酵速度,中途可再更换一次水即可,

  现在这天气两个小时左右面已经发得很好了)4. 将发好的面稍揉和,擀开约0。5cm厚,洒上切好的葱花5. (葱切碎加入盐油搅拌均匀,盐在面擀开时再加入到葱里面,

  要不葱会被盐腌得变色)6. 卷好切段,并反方向扭成形,静置15分钟花卷怎么做

材料:南瓜,面粉,黑芝麻,肉松做法:1.看看面坯的模样。

  带花纹的做法看这里,而小花卷则是把面团搓成长条状,擀成长片后在上面撒上肉松和黑芝麻,然后从一头卷到底,最后把两头整平即可。2.由于面团发得较大,所以做完花卷坯都没醒就直接放蒸锅,

  凉水上锅,大火烧开后20分钟停火,3分钟后开盖。花卷怎么做 馒头花卷的做法 酥皮三花卷的做法

葱油花卷的做法1.先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,

  揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大2.取出面团,铺撒薄粉,将面团充分揉面10分钟左右,排除多余气泡,

  收圆,覆盖饧发15分钟3.将面团均匀擀开成长方形, 厚度约5mm(做花卷,面团擀得太薄太厚都不好。太薄,花卷的后续饧发受油浸的影响,成品会有发不起来的烫面疙瘩;太厚,

  层次不漂亮,口感不好。 一般面皮厚度掌握在0.5cm左右就差不多)4.倒上油, 抹匀,均匀撒上盐,抹匀5.均匀撒上葱花, 从一端开始卷起6.均匀分切约3cm左右的段7.取其中一段,

   双手捏住两端, 轻轻拉长一些(如果分割的小剂子偏小, 可以两个摞在一起, 进行后续的整形操作)8.双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合9.依次做完其他,

   铺垫上屉, 最后饧发15分钟10.中火, 上汽后蒸约13分钟, 关火, 5分钟后开锅花卷怎么做

花卷怎么做

葱油花卷的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 精品主食 消化不良食谱 口味:甜味 工艺:蒸 葱油花卷的制作材料:主料:小麦面粉2500克调料:酵母10克,花生油60克,大葱250克,

  盐15克 葱油花卷的特色:花卷松软,葱香味浓,咸而适口。 教您葱油花卷怎么做,如何做葱油花卷才好吃1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中,

  再加温水500克,拌匀揉透,盖上布静置1小时,使其发酵(不能发得太足),然后搓匀揉透即成酵面。 2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条,揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片,

  在面片上刷上生油,撒上细盐和葱花,由外向里卷拢成长条,再用刀切成7厘米长的卷块,取筷子一根,在卷块中间压一下,使两面刀口卷拢的纹路翻起来,

  再将压过的卷块折起来,用筷子在中间再压一下,使两侧花纹翻得更清晰,即成花卷生坯。 3.将生坯放进蒸笼,稍静置一下后,放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。 花卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 花卷的制作材料:主料:面粉,

  油,葱花 教您花卷怎么做,如何做花卷才好吃1、发面 2、面擀成大薄片,抹油,撒葱花,放盐,卷起来。

  3、约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,并拢,扭成花,就是花卷。 4、蒸15分钟 蒸花卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 蒸花卷的制作材料:主料:面粉,葱花 教您蒸花卷怎么做,如何做蒸花卷才好吃1、发面。

   2、面擀成大薄片,抹油,撒葱花,放盐,卷起来。3、约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,并拢,

  扭成花,就是花卷。 4、蒸15分钟怎样做花卷 花卷怎么做

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,

  可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,

  蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,

  就看您的造型能力了。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,

  成型,上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料,加入2料,揉成软面团。

怎样做花卷 花卷怎么做

怎么做花卷,各式花卷的做法

1. 温水250克稍溶化酵母,

  并加入面粉,揉成团2. 将面团放入烤箱,内置一盘热开水,关上烤箱门发酵3. (为加快发酵速度,中途可再更换一次水即可,

  现在这天气两个小时左右面已经发得很好了)4. 将发好的面稍揉和,擀开约0。5cm厚,洒上切好的葱花5. (葱切碎加入盐油搅拌均匀,

  盐在面擀开时再加入到葱里面,要不葱会被盐腌得变色)6. 卷好切段,并反方向扭成形,静置15分钟花卷制作视频,怎么做花卷 花卷的做法大全视

食材明细小麦粉250克清水130克酵母2.5克盐小许葱20克食用油小许葱香口味蒸工艺一小时耗时普通难度花卷的做法步骤花卷的做法步骤:1 1把所有材料准备好花卷的做法步骤:2 2清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀花卷的做法步骤:3 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中花卷的做法步骤:4 4用筷子用筷子搅拌,

  使水和面充分融合花卷的做法步骤:5 5水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜花卷的做法步骤:6 6静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右花卷的做法步骤:7 7葱洗净沥干水,切成葱花备用花卷的做法步骤:8 8开始擀面了,在案板上洒上一些干粉花卷的做法步骤:9 9把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。

  再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片花卷的做法步骤:10 10在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),再撒上一些盐并抹均匀花卷的做法步骤:11 11均匀地撒上葱花花卷的做法步骤:12 12由下至上地卷成长条花卷的做法步骤:13 13把卷好的面片切成10等份,然后两个上下叠加起来花卷的做法步骤:14 14在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间花卷的做法步骤:15 15用力压一压,然后取出筷子花卷的做法步骤:16 16漂亮的花卷就出来了花卷的做法步骤:17 17其它面团的依次压好花卷的做法步骤:18 18在蒸架上铺上一层油纸花卷的做法步骤:19 19把整好形的花卷进蒸架上花卷的做法步骤:20 20盖上盖子,静止15分钟花卷的做法步骤:22 22诱人吧,味道挺好滴花卷的做法步骤:23 23再来一张,

  味道真的很不错因为妈妈喜欢吃稍微有一点点咸味的花卷,所以这款花卷的配方中没有糖,喜欢甜食的可适当增加一点糖简易花卷的做法步骤图,简易花卷怎么做好吃

主料面粉500克辅料水250克酵母4克盐5克油10克 简易花卷的做法1. 准备一个大点的容器,放入面粉,酵母,在依次加入水搅拌均匀,

  和成均匀的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,

  排气,揉匀2. 案板上撒一层面粉3. 将面团擀成长方形4. 刷一层食用油5. 撒上一层盐6.

  叠起来7. 切大小均匀的段。8. 取其中2段烙在一起9. 用筷子在中间压一下10.

  在用手拧一下11. 将两端收紧,放在一旁,依次做完在进行2次醒发12. 2次醒发好后,放入蒸锅,开大火蒸20分钟即可。

  在家做花卷的做法步骤图,在家做花卷怎么做

用料 ?中筋面粉 ? ?1000g ? ?

  干酵母 ? ?1小袋 ? ?盐 ? ?

  10g ? ?葱 ? ?油 ?

   ?水 ? ?少许糖 ? ?在家做花卷的做法 ?准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了很多人都不知道放多少水,

  其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,不要加多天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大要吸干水 买厨房用纸其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的撒均匀点哦卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦花卷的做法 花卷怎么做

材料自发粉,盐,油做法1、自发粉直接和好面,醒30分钟。2、等面出现蜂窝就好了,

  把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,

  然后卷成长条,切成小块。3、把小条对折,一拧,花卷的样子就出来了。放置10分钟,

  再凉水上锅蒸20分钟即可。花卷的做法 花卷怎么做

脆底儿葱香花卷材料:面粉……500克?温水……280克?酵母……5克?香葱……3、5根?

  花生油……适量?盐……适量做法:? ? ?1、面粉称重备用?2、用温水和开酵母,徐徐倒入面粉中,

  搅拌成雪花状,然后和成光滑面团,饧发半个小时?3、将面团揉至光滑,分成两份,取其中一份,擀成长方形的大面片,

  均匀刷上花生油,撒上盐和葱花?4、沿着长边卷起来,切成大小均匀的长方形面坯?5、将面坯压扁,两个一组上下叠起来,

  用沿中间筷子压下去?6、将压痕两端向后捏起来即可?7、另一块面团同样步骤操作,制好的花卷,二次饧发至轻盈?9、倒入1茶杯的水,

  没过花卷1\3处,盖上锅盖,中小火,烧至水干小贴士:1、花卷整形,面团可以不必开透,

  做好后要有最够的时间饧发充分,这样才能保证花卷的好口感2、和水煎包差不多的做法,注意火候的掌控花卷馒头的做法大全图解 花卷的捏法 花卷怎么做好看

主料普通面粉500克 牛奶260克 安琪酵母5克 盐3克 糖15克 色拉油 葱花 黑胡椒粉 盐适量 花卷——最简单的捏法的做法步骤1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2.

  面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,

  再撒上葱花3. 卷起4. 切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,

  花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,蒸十五分钟花卷怎么做

如何做花卷,怎样做花卷,

  花卷的详细步骤,早餐食谱

主料面粉500g 温水250g酵母5g 食用油适量细盐适量 花卷馒头(史上最详细步骤)的做法步骤花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解11. 把酵母倒入温水中,静置一会儿~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解22. 把酵母水倒入面粉,调成絮状如图,请大家注意结合自己面粉的吸水性~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解33.

  揉成光滑的面团,盖上放在温暖处发酵~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解44. 发至2倍大,可以用手指沾点干面粉戳个洞不反弹~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解55. 面板上撒上干粉,把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解66.

  取出一半面团,擀成长方体形~涂上一层薄薄的食用油,再撒上点细盐(如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱,如果做豆沙卷就不用油和盐,直接涂豆沙哦)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解77.

  上下两边往中间折,像叠被子一样,再叠上去,其实拿来卷也没关系,看个人习惯,

  面团很软,可以再稍加整形~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解88. 一分为二~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解99. 切成大小差不多~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1010. 把两块叠在一起,会更有层次的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1111. 切口朝自己,用筷子在中间往下压~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1212.

  把两端稍微拉长一点,放心,一般不会拉断的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1313. 左手拿着左边不动,右手拧两三圈随意~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1414.

  然后再把右边的那头向下绕,如图,底部借口捏紧就可以了~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1515. 依次做好其他的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1616. 冷水上锅,蒸布沾湿,馒头之间空点距离,

  盖上锅盖再次醒发10分钟~大火烧开转中小火10分钟,关火后闷1分钟再开盖(如果有葱的话也可以不要闷,要不葱会很黄)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1717. 出锅咯~白胖子看看都好可爱~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1818. 中间的这个放了点干菜,很香花卷馒头的做法大全图解 花卷的捏法 花卷怎么做好看

主料普通面粉500克 牛奶260克 安琪酵母5克 盐3克 糖15克 色拉油 葱花 黑胡椒粉 盐适量 花卷——最简单的捏法的做法步骤1. 将牛奶微微加热溶化酵母,

  静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,

  碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3. 卷起4.

  切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,

  中火,蒸十五分钟怎么做花卷,各式花卷的做法

1. 温水250克稍溶化酵母,并加入面粉,揉成团2.

  将面团放入烤箱,内置一盘热开水,关上烤箱门发酵3. (为加快发酵速度,中途可再更换一次水即可,

  现在这天气两个小时左右面已经发得很好了)4. 将发好的面稍揉和,擀开约0。5cm厚,洒上切好的葱花5.

  (葱切碎加入盐油搅拌均匀,盐在面擀开时再加入到葱里面,要不葱会被盐腌得变色)6. 卷好切段,并反方向扭成形,

  静置15分钟松软花卷的做法步骤图,松软花卷怎么做好吃

用料 酵母 10克 牛奶 2袋 面粉 3千克 温水 适量 油 适量 盐 适量 葱 3根 松软花卷的做法 用30度的温水把酵母化开,加入到面粉里,同时倒入牛奶,面和好,不要太硬,

  软的面做出来的花卷才松软,发面一个小时到原先的两倍大即可。分成大小均匀三个面团,揉好再醒发10分钟。用擀面杖擀成一个大饼,

  厚度在0.5厘米左右。面饼涂上一层薄油,撒上葱花和盐。把饼从一头卷起,切成大小均匀的小段。两个面段叠在一起,用一根筷子往中间压一下就可以了。

  凉水上锅,水开蒸15分钟,关火闷五分钟就可以出锅了!面食花卷的做法怎么做

面食花卷的做法1.油、盐、花椒粉,调成油馅2.面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,

  发酵至两倍大)3.将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种4.将准备好的椒盐油均匀刷在饼上5.将其卷起(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,

  随着卷大还会变宽)6.切5厘米左右宽度7.将两片摞起来,可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来8.双手自中间按压,对折9.将所有的切面朝上10.左手拉起一端卷起11.尾部在桌面上按压整形12.全部做好,醒发半小时左右13.蒸锅放水,篦子刷油,将花卷放入14.烧开,出热气之后,蒸15分钟,

  关火,焖5分钟即可15.取出凉凉,吃不完的,用保鲜袋包裹,放冰箱保存烹饪技巧 想要做漂亮的花卷,分享几个小心得:1、面饼一定要擀薄,

  饼薄了,卷起来的层次才会多,层次分明了,花卷才会好看。2、卷时的幅度一定不要过大,刚开始卷起时,

  以4、5厘米为宜,随着卷大,宽度还会有相应的增加。如果过宽,到时候整形过大,醒发或者蒸的时候,

  会导致变形。3、面饼卷起,会有一小块面片漏在外面,两块面摞起时,将裸露的那面都朝里对。4、双手拇指对握。

  让切面全部朝上。这样拧出来的花卷就层次分明了。5、花卷拧好,不要急于上锅,先醒发半小时;蒸熟关火,也不要急于开盖子出锅,

  焖5分钟。菜品特色 花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷做法多种多样,一般分为多种层次,花卷做法简单,造型独特,

  营养丰富,味道鲜美。烙的花卷的做法步骤图,烙的花卷怎么做好吃

酵母用少许水溶解倒入面粉中,加水揉成团,放在一旁发酵(现在45分钟左右就可以)把发好的面擀成长方形,均为地撒上盐,

  用手按一按,再均为地撒十三香,先倒鸡蛋大小的一片油,把面从一边折起去沾上油,哪儿没有油就把哪儿折起到有油的地方沾沾,保证面饼上都沾上油但是还没有多余的油最好,从长边卷起,

  不要卷得太紧卷好后,切成2公分多不到3公分宽的小块儿拿起一块儿略微抻长,两只手反方向扭一下就放在预热好的电饼铛上(电饼铛可以刷点油,这样比较好吃),排整齐,放的时候两头稍微按一下,就不会泄劲儿了,排满后合上盖儿大约5、6分钟左右,

  饼铛四周有比较多的蒸汽冒出,这时开盖儿,用手指轻轻按压花卷,立马回弹就熟了,如果回弹不是很好话,就再盖上稍等等花卷制作视频,

  怎么做花卷 花卷的做法大全视

食材明细小麦粉250克清水130克酵母2.5克盐小许葱20克食用油小许葱香口味蒸工艺一小时耗时普通难度花卷的做法步骤花卷的做法步骤:1 1把所有材料准备好花卷的做法步骤:2 2清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀花卷的做法步骤:3 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中花卷的做法步骤:4 4用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合花卷的做法步骤:5 5水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜花卷的做法步骤:6 6静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),

  面团会发至2倍左右花卷的做法步骤:7 7葱洗净沥干水,切成葱花备用花卷的做法步骤:8 8开始擀面了,在案板上洒上一些干粉花卷的做法步骤:9 9把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片花卷的做法步骤:10 10在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),

  再撒上一些盐并抹均匀花卷的做法步骤:11 11均匀地撒上葱花花卷的做法步骤:12 12由下至上地卷成长条花卷的做法步骤:13 13把卷好的面片切成10等份,然后两个上下叠加起来花卷的做法步骤:14 14在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间花卷的做法步骤:15 15用力压一压,然后取出筷子花卷的做法步骤:16 16漂亮的花卷就出来了花卷的做法步骤:17 17其它面团的依次压好花卷的做法步骤:18 18在蒸架上铺上一层油纸花卷的做法步骤:19 19把整好形的花卷进蒸架上花卷的做法步骤:20 20盖上盖子,静止15分钟花卷的做法步骤:22 22诱人吧,味道挺好滴花卷的做法步骤:23 23再来一张,味道真的很不错因为妈妈喜欢吃稍微有一点点咸味的花卷,所以这款花卷的配方中没有糖,

  喜欢甜食的可适当增加一点糖花卷的做法 花卷怎么做

材料自发粉,盐,油做法1、自发粉直接和好面,醒30分钟。2、等面出现蜂窝就好了,把面放在案板上擀开,撒上盐,

  抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,然后卷成长条,切成小块。3、把小条对折,

  一拧,花卷的样子就出来了。放置10分钟,再凉水上锅蒸20分钟即可。简单花卷的做法步骤图,简单花卷怎么做好吃

用料 ?普通面粉 ?

   ? ? ? ? ?

   ? ? ? ?500g ? ?

  泡打粉 ? ? ? ? ?

   ? ? ? ? ?3g ? ?酵母 ?

   ? ? ? ? ? ? ?

   ? ?3g ? ?盐 ?

   ? ? ? ? ? ?

   ? ? ?3g ? ?糖 ? ?

   ? ? ? ? ?

   ? ? ?6g ? ?芝麻油 ? ?

   ? ? ? ? ? ? ? ?

  少许 ? ?葱花 ? ? ? ? ? ?

   ? ? ? ?少许 ?

   ?简单花卷的做法 ?将面粉,泡打粉,酵母,盐,糖加水和在一起,

  简单和一下没有干面粉就可以,然后用毛巾盖着醒15分钟。15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。在长方形面皮上刷上油撒上预先切好的葱花。以面皮中心线两边向中间折,再刷上油,然后对折。

  把折好的面切成4厘米左右宽。用筷子在面团中间压一下,上图可见,稍微拉长一点,筷子套在里面,接口处用手捏紧,筷子旋转360度即可。

  可以上蒸笼蒸了,冷水即上笼蒸。成了!小贴士可以依据自己的口味添加喜欢的食材,抹辣酱也可以,一定要冷水上笼蒸!在家做花卷的做法步骤图,

  在家做花卷怎么做

用料 ?中筋面粉 ? ?1000g ? ?

  干酵母 ? ?1小袋 ? ?盐 ? ?10g ? ?

  葱 ? ?油 ? ?水 ? ?少许糖 ?

   ?在家做花卷的做法 ?准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了很多人都不知道放多少水,其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,

  余一些散粉就行,不要加多天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大要吸干水 买厨房用纸其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的撒均匀点哦卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦花卷的做法视频 花卷的做法视频大全 怎么做花卷

1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面)2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔细观察!3.再把面团加适量的干粉揉透,排出里面的空气5.上面倒上葱油抹匀,再均匀地依次撒上细盐和葱花7.再如图用筷子在中间稍微用劲的压下去,两头往下捏合在一起就好了!8.全部码入蒸锅后,

  醒发20分钟9.开大火上汽后转中小火,全程20分钟10.关火后,虚蒸4分钟,开盖取出!花卷馒头的做法大全图解 花卷的捏法 花卷怎么做好看

主料普通面粉500克 牛奶260克 安琪酵母5克 盐3克 糖15克 色拉油 葱花 黑胡椒粉 盐适量 花卷——最简单的捏法的做法步骤1.

  将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,

  碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3. 卷起4.

  切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,凉水上锅,中火,

  蒸十五分钟花卷怎么做

怎样做花卷 花卷怎么做

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。

  营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,

  对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。

  取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,

  上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料,加入2料,揉成软面团。

  

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷的做法 花卷怎么做

脆底儿葱香花卷材料:面粉……500克?温水……280克?酵母……5克?香葱……3、5根?

  花生油……适量?盐……适量做法:? ? ?1、面粉称重备用?

  2、用温水和开酵母,徐徐倒入面粉中,搅拌成雪花状,然后和成光滑面团,饧发半个小时?3、将面团揉至光滑,分成两份,

  取其中一份,擀成长方形的大面片,均匀刷上花生油,撒上盐和葱花?4、沿着长边卷起来,切成大小均匀的长方形面坯?

  5、将面坯压扁,两个一组上下叠起来,用沿中间筷子压下去?6、将压痕两端向后捏起来即可?7、另一块面团同样步骤操作,

  制好的花卷,二次饧发至轻盈?9、倒入1茶杯的水,没过花卷1\3处,盖上锅盖,

  中小火,烧至水干小贴士:1、花卷整形,面团可以不必开透,做好后要有最够的时间饧发充分,这样才能保证花卷的好口感2、和水煎包差不多的做法,

  注意火候的掌控花卷怎么做

简易花卷的做法步骤图,简易花卷怎么做好吃

主料面粉500克辅料水250克酵母4克盐5克油10克 简易花卷的做法1. 准备一个大点的容器,放入面粉,酵母,在依次加入水搅拌均匀,和成均匀的面团,放入盆中,

  盖上保鲜膜,发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,排气,揉匀2.

  案板上撒一层面粉3. 将面团擀成长方形4. 刷一层食用油5. 撒上一层盐6. 叠起来7. 切大小均匀的段。8. 取其中2段烙在一起9.

  用筷子在中间压一下10. 在用手拧一下11. 将两端收紧,放在一旁,依次做完在进行2次醒发12. 2次醒发好后,放入蒸锅,开大火蒸20分钟即可。

  烙的花卷的做法步骤图,烙的花卷怎么做好吃

酵母用少许水溶解倒入面粉中,加水揉成团,放在一旁发酵(现在45分钟左右就可以)把发好的面擀成长方形,均为地撒上盐,用手按一按,再均为地撒十三香,

  先倒鸡蛋大小的一片油,把面从一边折起去沾上油,哪儿没有油就把哪儿折起到有油的地方沾沾,保证面饼上都沾上油但是还没有多余的油最好,从长边卷起,不要卷得太紧卷好后,切成2公分多不到3公分宽的小块儿拿起一块儿略微抻长,

  两只手反方向扭一下就放在预热好的电饼铛上(电饼铛可以刷点油,这样比较好吃),排整齐,放的时候两头稍微按一下,就不会泄劲儿了,排满后合上盖儿大约5、6分钟左右,

  饼铛四周有比较多的蒸汽冒出,这时开盖儿,用手指轻轻按压花卷,立马回弹就熟了,如果回弹不是很好话,就再盖上稍等等简单花卷的做法步骤图,简单花卷怎么做好吃

用料 ?

  普通面粉 ? ? ? ? ? ?

   ? ? ? ?500g ? ?泡打粉 ?

   ? ? ? ? ? ? ? ?

   ?3g ? ?酵母 ? ?

   ? ? ? ? ? ?

   ? ?3g ? ?盐 ? ? ?

   ? ? ? ? ? ?

   ?3g ? ?糖 ? ? ? ?

   ? ? ? ? ? ?6g ?

   ?芝麻油 ? ? ? ? ? ? ?

   ? ? ?少许 ? ?葱花 ? ?

   ? ? ? ? ? ?

   ? ?少许 ? ?简单花卷的做法 ?将面粉,泡打粉,

  酵母,盐,糖加水和在一起,简单和一下没有干面粉就可以,然后用毛巾盖着醒15分钟。

  15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。在长方形面皮上刷上油撒上预先切好的葱花。以面皮中心线两边向中间折,再刷上油,

  然后对折。把折好的面切成4厘米左右宽。用筷子在面团中间压一下,上图可见,稍微拉长一点,筷子套在里面,

  接口处用手捏紧,筷子旋转360度即可。可以上蒸笼蒸了,冷水即上笼蒸。成了!小贴士可以依据自己的口味添加喜欢的食材,抹辣酱也可以,一定要冷水上笼蒸!

  怎样做花卷 花卷怎么做

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,

  可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,

  蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,

  将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,

  然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。

  花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料,加入2料,揉成软面团。

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炒花卷的做法,炒花卷怎么做好吃,炒花卷的家常做法

食材用料馒头或者是花卷一个火腿肠一根黄瓜半根相克食物玉米粒适量辣白菜少许孜然粒少许炒熟的芝麻适量盐少许炒花卷的做法炒花卷的做法图解11.将馒头或者是花卷切成一厘米见方的小块炒花卷的做法图解22.锅里放一点点油,

  开微火,将花卷放到锅里慢慢的烘一下(火一定要开到最小,火太大的话容易糊)炒花卷的做法图解33.烘的时候要用铲子不时的翻动一下,让它们在锅里受热均匀炒花卷的做法图解44.在烘花卷的过程中可以准备其他的材料:将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用炒花卷的做法图解55.烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话,可以沿锅边再淋入少许油(记住油一定是淋到锅上的,

  而不是花卷上,如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了)炒花卷的做法图解66.将花卷烘道差不多有金黄色的时候就可以将它们出锅了炒花卷的做法图解77.锅内放少许底油,油热后放入孜然粒爆香,然后放入辣白菜爆炒一下炒花卷的做法图解88.将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀炒花卷的做法图解99.倒入烘好的花卷,翻炒均匀,

  如果觉得不够咸的话就在加一点点盐(花卷本身就有咸淡味,盐要少加或者是不加,如果是馒头的话就要加盐了)炒花卷的做法图解1010.最后撒入白芝麻,就可以出锅了花卷最正宗的做法 花卷怎样做好吃

花卷的做法1.面粉加水,酵母和成团,

  然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2.取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3.擀成一张大面皮4.撒上一些油上面,抹匀5.然后撒上一些盐,抹匀6.压薄底部,底部沾点水,

  然后由下往上卷起来7.切成均匀的等份8.取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9.将所有的都这样做好10.蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右花卷怎么做

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用料 ?

  中筋面粉 ? ?1000g ? ?干酵母 ? ?

  1小袋 ? ?盐 ? ?10g ? ?葱 ?

   ?油 ? ?水 ? ?少许糖 ? ?在家做花卷的做法 ?

  准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了很多人都不知道放多少水,其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,

  不要加多天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大要吸干水 买厨房用纸其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的撒均匀点哦卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦花卷怎么做 馒头花卷的做法 酥皮三花卷的做法

葱油花卷的做法1.先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大2.取出面团,

  铺撒薄粉,将面团充分揉面10分钟左右,排除多余气泡,收圆,覆盖饧发15分钟3.将面团均匀擀开成长方形, 厚度约5mm(做花卷,

  面团擀得太薄太厚都不好。太薄,花卷的后续饧发受油浸的影响,成品会有发不起来的烫面疙瘩;太厚,层次不漂亮,口感不好。

   一般面皮厚度掌握在0.5cm左右就差不多)4.倒上油, 抹匀,均匀撒上盐,抹匀5.均匀撒上葱花, 从一端开始卷起6.均匀分切约3cm左右的段7.取其中一段, 双手捏住两端, 轻轻拉长一些(如果分割的小剂子偏小,

   可以两个摞在一起, 进行后续的整形操作)8.双手向相反的方向拧约180度,绕到底部捏合9.依次做完其他, 铺垫上屉, 最后饧发15分钟10.中火, 上汽后蒸约13分钟, 关火, 5分钟后开锅如何做花卷,

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主料面粉500g 温水250g酵母5g 食用油适量细盐适量 花卷馒头(史上最详细步骤)的做法步骤花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解11. 把酵母倒入温水中,静置一会儿~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解22.

  把酵母水倒入面粉,调成絮状如图,请大家注意结合自己面粉的吸水性~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解33. 揉成光滑的面团,盖上放在温暖处发酵~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解44. 发至2倍大,可以用手指沾点干面粉戳个洞不反弹~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解55. 面板上撒上干粉,

  把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解66. 取出一半面团,擀成长方体形~涂上一层薄薄的食用油,再撒上点细盐(如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱,

  如果做豆沙卷就不用油和盐,直接涂豆沙哦)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解77. 上下两边往中间折,像叠被子一样,再叠上去,

  其实拿来卷也没关系,看个人习惯,面团很软,可以再稍加整形~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解88. 一分为二~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解99. 切成大小差不多~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1010. 把两块叠在一起,

  会更有层次的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1111. 切口朝自己,用筷子在中间往下压~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1212. 把两端稍微拉长一点,放心,一般不会拉断的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1313. 左手拿着左边不动,右手拧两三圈随意~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1414.

  然后再把右边的那头向下绕,如图,底部借口捏紧就可以了~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1515. 依次做好其他的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1616. 冷水上锅,蒸布沾湿,

  馒头之间空点距离,盖上锅盖再次醒发10分钟~大火烧开转中小火10分钟,关火后闷1分钟再开盖(如果有葱的话也可以不要闷,要不葱会很黄)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1717. 出锅咯~白胖子看看都好可爱~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1818. 中间的这个放了点干菜,很香纯手工花卷的做法,

  纯手工花卷怎么做好吃,纯手

食材食谱热量:1094.6(大卡)主料 面粉5斤方法/步骤1 在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉,2 让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,

  现加入适量的水,开始和面,3 和面一定要和透,不能加生,否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,

  手光,盆光,面光,4 把和好的面放在温暖的地方,这样发酵的快些,一般三四小时以后就可以发酵结束,

  发酵后的面里会有很多的气泡,5把已经发酵结束的面从盆中取出,放在台板上折面,这样做出的花卷劲道好,折好面以后,

  把面用擀面杖擀成薄片。先在薄片上撒上少许的盐,并且用手摊均匀,再在面上加适量的色拉油左右来回的折叠面,这样会让色拉油和盐摊的更均匀最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,只要你喜欢吃的都可以加些,一般的用葱花。

  然后把薄片卷起来,卷成一个圆形的面,用刀均匀的切成小段。然后任意拿两个小段叠在一起,用筷子压一下,然后用手用力一捏,这样花卷就做成了。把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,

  静置一下,让面充分的醒一下。这样出锅时会更好热气腾腾的花卷就做成了。看着都要流口水了吧,快尝一个吧。你来试一试吧,

  很方便也很简单的,小孩子老年人都爱吃,只要动动手就可以完成的哦。简单花卷的做法步骤图,简单花卷怎么做好吃

用料 ?普通面粉 ?

   ? ? ? ? ? ? ? ?

   ?500g ? ?泡打粉 ? ? ?

   ? ? ? ? ? ? ?

  3g ? ?酵母 ? ? ?

   ? ? ? ? ?

   ? ?3g ? ?盐 ?

   ? ? ? ? ? ?

   ? ? ?3g ? ?

  糖 ? ? ? ? ? ? ? ?

   ? ?6g ? ?芝麻油 ? ?

   ? ? ? ? ? ? ?

   ?少许 ? ?葱花 ? ? ? ?

   ? ? ? ? ?

   ?少许 ? ?简单花卷的做法 ?将面粉,泡打粉,

  酵母,盐,糖加水和在一起,简单和一下没有干面粉就可以,然后用毛巾盖着醒15分钟。15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。

  在长方形面皮上刷上油撒上预先切好的葱花。以面皮中心线两边向中间折,再刷上油,然后对折。把折好的面切成4厘米左右宽。用筷子在面团中间压一下,上图可见,

  稍微拉长一点,筷子套在里面,接口处用手捏紧,筷子旋转360度即可。可以上蒸笼蒸了,

  冷水即上笼蒸。成了!小贴士可以依据自己的口味添加喜欢的食材,抹辣酱也可以,一定要冷水上笼蒸!花卷的做法 花卷怎么做

脆底儿葱香花卷材料:面粉……500克?温水……280克?酵母……5克?

  香葱……3、5根?花生油……适量?盐……适量做法:? ? ?

  1、面粉称重备用?2、用温水和开酵母,徐徐倒入面粉中,搅拌成雪花状,然后和成光滑面团,

  饧发半个小时?3、将面团揉至光滑,分成两份,取其中一份,擀成长方形的大面片,

  均匀刷上花生油,撒上盐和葱花?4、沿着长边卷起来,切成大小均匀的长方形面坯?5、将面坯压扁,

  两个一组上下叠起来,用沿中间筷子压下去?6、将压痕两端向后捏起来即可?7、另一块面团同样步骤操作,制好的花卷,

  二次饧发至轻盈?9、倒入1茶杯的水,没过花卷1\3处,盖上锅盖,中小火,烧至水干小贴士:1、花卷整形,

  面团可以不必开透,做好后要有最够的时间饧发充分,这样才能保证花卷的好口感2、和水煎包差不多的做法,注意火候的掌控纯手工花卷的做法,纯手工花卷怎么做好吃,

  纯手

食材食谱热量:1094.6(大卡)主料 面粉5斤方法/步骤1 在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉,2 让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面,3 和面一定要和透,

  不能加生,否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,手光,盆光,面光,

  4 把和好的面放在温暖的地方,这样发酵的快些,一般三四小时以后就可以发酵结束,发酵后的面里会有很多的气泡,5把已经发酵结束的面从盆中取出,

  放在台板上折面,这样做出的花卷劲道好,折好面以后,把面用擀面杖擀成薄片。先在薄片上撒上少许的盐,并且用手摊均匀,

  再在面上加适量的色拉油左右来回的折叠面,这样会让色拉油和盐摊的更均匀最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,只要你喜欢吃的都可以加些,一般的用葱花。然后把薄片卷起来,

  卷成一个圆形的面,用刀均匀的切成小段。然后任意拿两个小段叠在一起,用筷子压一下,然后用手用力一捏,

  这样花卷就做成了。把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,静置一下,让面充分的醒一下。这样出锅时会更好热气腾腾的花卷就做成了。

  看着都要流口水了吧,快尝一个吧。你来试一试吧,很方便也很简单的,小孩子老年人都爱吃,只要动动手就可以完成的哦。烙的花卷的做法步骤图,烙的花卷怎么做好吃

酵母用少许水溶解倒入面粉中,

  加水揉成团,放在一旁发酵(现在45分钟左右就可以)把发好的面擀成长方形,均为地撒上盐,用手按一按,再均为地撒十三香,先倒鸡蛋大小的一片油,

  把面从一边折起去沾上油,哪儿没有油就把哪儿折起到有油的地方沾沾,保证面饼上都沾上油但是还没有多余的油最好,从长边卷起,不要卷得太紧卷好后,

  切成2公分多不到3公分宽的小块儿拿起一块儿略微抻长,两只手反方向扭一下就放在预热好的电饼铛上(电饼铛可以刷点油,这样比较好吃),排整齐,放的时候两头稍微按一下,就不会泄劲儿了,排满后合上盖儿大约5、6分钟左右,

  饼铛四周有比较多的蒸汽冒出,这时开盖儿,用手指轻轻按压花卷,立马回弹就熟了,如果回弹不是很好话,就再盖上稍等等发面花卷的家常做法大全怎么做好吃视频

发面花卷的做法1.常温牛奶中加入酵母粉,搅拌融化后倒入盆中,用筷子将面粉搅成絮状。

  面用多少可能因为面粉吸水性不一样有偏差,大家视情况而定。以面团能揉成型为准。2.然后将面絮揉起来,揉成光滑不粘手的面团。

  不要揉太久,揉匀就好。3.面团加盖在温处发酵。4.5.把面团用擀面杖擀开,厚度大约2厘米。

  抹一层植物油,我用的花生油,然后撒上椒盐,再撒一层生面粉,不喜欢咸味的可以直接撒生面粉。

  卷起来,用刀切成段,扭成花卷。6.蒸锅中接足够量的凉水,扭好的花卷放入蒸锅,

  加盖二次醒发20分钟。然后开大火,上气后蒸10分钟,关火出锅。我最后的图是没有放椒盐的成品图花卷馒头的做法大全图解 花卷的捏法 花卷怎么做好看

主料普通面粉500克 牛奶260克 安琪酵母5克 盐3克 糖15克 色拉油 葱花 黑胡椒粉 盐适量 花卷——最简单的捏法的做法步骤1. 将牛奶微微加热溶化酵母,静置五分钟,与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团,

  置温暖处发酵至两倍大,再揉匀2. 面团擀成长方形,碗里放少许色拉油,加入盐、黑胡椒粉,搅匀,刷在面片上,再撒上葱花3.

  卷起4. 切小段,用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧,即成花卷6. 蒸屉刷油,花卷生坯放入蒸锅,

  凉水上锅,中火,蒸十五分钟花卷最正宗的做法 花卷怎样做好吃

花卷的做法1.面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2.取出揉揉排出空气,

  然后松弛10分钟3.擀成一张大面皮4.撒上一些油上面,抹匀5.然后撒上一些盐,抹匀6.压薄底部,底部沾点水,然后由下往上卷起来7.切成均匀的等份8.取两个叠在一起,用筷子在中间用力压一下9.将所有的都这样做好10.蒸屉刷一层薄油,把生坯放上去,

  饧发45分钟左右(冬天),发好后好,冷水入锅,中火蒸上18分钟左右花卷的做法,千层花卷怎么做好吃,千层花卷的家常做法

食材主料面粉700g 辅料油适量盐适量十三香适量酵母6g步骤千层花卷的做法步骤11.酵母用温水化开倒入面粉中搅拌千层花卷的做法步骤22.揉成面团千层花卷的做法步骤33.发酵2倍大小千层花卷的做法步骤44.面团分成三份,取一份擀成大片千层花卷的做法步骤55.刷上油,

  撒少许盐和十三香千层花卷的做法步骤66.叠起千层花卷的做法步骤77.卷好切块千层花卷的做法步骤88.取两份放在一起千层花卷的做法步骤99.从中间折一下千层花卷的做法步骤1010.反转过来千层花卷的做法步骤1111.接口捏好千层花卷的做法步骤1212.放入蒸锅中,冷水上锅,大火蒸20分钟千层花卷的做法步骤1313.焖五分钟后出锅小贴士面团可以多揉一会会比较劲道炒花卷的做法,炒花卷怎么做好吃,炒花卷的家常做法

食材用料馒头或者是花卷一个火腿肠一根黄瓜半根相克食物玉米粒适量辣白菜少许孜然粒少许炒熟的芝麻适量盐少许炒花卷的做法炒花卷的做法图解11.将馒头或者是花卷切成一厘米见方的小块炒花卷的做法图解22.锅里放一点点油,

  开微火,将花卷放到锅里慢慢的烘一下(火一定要开到最小,火太大的话容易糊)炒花卷的做法图解33.烘的时候要用铲子不时的翻动一下,让它们在锅里受热均匀炒花卷的做法图解44.在烘花卷的过程中可以准备其他的材料:将火腿肠切丁、黄瓜洗净切成丁、少许辣白菜也改下刀、速冻玉米粒焯水备用炒花卷的做法图解55.烘花卷的时候如果觉得锅里的油不够用的话,可以沿锅边再淋入少许油(记住油一定是淋到锅上的,而不是花卷上,如果淋到花卷上的话就会显得太油腻了)炒花卷的做法图解66.将花卷烘道差不多有金黄色的时候就可以将它们出锅了炒花卷的做法图解77.锅内放少许底油,

  油热后放入孜然粒爆香,然后放入辣白菜爆炒一下炒花卷的做法图解88.将火腿肠丁、黄瓜丁、玉米粒放入锅中炒匀炒花卷的做法图解99.倒入烘好的花卷,翻炒均匀,如果觉得不够咸的话就在加一点点盐(花卷本身就有咸淡味,盐要少加或者是不加,如果是馒头的话就要加盐了)炒花卷的做法图解1010.最后撒入白芝麻,

  就可以出锅了如何做花卷,怎样做花卷,花卷的详细步骤,早餐食谱

主料面粉500g 温水250g酵母5g 食用油适量细盐适量 花卷馒头(史上最详细步骤)的做法步骤花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解11. 把酵母倒入温水中,静置一会儿~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解22. 把酵母水倒入面粉,调成絮状如图,

  请大家注意结合自己面粉的吸水性~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解33. 揉成光滑的面团,盖上放在温暖处发酵~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解44. 发至2倍大,可以用手指沾点干面粉戳个洞不反弹~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解55. 面板上撒上干粉,把发酵好的面团取出,揉成原先大小,

  此步骤称为排气~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解66. 取出一半面团,擀成长方体形~涂上一层薄薄的食用油,再撒上点细盐(如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱,如果做豆沙卷就不用油和盐,直接涂豆沙哦)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解77.

  上下两边往中间折,像叠被子一样,再叠上去,其实拿来卷也没关系,看个人习惯,

  面团很软,可以再稍加整形~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解88. 一分为二~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解99. 切成大小差不多~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1010. 把两块叠在一起,会更有层次的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1111.

  切口朝自己,用筷子在中间往下压~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1212. 把两端稍微拉长一点,放心,一般不会拉断的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1313. 左手拿着左边不动,右手拧两三圈随意~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1414. 然后再把右边的那头向下绕,

  如图,底部借口捏紧就可以了~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1515. 依次做好其他的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1616. 冷水上锅,蒸布沾湿,

  馒头之间空点距离,盖上锅盖再次醒发10分钟~大火烧开转中小火10分钟,关火后闷1分钟再开盖(如果有葱的话也可以不要闷,要不葱会很黄)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1717. 出锅咯~白胖子看看都好可爱~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1818.

  中间的这个放了点干菜,很香花卷的做法视频 花卷的做法视频大全 怎么做花卷

1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面)2.再把水和面粉混合揉成团醒发至拉开面团里面成蜂窝状即可,仔细观察!3.再把面团加适量的干粉揉透,排出里面的空气5.上面倒上葱油抹匀,

  再均匀地依次撒上细盐和葱花7.再如图用筷子在中间稍微用劲的压下去,两头往下捏合在一起就好了!8.全部码入蒸锅后,醒发20分钟9.开大火上汽后转中小火,全程20分钟10.关火后,虚蒸4分钟,

  开盖取出!花卷制作视频,怎么做花卷 花卷的做法大全视

食材明细小麦粉250克清水130克酵母2.5克盐小许葱20克食用油小许葱香口味蒸工艺一小时耗时普通难度花卷的做法步骤花卷的做法步骤:1 1把所有材料准备好花卷的做法步骤:2 2清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀花卷的做法步骤:3 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中花卷的做法步骤:4 4用筷子用筷子搅拌,

  使水和面充分融合花卷的做法步骤:5 5水面融合后用手把面和至三光(即手光、盆光、面光)。然后将和好的面团滚圆,盖上保鲜膜花卷的做法步骤:6 6静止发酵约45分钟左右(仅限于夏天,冬天要适当增长发酵时间),面团会发至2倍左右花卷的做法步骤:7 7葱洗净沥干水,切成葱花备用花卷的做法步骤:8 8开始擀面了,在案板上洒上一些干粉花卷的做法步骤:9 9把发酵好的面团在案板上揉捏,把面团里面的空气挤出。

  再用擀面杖把面团擀成长方形的厚度约3、4毫米左右的薄面片花卷的做法步骤:10 10在擀好的面片上均匀地涂上一层食用油(我这回用的是猪油),再撒上一些盐并抹均匀花卷的做法步骤:11 11均匀地撒上葱花花卷的做法步骤:12 12由下至上地卷成长条花卷的做法步骤:13 13把卷好的面片切成10等份,然后两个上下叠加起来花卷的做法步骤:14 14在筷子上擦一点干粉,并放在面团的中间花卷的做法步骤:15 15用力压一压,然后取出筷子花卷的做法步骤:16 16漂亮的花卷就出来了花卷的做法步骤:17 17其它面团的依次压好花卷的做法步骤:18 18在蒸架上铺上一层油纸花卷的做法步骤:19 19把整好形的花卷进蒸架上花卷的做法步骤:20 20盖上盖子,静止15分钟花卷的做法步骤:22 22诱人吧,味道挺好滴花卷的做法步骤:23 23再来一张,

  味道真的很不错因为妈妈喜欢吃稍微有一点点咸味的花卷,所以这款花卷的配方中没有糖,喜欢甜食的可适当增加一点糖面食花卷的做法怎么做

面食花卷的做法1.油、盐、花椒粉,调成油馅2.面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)3.将面团朝四周揪,

  擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种4.将准备好的椒盐油均匀刷在饼上5.将其卷起(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,随着卷大还会变宽)6.切5厘米左右宽度7.将两片摞起来,可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来8.双手自中间按压,

  对折9.将所有的切面朝上10.左手拉起一端卷起11.尾部在桌面上按压整形12.全部做好,醒发半小时左右13.蒸锅放水,篦子刷油,将花卷放入14.烧开,出热气之后,

  蒸15分钟,关火,焖5分钟即可15.取出凉凉,吃不完的,用保鲜袋包裹,放冰箱保存烹饪技巧 想要做漂亮的花卷,分享几个小心得:1、面饼一定要擀薄,

  饼薄了,卷起来的层次才会多,层次分明了,花卷才会好看。2、卷时的幅度一定不要过大,

  刚开始卷起时,以4、5厘米为宜,随着卷大,宽度还会有相应的增加。如果过宽,到时候整形过大,

  醒发或者蒸的时候,会导致变形。3、面饼卷起,会有一小块面片漏在外面,两块面摞起时,将裸露的那面都朝里对。4、双手拇指对握。让切面全部朝上。

  这样拧出来的花卷就层次分明了。5、花卷拧好,不要急于上锅,先醒发半小时;蒸熟关火,

  也不要急于开盖子出锅,焖5分钟。菜品特色 花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。花卷做法多种多样,一般分为多种层次,花卷做法简单,

  造型独特,营养丰富,味道鲜美。在家做花卷的做法步骤图,在家做花卷怎么做

用料 ?中筋面粉 ?

   ?1000g ? ?干酵母 ? ?1小袋 ?

   ?盐 ? ?10g ? ?葱 ?

   ?油 ? ?水 ? ?少许糖 ? ?

  在家做花卷的做法 ?准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了很多人都不知道放多少水,其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,

  不要加多天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大要吸干水 买厨房用纸其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的撒均匀点哦卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦如何做花卷,怎样做花卷,花卷的详细步骤,早餐食谱

主料面粉500g 温水250g酵母5g 食用油适量细盐适量 花卷馒头(史上最详细步骤)的做法步骤花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解11. 把酵母倒入温水中,静置一会儿~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解22.

  把酵母水倒入面粉,调成絮状如图,请大家注意结合自己面粉的吸水性~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解33. 揉成光滑的面团,盖上放在温暖处发酵~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解44. 发至2倍大,

  可以用手指沾点干面粉戳个洞不反弹~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解55. 面板上撒上干粉,把发酵好的面团取出,揉成原先大小,此步骤称为排气~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解66. 取出一半面团,擀成长方体形~涂上一层薄薄的食用油,再撒上点细盐(如果要做葱花卷就在上面再撒一层葱,

  如果做豆沙卷就不用油和盐,直接涂豆沙哦)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解77. 上下两边往中间折,像叠被子一样,再叠上去,其实拿来卷也没关系,看个人习惯,

  面团很软,可以再稍加整形~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解88. 一分为二~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解99. 切成大小差不多~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1010. 把两块叠在一起,会更有层次的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1111. 切口朝自己,

  用筷子在中间往下压~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1212. 把两端稍微拉长一点,放心,一般不会拉断的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1313. 左手拿着左边不动,右手拧两三圈随意~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1414. 然后再把右边的那头向下绕,

  如图,底部借口捏紧就可以了~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1515. 依次做好其他的~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1616. 冷水上锅,蒸布沾湿,馒头之间空点距离,

  盖上锅盖再次醒发10分钟~大火烧开转中小火10分钟,关火后闷1分钟再开盖(如果有葱的话也可以不要闷,要不葱会很黄)花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1717. 出锅咯~白胖子看看都好可爱~花卷馒头(史上最详细步骤)的做法图解1818. 中间的这个放了点干菜,很香花卷怎么做

葱油花卷的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 精品主食 消化不良食谱 口味:甜味 工艺:蒸 葱油花卷的制作材料:主料:小麦面粉2500克调料:酵母10克,

  花生油60克,大葱250克,盐15克 葱油花卷的特色:花卷松软,葱香味浓,咸而适口。 教您葱油花卷怎么做,

  如何做葱油花卷才好吃1将面粉放在工作台上,鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中,再加温水500克,拌匀揉透,盖上布静置1小时,使其发酵(不能发得太足),然后搓匀揉透即成酵面。 2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条,

  揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片,在面片上刷上生油,撒上细盐和葱花,由外向里卷拢成长条,再用刀切成7厘米长的卷块,取筷子一根,

  在卷块中间压一下,使两面刀口卷拢的纹路翻起来,再将压过的卷块折起来,用筷子在中间再压一下,使两侧花纹翻得更清晰,即成花卷生坯。 3.将生坯放进蒸笼,稍静置一下后,

  放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。 花卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 花卷的制作材料:主料:面粉,油,葱花 教您花卷怎么做,如何做花卷才好吃1、发面 2、面擀成大薄片,抹油,

  撒葱花,放盐,卷起来。3、约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,

  并拢,扭成花,就是花卷。 4、蒸15分钟 蒸花卷的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 蒸花卷的制作材料:主料:面粉,葱花 教您蒸花卷怎么做,如何做蒸花卷才好吃1、发面。 2、面擀成大薄片,抹油,

  撒葱花,放盐,卷起来。3、约3公分切成一个剂子,剂子纵切一刀,

  并拢,扭成花,就是花卷。 4、蒸15分钟怎样做花卷 花卷怎么做

怎样做花卷 花卷怎么做

花卷是和包子、馒头类似的面食,

  一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。

  将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,对折几次,沾匀)都不用太多,

  将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,

  然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。

  盆内放1料,加入2料,揉成软面团。

怎样做花卷 花卷怎么做

面食之花卷的家常做法大全怎么做好吃

面食之花卷步骤1面食之花卷的做法大全面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,

  盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大步骤2面食之花卷的做法图解面板上撒一层面粉,防粘步骤3取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆形步骤4用擀面杖擀薄步骤5放入适量花生油,

  用刷子刷匀步骤6撒一层盐步骤7由下往上卷起来步骤8卷成长条步骤9用刀切成大小均匀的段状步骤10取其中2段烙在一起步骤11向两边轻轻拉开步骤12用手按住一边,另一端将拉开的面团向反方向拧一下步骤13两边同时向下收,捏紧步骤14依次做法,将拧好的花卷,放在玉米皮上,放入蒸锅,盖上锅盖,

  静置20分钟,开大火蒸20分钟即可步骤15蒸好的花卷面食之花卷成品图烹饪技巧蒸好的花卷不要立即开锅盖,放止水蒸气滴到花卷上会回缩2,夏季和冬季发酵面团的时间不一样,冬天时间会长一些没有玉米皮也可在蒸锅篦子上抹一层花生油纯手工花卷的做法,纯手工花卷怎么做好吃,纯手

食材食谱热量:1094.6(大卡)主料 面粉5斤方法/步骤1 在盆中放入少许干净的水,

  放入适量的发酵粉,2 让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面,3 和面一定要和透,不能加生,

  否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,手光,盆光,面光,4 把和好的面放在温暖的地方,

  这样发酵的快些,一般三四小时以后就可以发酵结束,发酵后的面里会有很多的气泡,5把已经发酵结束的面从盆中取出,放在台板上折面,这样做出的花卷劲道好,

  折好面以后,把面用擀面杖擀成薄片。先在薄片上撒上少许的盐,并且用手摊均匀,再在面上加适量的色拉油左右来回的折叠面,这样会让色拉油和盐摊的更均匀最后在面上面撒一些葱花或蒜花或其它的青菜,只要你喜欢吃的都可以加些,

  一般的用葱花。然后把薄片卷起来,卷成一个圆形的面,用刀均匀的切成小段。然后任意拿两个小段叠在一起,

  用筷子压一下,然后用手用力一捏,这样花卷就做成了。把捏好的花卷放在台板上大约15分钟,静置一下,让面充分的醒一下。这样出锅时会更好热气腾腾的花卷就做成了。

  看着都要流口水了吧,快尝一个吧。你来试一试吧,很方便也很简单的,小孩子老年人都爱吃,只要动动手就可以完成的哦。

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  1小袋 ? ?盐 ? ?10g ? ?

  葱 ? ?油 ? ?水 ? ?少许糖 ? ?

  在家做花卷的做法 ?准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了很多人都不知道放多少水,其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,不要加多天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大要吸干水 买厨房用纸其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的撒均匀点哦卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦松软花卷的做法步骤图,

  松软花卷怎么做好吃

用料 酵母 10克 牛奶 2袋 面粉 3千克 温水 适量 油 适量 盐 适量 葱 3根 松软花卷的做法 用30度的温水把酵母化开,加入到面粉里,同时倒入牛奶,面和好,不要太硬,软的面做出来的花卷才松软,发面一个小时到原先的两倍大即可。

  分成大小均匀三个面团,揉好再醒发10分钟。用擀面杖擀成一个大饼,厚度在0.5厘米左右。面饼涂上一层薄油,撒上葱花和盐。把饼从一头卷起,

  切成大小均匀的小段。两个面段叠在一起,用一根筷子往中间压一下就可以了。凉水上锅,水开蒸15分钟,

  关火闷五分钟就可以出锅了!简易花卷的做法步骤图,简易花卷怎么做好吃

主料面粉500克辅料水250克酵母4克盐5克油10克 简易花卷的做法1. 准备一个大点的容器,放入面粉,

  酵母,在依次加入水搅拌均匀,和成均匀的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,

  排气,揉匀2. 案板上撒一层面粉3. 将面团擀成长方形4. 刷一层食用油5. 撒上一层盐6. 叠起来7. 切大小均匀的段。

  8. 取其中2段烙在一起9. 用筷子在中间压一下10. 在用手拧一下11. 将两端收紧,放在一旁,依次做完在进行2次醒发12. 2次醒发好后,

  放入蒸锅,开大火蒸20分钟即可。花卷馍的做法,花卷馍怎么做好吃,花卷馍的家常做法

主料:面粉100g、酵母适。

  调料:温水适量、椒盐3g、色拉油适量。做法2、把面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,均匀涂上色拉油,

  撒上椒盐。3、从一面叠起,折成4折,断成段;将断成的段两两重叠,用筷子从中间压下;将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来,

  收到花卷底部;剩下的面以此类推做成小花卷。花卷的做法,千层花卷怎么做好吃,千层花卷的家常做法

食材主料面粉700g 辅料油适量盐适量十三香适量酵母6g步骤千层花卷的做法步骤11.酵母用温水化开倒入面粉中搅拌千层花卷的做法步骤22.揉成面团千层花卷的做法步骤33.发酵2倍大小千层花卷的做法步骤44.面团分成三份,取一份擀成大片千层花卷的做法步骤55.刷上油,

  撒少许盐和十三香千层花卷的做法步骤66.叠起千层花卷的做法步骤77.卷好切块千层花卷的做法步骤88.取两份放在一起千层花卷的做法步骤99.从中间折一下千层花卷的做法步骤1010.反转过来千层花卷的做法步骤1111.接口捏好千层花卷的做法步骤1212.放入蒸锅中,冷水上锅,

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