白胡椒粉的作用,没想到好处这么多

　　胡椒粉吃多了好吗，有什么利弊？

胡椒粉营养分析：1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；

　　2. 胡椒的气味能增进食欲；3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；4.

　　胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，

　　更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。

　　 胡椒粉适合人群：一般人群均可食用消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。 胡椒粉食疗作用：

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；

　　外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；2.

　　醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

根据以上知识，结合自身体质，就明白好坏了。谢谢采纳。

　　

白胡椒粉怎么使用

胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。 通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。 用于做肉类的食物和汤黑胡椒粉和白胡椒粉又什么区别？

区别：1、黑胡椒味道更浓烈一些，适合做牛肉、内脏（如猪肚），

　　烹调时间不宜过长。白胡椒味道更温和一些，适合做羊肉、烧鱼、酸辣汤。2、黑胡椒，是在即将成熟的时候采摘下来，

　　干燥。所以外壳是黑色，有褶皱。相对于白胡椒，香气更浓郁。

　　白胡椒是成熟的之后采下的颗粒，去壳加工。因为壳上有很重的气味，所以去壳后的白胡椒相对于黑胡椒味道更温和。但是，

　　胡椒粒内部的辣味，相对于黑胡椒，更集中。黑胡椒粉是一种调味料，可以用在炖肉，烹制野味和火锅中 。是由黑胡椒等原料制作，

　　比白胡椒粉在味道上更胜一筹，口味变化多种多样，喜爱丰富口感的可以尝试。扩展资料：胡椒：胡椒源于印度，种类有黑胡椒、绿胡椒和白胡椒之分。参考资料：百度百科——黑胡椒粉百度百科——白胡椒粉吃多了胡椒粉对身体有害吗？

　　

经常吃对癌症有好处。 据新华社报道，美国研究人员发现，生姜可杀死卵巢癌细胞，同时，加热的胡椒粉能收缩胰腺瘤。 生姜通过两种不同的方式来杀死癌细胞。

　　一是通过一种叫“细胞凋亡”的自毁过程，还有一种是通过细胞自我吞噬来实现的。生姜对控制怒火有用，而怒火正是引发卵巢癌的元凶之一。 此外，胡椒粉发热后产生的辣椒素能使胰腺癌细胞死亡。 麻烦采纳，谢谢!

　　胡椒粉在烹饪中的作用及应用

胡椒粉　　（亦称古月粉）　　原料介绍　　胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，但多食则刺激胃粘膜而引起充血。

　　　　胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。　　营养分析　　1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，

　　也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；　　2. 胡椒的气味能增进食欲；　　3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，

　　并治疗风寒感冒；　　4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；　　5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，

　　祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；　　6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，

　　可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。　　相关人群　　一般人群均可食用　　消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。　　食物相克　　番茄酱不宜与牛奶同食。　　相关人群　　制作指导　　1.

　　无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；　　2. 黑椒与肉食同煮，

　　时间不宜太长以免香味挥发掉；　　3. 鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，

　　保存时间也不宜太长。　　食疗作用　　胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；　　有温中下气，消痰解毒的功效；

　　　　主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。　　1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；

　　　　2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。　　其他相关　　胡椒始见载于唐代《酉阳杂俎》《唐本草》诸书，传为唐僧西域取经携回。以后历代本草均有记述，多供药用，亦用于食品调味。

　　　　演员、歌手 胡歌 的粉丝也叫做胡椒粉胡椒粉吃多有什么害处？

胡椒粉吃多了的坏处有：1、会使胃黏膜受损，容易诱发胃溃疡，也会让人类的肠胃功能下降。2、会使血压升高。3、容易引起肺部的疾病，

　　还会有发疮、齿痛、目昏、破血等症状。扩展资料：忌食胡椒粉人群凡阴虚有火、内热素盛、干燥综合症、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食；胃及十二指肠溃疡与高血压患者也不宜吃胡椒。阳盛内热体质的人群不能吃胡椒，会让人们阳盛内热的症状加重，会出现流鼻血和便血以及便秘等多种不良症状，对身体健康不利。上火和身体有炎症的人群也不能吃胡椒，

　　加重上火症状。消化功能不全或者患有消化道疾病以及脾胃虚弱的人群都不能吃胡椒，因为胡椒中有一些刺激性物质，对人类的胃肠黏膜产生明显的刺激，导致出现消化不良或者腹痛等多种不良症状。胡椒粉注意事项1、 无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时加入，均匀拌入。

　　2、黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉。3、鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。白胡椒粉和黑胡椒粉各有何用？

　　

原料介绍　　胡椒为热带植物胡椒树的果实，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，我国广东省海南岛也有生产。胡椒味辛辣芳香，性热，除可去腥增香外，还有除寒气、消积食的效用，

　　但多食则刺激胃粘膜而引起充血。　　胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。

　　　　营养分析　　1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；　　2.

　　胡椒的气味能增进食欲；　　3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；　　4.

　　胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；　　5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；　　6.

　　白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。　　相关人群　　一般人群均可食用　　消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。

　　　　食物相克　　番茄酱不宜与牛奶同食。　　相关人群　　制作指导　　1. 无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入；　　2. 黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉；

　　　　3. 鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。　　食疗作用　　胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；　　有温中下气，

　　消痰解毒的功效；　　主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。　　1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；

　　　　2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。　　其他相关　　胡椒始见载于唐代《酉阳杂俎》《唐本草》诸书，传为唐僧西域取经携回。

　　以后历代本草均有记述，多供药用，亦用于食品调味。请问白胡椒对人身体有什么好处？

　　为胡椒科植物胡椒 Piper nigrum L. 的果实. 味辛, 性热.

　　入胃、大肠经. 功能：温中、下气、消痰、解毒. 主治：寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢, 并解食物毒. 内服：煎汤,

　　 2～4g；或入丸、散. 外用：研末调敷或置膏药内贴之. 　　【现代研究】　　主要成分：含胡椒碱（Piperine）、胡椒脂碱（Chavicine）、胡椒新碱（Piperanine）. 挥发油含向日葵素（Piperonal）、二氢葛缕醇（Dihydrocarveol）、氧化石竹烯（Caryophylleneoxide）、隐品酮（Cryptone）等. 　　药理作用：　　1. 抗惊厥和镇静作用 胡椒碱有明显对抗戊四唑惊厥及电惊厥的作用. 抗电惊厥作用与苯妥英钠相似,

　　 但胡椒碱的作用较苯妥英钠为慢, 苯妥英钠给药后半小时作用已极为明显, 而胡椒碱约需一小时半. 胡椒碱对大鼠‘听源性发作’有明显对抗作用. 胡椒碱能拮抗小鼠电刺激引起的癫痫和肌肉松弛. 　　胡椒碱对小鼠有明显的镇静作用.

　　腹腔注射即出现闭目、低头、伏卧、很少活动, 处於安静状态. 对机械刺激和轻微声音刺激仍有反应, 翻正反射始终存在, 无运动失调和障碍现象. 　　2.

　　杀虫作用 胡椒的水、醚或酒精提取物在试管内试验或感染大鼠的整体试验中证明有杀绦虫作用, 对吸虫及线虫的作用不明显. 　　3. 其他作用 实验表明：胡椒有升压作用, 但对脉搏无明显影响. 胡椒内服可作驱风、健胃剂；

　　外用可作刺激剂、发赤剂. 胡椒尚有微弱的抗疟作用. 亦有报告指出, 胡椒碱对兔感染伤寒菌素有解热作用, 对大鼠爱兰苔胶诱发的炎症有消炎作用, 对小鼠尾部加压引起的疼痛有镇痛作用. 　　【临床运用】　　临床报道：　　1.

　　治疗癫痫 用胡椒及荜拨的粗提取物制成片剂（每片含量相当於生药、胡椒及荜拨各0.5g）, 每次2～4片, 日服2次. 治疗150例, 总有效率为83.9％. 【北京医学院学报 1974；（4）：214】　　2. 治疗疟疾 胡椒10～15粒,

　　 研极细末, 置胶布中央, 贴在大椎穴上, 7日为1疗程. 若胶布密封者, 可连续7日. 如胶布脱粒时应即更换.

　　治疗6例, 治愈5例, 1例7天后复发, 再用前法而愈, 随访8个月未复发. 无效1例. 【广东医学（祖国医学版） 1965；（5）：封 3】　　3.

　　治疗胃寒痛 生胡椒10粒, 大枣3枚, 甜杏仁5个, 混合捣细碎, 温开水调服,

　　 成人日服1剂, 体弱或儿童酌减. 治疗20例, 效果满意. 【中医杂志 1966；（2）：14】　　4. 治疗冻疮 胡椒粉、雄黄粉各等量, 拌匀,

　　 撒在伤湿止痛膏或胶布上, 贴於患处, 外用绷带包扎. 隔日1次, 3次为1疗程. 治疗14例,

　　 效果满意. 【赤脚医生杂志 1976；（11）：19】　　5. 治疗小儿泄泻　　a. 白胡椒1g（研粉）,

　　 加葡萄糖粉9g, 配成散剂. 每次剂量分别为：1岁以下0.3～0.5g, 3岁以下0.5～1.5g, 一般不超过2g, 每日3次,

　　 连服1～3天为1疗程. 如有脱水现象者可补液. 治疗小儿消化不良性腹泻20例, 痊愈18例, 好转2例. 【江西医药 1966；6（4）：192】　　b.

　　白胡椒1～2粒研成细末, 填脐中, 用胶布贴敷, 24小时更换1次, 连用2～3天. 治疗209例, 用药1～2天后,

　　 大便常规正常者139例, 大便次数明显减少者31例. 总有效率为81.3％. 【河北中医 1985；（4）：23】　　6. 治疗小儿消化不良 胡椒30粒, 吴茱萸 30g, 丁香6g,

　　 共研细粉. 每次用药粉1.5g, 调适量凡士林敷脐部, 每日换药1次. 治疗55例, 一般外敷1～2次即可痊愈. 【新中医 1974；（1）：41】　　7.

　　治疗牙痛 胡椒2g、大青盐2g, 共研细末, 将0.5g 置於干棉球中, 另取95％乙醇10ml, 加热至沸点, 即用镊子夹住棉球放入其内, 片刻取出. 待棉球降温至60℃左右,

　　 令患者用痛牙咬住, 疼痛很快停止. 治疗百余例, 效果满意. 【山东医药 1984；

　　（6）：8】　　方剂选用：　　1. 治疗反胃呕哕吐食, 数日不定：胡椒三分（末）, 生姜一两（微煨切）. 上件药, 以水二大盏, 煎取一盏, 去滓,

　　 分温三服. （《太平圣惠方》）　　2. 治疗翻胃：胡椒一味, 醋浸之, 晒干,

　　 醋浸不计遍数, 愈多愈好, 碾末醋糊为丸. 淡醋汤下十丸, 加至三、四十丸. （《证治要诀》）　　3.

　　治疗胃痛：大红枣（去核）七个, 每个内入白胡椒七粒, 线扎好, 饭锅上蒸七次, 共捣为丸, 如绿豆大. 每服七丸,

　　 温滚水下, 如壮实者用十丸. 服后痛止, 而胃中作热作饥, 以粥饭压之即安. 此寒食痰饮皆治. （《百草镜》）　　4. 治疗夏月冷泻及霍乱：胡椒碾末,

　　 饭丸梧子大. 每米饮下四十丸. （《卫生易简方》）　　5. 治疗风虫牙痛：胡椒、荜拨等份. 为末, 蜡丸,

　　 麻子大. 每用一丸, 塞蛀孔中. （《卫生易简方》）　　【注意事项】　　宜忌：阴虚有火者忌服. 　　毒副作用：‘胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者众,

　　 大伤脾胃肺气, 久则气大伤, 凡病气疾人, 益大其祸也. ’（朱震亨）　　【医家论药】　　‘胡椒, 其味辛, 气大温,

　　 性虽无毒, 然辛温太甚, 过服未免有害, 气味俱厚, 阳中之阳也. 其主下气、温中、去痰,

　　 除脏腑中风冷者, 总因肠胃为寒冷所乘, 以致脏腑不调, 痰气逆上, 辛温暖肠胃而散风冷, 则痰气降, 脏腑和,

　　 诸证悉瘳矣. ’‘凡胃冷呕逆, 宿食不消, 或霍乱气逆, 心腹冷痛,

　　 或大肠虚寒, 完谷不化, 或寒痰积冷, 四肢如冰, 兼杀一切鱼肉鳖蕈等毒, 诚为要品；然而血有热,

　　 与夫阴虚发热, 咳嗽吐血, 咽干口渴, 热气暴冲, 目昏口臭,

　　 齿浮鼻衄, 肠风脏毒, 痔漏泄澼等证, 切勿轻饵, 误服之, 能令诸病即时作剧, 慎之慎之. ’（《本草经疏》）　　‘胡椒,

　　 去胃中寒痰吐水, 食已即吐, 甚验. ’（《本草衍义》）　　‘胡椒比之蜀椒, 其热更甚. 凡因火衰寒入, 痰食内滞, 肠滑冷痢,

　　 及阴毒腹痛, 胃寒吐水, 牙齿浮热作痛者, 治皆有效, 以其寒气既除, 而病自可愈也. ’（《本草求真》）　　‘胡椒, 大辛热,

　　 纯阳之物, 肠胃寒湿者宜之. 热病人食之, 动火伤气, 阴受其害. 时珍自少嗜之, 岁岁病目,

　　 而不疑及也, 后渐知其弊, 遂痛绝之, 目病亦止, 才食一二粒, 即便昏涩,

　　 此乃昔人所未试者. 盖辛走气, 热助火, 此物气味俱厚故也, 病咽喉口齿者亦宜忌之. 近医每以绿豆同用治病有效, 盖豆寒椒热, 阴阳配合得宜,

　　 且以豆制椒毒也. ’（《本草纲目》）　　附注：胡椒有黑、白之分. 在果穗基部的果实开始变红时, 剪下果穗, 晒干或烘干后, 即成黑褐色, 取下果实,

　　 通称‘黑胡椒’；如全部果实均已变红时采收, 用水浸渍数天, 擦去外果皮, 晒干, 则表面呈灰白色,

　　 通称‘白胡椒’. 白胡椒对女性的功效有哪些

众所周知白胡椒的应用范围很广，胡椒既是一种常用的调味品，也具有一定药性，可以起到食疗的作用。

　　人们习惯于将买回的胡椒粒，用捣盅捣成粉末，取小半勺放在烧开的汤锅中，用于调味汤粉、海鲜等食物。那么， 白胡椒：性味辛、温。入胃、大肠经。含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。

　　白胡椒的药用价值稍高一些，调味作用稍次。首先，去除寒气：用于胃寒所致的胃痛、呕吐、以及腹冷所致的腹泻等。胃寒的人吃凉拌菜也最好加点白胡椒粉，

　　以去凉防寒。其次，醒脾开胃：适当用胡椒粉做调料能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。还能促进发汗，

　　 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。古有食疗偏方：取生鸡蛋一个，从一头敲一小洞，将7粒白胡椒装入蛋内，

　　用纸封好蒸熟，去胡椒吃蛋，每日一只，连吃一星期。忌吃猪血、绿豆。可以治下体异味效果是很不错的。但是白胡椒孕妇是不能吃的，胡椒一般都会刺激胎儿的神经的。

　　所以对胎儿是不利的。所以建议不要吃那些东西! 康爱多的经营理念是“多一分关爱、多一些健康”. 致力为老百姓提高用药水平、降低用药费用,为慢性病病患朋友提供厂家直供、低价,绝对正品的优质药品。

　　如果你需要了解更多关于白胡椒的信息，或需要购买白胡椒。白胡椒粉的作用

提味，去腥，炒菜放一点味道会很不错。胡椒粉吃多了好吗，

　　有什么利弊？

胡椒粉营养分析：1. 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化；2. 胡椒的气味能增进食欲；

　　3. 胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒；4. 胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；

　　5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；

　　6. 白胡椒的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发汗；还可以改善女性白带异常及癫痫症。 胡椒粉适合人群：一般人群均可食用消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。

　　 胡椒粉食疗作用：

胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；

　　又可解食物毒。1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣；2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。

根据以上知识，结合自身体质，

　　就明白好坏了。谢谢采纳。