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冬瓜丸子汤的做法(冬瓜丸子汤的做法窍门)

admin 美食养生 2021-06-22 05:49:55 239 0

  张亮冬瓜丸子汤怎么做、猪肉馅加入马蹄、葱姜末、香菇末、加入生抽、盐、糖、胡椒粉、蛋清搅拌均匀即可。、冬瓜去皮后切成半公分薄厚的片。、水或者鸡汤烧开后放入冬瓜。、开锅后转中火,用勺子把肉馅下入锅中。、开锅后去掉浮沫,然后放入盐、鸡精、胡椒粉、放入小葱花和香菜,

  淋香油即可出锅。做冬瓜丸子汤需要什么配料制作材料猪肉馅克,冬瓜克,蛋清枚,料酒茶匙(毫升),姜末茶匙(克),

  姜片片,盐茶匙(克),鸡精/茶匙(克),香菜克,香油茶匙(毫升)折叠编辑本段具体做法.冬瓜削去绿皮,

  切成厚.厘米的薄片。.肉馅放入大碗中,加入蛋清、姜末、料酒,注意不要忘记加盐,根据自己口味的轻重适量放置,然后搅拌均匀。.汤锅加水烧开,放入姜片,

  调为小火,把肉末挤成个头均匀的肉丸子,随挤随放入锅中,待肉丸变色发紧时,用汤勺轻轻推动,

  使之不粘连。.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚,放入冬瓜片煮分钟,调入盐、鸡精把汤味提起来,最后放入香菜,滴入香油即可起锅。冬瓜肉丸汤怎么做?

  冬瓜丸子汤的做法这道汤很适合平常工作忙的朋友,看似麻烦其实制作起来非常简单,你只要花上那么一点点心思就能为你的家人献上美味的靓汤。你说,你愿意做不?

  嘿嘿,别想了,一起来跟我看看冬瓜丸子汤的做法吧!  冬瓜丸子汤:  材料:冬瓜克、五花肉克、姜一小块、葱花少许  调料:盐适量、蚝油一大勺、生粉少许  做法:  、先将五花肉和姜一起剁碎,然后撒少许盐、蚝油、生粉、两大勺清水使劲搅拌上劲,冬瓜切稍厚的片;  、坐锅烧一大碗水,

  水开了后用左手抓肉泥从虎口挤出,右手拿小勺子舀起小肉丸子一个个下水煮;  、丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火分钟,调盐味撒葱花即可。  小贴士:  、建议用五花肉,汤里无须另外加油了,

  非常清淡可口。  、肉泥里要加适量生粉,能够增加丸子的粘性,煮起来不会散开,丸子的口感也特别的细嫩。

  、湖南的春天湿气比较重,多用冬瓜做汤能够很好的祛除湿气。  、冬瓜还有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

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