番茄蛋炒饭的做法大全番茄蛋炒饭的家常做法

　　西红柿鸡蛋炒饭怎么做

　　番茄当家之西红柿鸡蛋炒饭　　西红柿炒鸡蛋是最普通的家常菜，大家都吃过，不管是拌饭还是拌面条都很美味。而我今天介绍的西红柿鸡蛋炒饭则是在此基础上进行改良。　　原料：西红柿、 鸡蛋、隔夜冷饭　　配料：盐、糖　　做法：1.用你最熟悉也是最爱吃的方法炒鸡蛋西红柿　　2.加入冷饭翻炒均匀，即可出锅　　点评：千万不要说我糊弄事儿，这个炒饭绝对和西红柿鸡蛋拌米饭不是一个滋味，

　　这是一种非常粘稠的炒饭，西红柿的汤汁已经完全进入了米饭里，要多美味就有多美味。　　但是做这个菜需要注意几点：　　1.尽量选熟透的西红柿，这样汤汁比较多，比较容易入味　　2.西红柿尽量切成小块，

　　比较容易出汤　　3.可以在炒的过程中加少许番茄酱增加口感，或者将一半的西红柿用榨汁机打成浆状，在炒的过程中淋入，也可以加强口感　　青椒西红柿蛋炒饭　　[材料]（二人份）　　1 米饭适量　　2 青椒2个　　3 西红柿1个　　4 鸡蛋2个　　[制作方法]　　1 将煮好的米饭放进冰箱冷藏数小时。（米饭煮的时候最好煮硬一些，放进冰箱冷藏进一步减少米饭中的水份。

　　）　　2 青椒与西红杭切丁备用。　　3 锅中放油，鸡蛋打匀后下入锅中炒开。　　4 下入米饭、青椒丁和西红柿丁，放入少许盐，继续翻炒。　　炒饭营养丰富，色彩悦目，

　　足以让你味口大开哦。　　不管你用以下哪种做法，有几条是共同的。　　1. 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。

　　　　2. 不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。　　3. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，

　　这样炒出蛋后容易弄碎。　　4. 别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。　　另外哦:　　可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。

　　炒的时候锅里放的油要少许多一点，不光够炒蛋还要考虑到饭呢，白饭要用隔夜的冷饭，热饭水分太多。开火烧油，记得油温不要太高，不要冒烟就可以了，蛋打不打匀都可以。

　　直接打碎往里倒就可以了，千万不要让蛋结块，在锅里快速的滑炒把蛋打碎，等蛋液开始凝固，就可以少许加点盐不要太多哦否则咸死你我不负责的。等完全凝固了加白饭。　　这时候的白饭因为是冷饭是结成块，

　　所以不要把火开的太大，一般就可以了。一点点把饭铲松了，把它和蛋拌匀。切记不要加水要变泡饭的。饭虽然结块炒了之后会松成一粒粒的。然后根据自己的口味加点盐。还可以在最后装盆的时候加点葱花。

　　　　要点：蛋液下锅油温勿高，快速滑炒打散　　冷饭下锅慢慢铲松不加水　　蛋抄饭切记不要放味精，放了味精就没有鸡蛋的鲜味了. 　　希望可以帮到你，祝成功。

　　如何做西红柿蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的做法

食材明细面粉1碗西红柿1个香菇1个鸡蛋1个咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度西红柿蛋炒饭的做法步骤西红柿蛋炒饭的做法步骤：1 1西红柿洗净切块西红柿蛋炒饭的做法步骤：2 2干香菇泡发后切段、葱花切好备用西红柿蛋炒饭的做法步骤：3 3炒锅倒少许油煸香葱花西红柿蛋炒饭的做法步骤：4 4接着倒入西红柿翻炒至出汁西红柿蛋炒饭的做法步骤：5 5然后放香菇翻炒西红柿蛋炒饭的做法步骤：6 6倒入米饭翻炒西红柿蛋炒饭的做法步骤：7 7炒散炒匀西红柿蛋炒饭的做法步骤：8 8淋入蛋液西红柿蛋炒饭的做法步骤：9 9翻炒至蛋液凝固，加少许盐快速翻炒均匀即可自己做的番茄蛋炒饭怎么做好吃又简单，做法图解分享

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

　　材料米饭：1碗; ?鸡蛋：1个;番茄酱：适量; ?

　　色拉油：适量; ?食盐：少许; ?白糖：2克; ?葱：5克;番茄蛋炒饭的做法1鸡蛋打散，

　　剩米饭用勺子压散2锅内油热后，倒入鸡蛋，炒成鸡米粒3放入葱花，炒出香味儿后，放入番茄酱，炒匀后，

　　放入剩米饭4米饭炒热后，加入少许盐，少许白糖，即可番茄蛋炒饭怎么做？求步骤…番茄要切成什么样？多大？

　　

番茄对半切开，然后切成薄片，半个就好，把米饭一碗事先打散备用，葱花少许，锅烧热，下油，看到油冒烟了就打鸡蛋下去（平常吃饭的碗一碗饭配一个鸡蛋）用锅铲快速打散，

　　看到气泡冒起就下番茄，米饭，盐，鸡精，快速翻炒，把水份炒干就下葱花，起锅，搞定！

　　西红柿蛋炒饭怎么做？

1.先把鸡蛋搅匀，放少许盐，然后放入锅中炒成半熟，装入碗内

2.然后把切好的西红柿放入锅中翻炒，等西红柿半熟时，放少许糖，

　　继续炒，直到浓浓的汤汁溢出来为止，然后放少许盐，如嫌汤汁少了，放少许水

3.把饭放入锅内和番茄混炒，再把蛋加进去

番茄蛋炒饭怎么做才做得更好吃?

　　谢谢

先将西红柿 煮下去皮

再炒蛋 五分熟 起锅

放西红柿炒

再放蛋蛋炒

好吃无敌 呵呵

蛋炒饭怎么做好吃 番茄蛋炒饭的做法视频

主料剩米饭1碗鸡蛋1个番茄1个 辅料油适量盐适量蒜苗1根番茄酱30毫升香油适量 步骤番茄蛋炒饭的做法步骤11.准备好所有的食材。番茄蛋炒饭的做法步骤22.番茄去皮去籽切小粒。番茄蛋炒饭的做法步骤33.炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。番茄蛋炒饭的做法步骤44.然后倒入剩米饭翻炒片刻。番茄蛋炒饭的做法步骤55.加入番茄酱翻炒均匀。番茄蛋炒饭的做法步骤66.加入盐翻炒。

　　番茄蛋炒饭的做法步骤77.把米饭拨在一边，然后放入蒜苗花。番茄蛋炒饭的做法步骤88.再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。番茄蛋炒饭的做法步骤1010.然后淋入香油。

　　番茄蛋炒饭的做法步骤1111.翻炒均匀关火。番茄炒饭怎么做最好吃

二楼说的是番茄沙司炒饭。真正的西班牙番茄炒饭要复杂的多。配料：番茄（椭圆形的，硬的，切开后不会流汁的）、青豌豆、胡萝卜、洋葱、鲜紫苏、芫荽（香菜）、鸡蛋调味料：盐、白糖、味精或鸡精、胡椒粉。制作方法：番茄、胡萝卜、洋葱切丁 鲜紫苏、芫荽切末分别放置。鸡蛋加盐与味精搅拌均匀。

　　油锅烧热，先将胡萝卜与青豌豆加盐和糖下锅炒至九成熟加入番茄丁、洋葱丁、紫苏末炒至番茄出汁而又未烂时起锅。热油锅将鸡蛋爆炒成鸡蛋花，倒入放凉搓散的米饭翻炒至米饭色变油黄。倒入炒好的配料和味（鸡）精、芫荽末。急速翻炒几下起锅装盆。至此大功告成！