西红柿蛋汤的做法,越详细越好
材料:
西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
做法:
1、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字,然后装在一个大碗里,浇上开水烫2分钟皮就裂开了,撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内,
加入少许盐和味精调匀。
番茄鸡蛋汤怎么做
番茄鸡蛋汤的做法 菜系及功效:家常菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 口味:酸甜味 工艺:炒番茄鸡蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,番茄150克 调料:淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,
大葱5克 教您番茄鸡蛋汤怎么做,如何做番茄鸡蛋汤 1. 番茄切块; 2. 鸡蛋磕入碗搅匀;
3. 淀粉加水调开; 4. 蒜瓣切片; 5.
炒菜锅放少量的油,然后放蒜片; 6. 待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,
放适量的水、鸡精、盐炒匀; 7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动; 8.
锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去; 9. 再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花。
番茄鸡蛋汤怎么做窍门
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;
加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;水开后加西红柿,再开后,
勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,
第二款是清汤西红柿,这两款汤,不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。
番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。番茄蛋汤怎么做才好喝?
首先将油加热,放入松花,加入切好的番茄,翻炒后加入调料,然后加水,等水开一会,将打散的鸡蛋顺时针方向甩入锅里,
再放一点味精,就可以出锅食用了。
西红柿蛋汤的做法步骤图,西红柿蛋汤怎么做
主料葱白少许 盐少许鸡精少许 番茄沙司2勺西红柿鸡蛋汤的做法步骤西红柿鸡蛋汤的做法图解11. 西红柿洗干净后,下滚水锅汆烫,这样容易去皮。西红柿做汤最好还是去一下皮,
口感会更好一些。西红柿鸡蛋汤的做法图解22. 鸡蛋打散后放一点点清水,能让鸡蛋花更细嫩。葱白切完备用,
西红柿去皮后切成小块,记得去掉西红柿蒂头部分。西红柿鸡蛋汤的做法图解33. 洗干净锅后放入适量油。西红柿鸡蛋汤的做法图解44. 烧热后爆香葱白,
放入切好的西红柿,快速翻炒,同时用锅铲将大块西红柿铲一下。西红柿鸡蛋汤的做法图解55. 炒至西红柿软烂,
放入准备好的番茄沙司,炒匀,颜色变得鲜艳,汤汁变成浓稠的红色。西红柿鸡蛋汤的做法图解66. 加入适量清水,注意水不要太多,因为不需要煮太久,
水分不会蒸发太多。西红柿鸡蛋汤的做法图解77. 稍微开一些的时候,加食盐、鸡精,大火烧至滚开后关火。
西红柿鸡蛋汤的做法图解88. 用锅铲转动番茄汤,同时将鸡蛋液均匀的倒入锅内,靠汤水余热使鸡蛋成花,迅速搅动,鸡蛋就会变成细腻的汤花。
西红柿鸡蛋汤的做法图解99. 盛出这一锅,快手营养又健康,居家必备汤品。快来试试吧!西红柿鸡蛋汤怎么做简单正宗
看看最简单正宗好喝的制作方法;将锅内加入适量的水(不要烧开的水),
然后加入生姜一片,等到水开以后再熬制三分钟,最后把姜片捞出来。把已经切好的西红柿(切成中等薄片状),然后放入开水锅内,等到水再次烧开以后,
调成小火慢慢烧制五分钟。看到西红柿在锅内已经慢慢的炖烂掉的状态(比原来放入锅内的形状稍微小一些,形状也发生了变化。),然后把勾好的芡粉(适量即可)慢慢的倒入锅内,一边倒一边搅拌,
倒完之后,点入一点陈醋和香油。把鸡蛋打到碗里搅拌开,一勺一勺的旋转挥洒到锅内滚烫花纹出。盛到一个大碗里面,放入切好的小葱花(适量即可),把烧热的食用油浇上。最后把切好的香菜也放到碗内,
即可享用。 那么西红柿鸡蛋汤有哪些营养功效呢;健脑益智;保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老;美容护肤;减缓色斑;延缓衰老 抗癌 可降脂降压 防止血栓的发生 健胃消食;
适宜人群;肾病、胆固醇过高患者忌食;高血压、急慢性肾炎、肝炎、夜盲症、近视眼患者适宜;脾胃虚寒、月经期间不宜进食; 想必看到了小编的介绍呢,大家对于西红柿鸡蛋汤都已经知道了该怎么样做了吧,
对于这个问题就介绍到这了。西红柿鸡蛋汤的最简单做法?
先把西红柿的皮去掉,用开水烫1~5分钟,把皮去掉,
然后切西红柿,随你怎么切,个人感觉不同,接着把蛋打出来,打到碗里,调好,
把切好的西红柿放下去煮,在把调好的蛋倒下去,煮1~10分钟后可以放调味料咯正宗番茄蛋汤怎么做
我要说的通俗化点,你操作起来就很简单啦哈哈~~~ 1,西红柿切碎 2,开火 3,
倒油 4,油温8成热,把西红柿,葱姜放进去翻炒半分钟左右, 5,加水(几口人吃就加适量的水) 6,把蛋放碗里打散,
7,待水开后,打进去, 8,开锅后,盐,鸡精,
糖各适量,即可 番茄鸡蛋汤的做法,番茄鸡蛋汤怎么做好吃
番茄鸡蛋汤的做法步骤1准备好原材料,番茄老姜洗净备用2鸡蛋放适量盐打散3番茄切片,老姜切颗粒备用4热锅放油,
待油热以后倒入鸡蛋煎至两面金黄5煎好的鸡蛋用锅铲切碎,倒入番茄翻炒均匀6倒入适量水,放入老姜颗粒7烧开后放入盐调味,装盆出锅即可西红柿鸡蛋汤怎么做好吃?
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料:
主料:西红柿两个,鸡蛋两个辅料:精盐,食用油,鸡精
教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做,
如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃
1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,
有时候还会有火苗)
2、西红柿洗净切薄片,水开后放入
3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,
4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌
5、碗中放少许鸡精,
等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可
喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香
番茄鸡蛋汤怎么做窍门
西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。
一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:做法一:将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油(油食品)锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,
待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;
西红柿鸡蛋汤即成。做法二:将西红柿洗净切块或片,鸡蛋打匀;锅中加水,生姜切碎一起煮;
水开后加西红柿,再开后,勾芡,转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,
关火(关火前可点入几滴香油),西红柿鸡蛋汤即成。专家解析:第一款做出来是浓汤西红柿,第二款是清汤西红柿,这两款汤,
不仅口味有很大区别,营养上也有所不同。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,
还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少,更适合血脂较高的人群。番茄鸡蛋汤,番茄鸡蛋汤的做法,番茄鸡蛋汤怎么做
番茄蛋汤的做法1.熟透的西红柿两个,洗净,
用刀背刮一下西红柿的表皮,这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来,切成片2.锅里放少量油,油温时倒入西红柿翻炒,淋一些生抽,加两勺白糖,继续翻炒,
直至一半的西红柿被炒成番茄汁3.加入3碗水煮,同时碗里加入一勺半面粉一勺半淀粉,加半碗水调成面糊,将面糊倒入锅里一起煮4.碗里打一个鸡蛋,充分打散,这个时候锅里的汤应该开始沸腾了,将蛋液呈一条细线慢慢倒入沸腾的汤里,哪里有沸点就往哪里倒蛋液5.带到汤锅再次沸腾即可关火,
加入一小勺盐,再撒上一些豆苗提鲜增色(没有豆苗用香菜段或者葱花代替也可)番茄鸡蛋汤的做法步骤图,番茄鸡蛋汤怎么做
用料 食材:鸡蛋 用量:3只 食材:辣椒油 用量:半勺【喜欢辣可以多放点】 食材:番茄 用量:1个 食材:小葱 用量1根 食材:香菜 用量:3根 番茄鸡蛋汤的做法 倒油加热,放香葱爆香,放炸好的辣椒油,翻炒片刻,加盐,
味精,翻炒1分钟左右加番茄?翻炒2分钟左右,加水,水开了,把打好的鸡蛋液撒在锅里。加入半斤香,
加蚝油等待1分钟左右,把面粉水倒进锅里,滚两滚就可以了,关火,放香菜,香醋,香油,
即可享用用料 食材:鸡蛋 用量:3只 食材:辣椒油 用量:半勺【喜欢辣可以多放点】 食材:番茄 用量:1个 食材:小葱 用量1根 食材:香菜 用量:3根 番茄鸡蛋汤的做法 倒油加热,放香葱爆香,放炸好的辣椒油,翻炒片刻,加盐,
味精,翻炒1分钟左右加番茄?翻炒2分钟左右,加水,水开了,把打好的鸡蛋液撒在锅里。
加入半斤香,加蚝油等待1分钟左右,把面粉水倒进锅里,滚两滚就可以了,关火,
放香菜,香醋,香油,即可享用西红柿蛋汤的做法步骤图,西红柿蛋汤怎么做
主料葱白少许 盐少许鸡精少许 番茄沙司2勺西红柿鸡蛋汤的做法步骤西红柿鸡蛋汤的做法图解11. 西红柿洗干净后,下滚水锅汆烫,这样容易去皮。
西红柿做汤最好还是去一下皮,口感会更好一些。西红柿鸡蛋汤的做法图解22. 鸡蛋打散后放一点点清水,能让鸡蛋花更细嫩。葱白切完备用,西红柿去皮后切成小块,记得去掉西红柿蒂头部分。
西红柿鸡蛋汤的做法图解33. 洗干净锅后放入适量油。西红柿鸡蛋汤的做法图解44. 烧热后爆香葱白,放入切好的西红柿,快速翻炒,同时用锅铲将大块西红柿铲一下。
西红柿鸡蛋汤的做法图解55. 炒至西红柿软烂,放入准备好的番茄沙司,炒匀,颜色变得鲜艳,汤汁变成浓稠的红色。西红柿鸡蛋汤的做法图解66.
加入适量清水,注意水不要太多,因为不需要煮太久,水分不会蒸发太多。西红柿鸡蛋汤的做法图解77. 稍微开一些的时候,
加食盐、鸡精,大火烧至滚开后关火。西红柿鸡蛋汤的做法图解88. 用锅铲转动番茄汤,同时将鸡蛋液均匀的倒入锅内,靠汤水余热使鸡蛋成花,迅速搅动,
鸡蛋就会变成细腻的汤花。西红柿鸡蛋汤的做法图解99. 盛出这一锅,快手营养又健康,居家必备汤品。
快来试试吧!番茄蛋汤的的详细做法
材料: 番茄(又叫西红柿)2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
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