汤羹的做法大全-美食天下

　　三素汤羹的做法，三素汤羹怎么做好吃，三素汤羹

主料豆腐600克蘑菇4颗绿豆芽300克 辅料盐适量胡椒粉适量姜丝适量香菜适量生粉芡适量芝麻油适量鸡精适量冬菜适量步骤三素汤羹的做法步骤11.先将蘑洗干净切成薄片备用。三素汤羹的做法步骤22.豆腐也切成小块。三素汤羹的做法步骤33.预先调好生粉芡。

　　三素汤羹的做法步骤44.锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。三素汤羹的做法步骤55.水开放入豆腐。三素汤羹的做法步骤66.然后放入蘑菇。三素汤羹的做法步骤77.再放入洗摘好的绿豆芽。三素汤羹的做法步骤88.调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。

　　三素汤羹的做法步骤99.倒入生粉芡快速搅拌均匀。三素汤羹的做法步骤1010.加入少许冬菜。三素汤羹的做法步骤1111.再调入少许鸡精，放入香菜即可熄火。饭店里羹汤的做法大全

秋季润肺银耳羹原料 ：银耳10克，鸡蛋1个，冰糖60克，

　　猪油适量。 做法：水发银耳摘去蒂头，拣去杂质，漂洗洁净，加水适量，

　　急火煮沸改用文火煮熟，至银耳酥烂，加入冰糖，搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中，

　　再以文火令沸，出锅前加入熟猪油少许即成。 用法：早晨或睡前服食。 作用：润肺补气，滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽，午后潮热，盗汗烦躁，

　　心悸失眠，久泄便溏者服用。 评注：银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能；蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁，色味诱人，食之甘甜滑软，入口即化，

　　是一道传统的保健药膳。 蛤蜊黄鱼羹 蛤蜊500克，黄鱼肉25O克，熟火腿末10克，鸡蛋1个，

　　葱末25克，猪肉汤400克，绍酒25克，精盐15克，味精2. 5克，醋15克，湿淀粉75克，

　　熟猪肉100克。一、用清水1000克加盐10克搅匀，把洗净的蛤蜊放入盐水中养2小时左右，使其吐净泥沙，取出用清水洗净。炒锅内放水1000克，烧佛后倒入蛤蜊，用炒勺推拌一下，

　　待蛤蜊壳略微张开时，即用漏勺捞出，剥壳取肉。 二、将黄鱼肉切成小丁。鸡蛋磕在碗里打成蛋液。 三、炒锅上旺火，

　　放入熟猪油50克，烧至五成热，将葱末10克下锅爆出香味，下鱼丁煸一下，随即放绍酒、盐（5克）和肉汤。汤沸后撇去浮沫，放味精，

　　用湿淀粉勾芡，放入蛤蜊肉，用炒勺轻轻搅一下，均匀地倒入鸡蛋液，淋熟猪油50克，用炒勺轻轻推一下，

　　出锅装盘，撒上火腿末、葱末（15克）即成。上桌时随带醋一碟蘸食。特点: 色泽美观，质地鲜嫩，汤汁稠浓，口味鲜美。

　　 掌握关键：①蛤蜊洗净，除去泥沙，氽煮时吃火不宜过长，以保持其嫩度。鱼丁入锅略煎加汤和调味烧沸，即可勾芡出锅，

　　不要久烧。月子餐点心:汤羹的做法

汤羹的做法主料鸡腿250g当归15g辅料桂圆肉适量盐适量步骤1.把所有材料准备好。2.鸡腿洗干净后放进开水中焯一下，逼出污血。3.当归泡软后，切成片，桂园肉用清水冲洗一下。

　　4.把所有的材料放进炖盅里。5.倒入适量凉开水。6.盖上锅盖，隔水炖3小时。7.吃的时候，

　　按个人口味调入适量盐。食材用料冬瓜适量相克食物海米适量相克食物干贝适量相克食物精盐适量生姜适量相克食物胡椒粉适量冬瓜汤的做法1.冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。2.冬瓜去皮，去瓤切厚块。3.提前泡发干贝、海米。

　　4.锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。5.大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。6.等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。

　　小贴士1、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，

　　化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

　　菜羹最简单的做法是怎么做的?

烧菜羹的材料有许多种，肉类可囊括猪耳朵、猪肠、鸡肫、鸭肫等；蔬菜类范围更广，蚕豆芽是不可少的，其他只要家里有的均可加入，如玉米、冬笋、芋头、蕃薯、青菜等；

　　在此基础上，加入香菇、面碎、豆腐干、猪血（或鸡血、鸭血）等。所有的材料均切成颗粒状，唯独蕃薯不成，因为会溶掉，所以外婆习惯上切的大些呈块状，满满地一大锅煮着，

　　煮的时候，细心的外婆会不时地用饭铲铲着，避免锅底部分结成锅巴。水沸后，她就会用铜勺（铜铸的勺子）舀起事先用蕃薯粉调好的浆状物缓慢而均匀地倒入锅中——有些人家也会用米粉或玉米粉，这两种不用事先调成浆状，

　　而是直接撒入锅中——右手拿铁铲或筷子等不停地扰绊，避免不均结块等。 接下来可千万不能用猛火，而要用小火慢慢地熬，外婆不时地用饭铲铲着锅底——我们谓之“犁”，直至汽泡从锅底冒出“突突”作响浓香四溢为止。用蕃薯粉的羹呈青绿色，

　　用米粉的带乳色，而用玉米粉的现金黄色菠菜鸡蛋汤的做法步骤图，菠菜鸡蛋汤怎么做

食材明细百主料菠菜120克鸡蛋一枚辅料盐适量胡椒粉少许香油少许鸡精少许小香葱少许咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度菠菜鸡蛋汤的做法步骤【快手度汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：3 3洗净的菠菜入回开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：4 4把菠菜切成一公分左右的段。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：5 5锅内放入水和少许鸡汤，

　　没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：6 6开锅后转小火淋入鸡蛋液。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：7 7淋完马上关火加入盐答、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：8 8汤做好了，装碗可以喝了！

　　小窍门1、菠菜含有大量的草酸，要焯水后在做。来自 美食天下 绿色天使 的作品所属分类： 夏季食谱谁知道养生汤的做法，给几个效果比较好的，做法复杂没问题？

大大我给你说一个木耳+银耳+枸杞+冰糖一起煮~~

日推荐清淡汤羹

风味特点、食疗食疗作用：时令菜品，亦汤亦菜常食用可防止糖尿病，清淡整肠、增进食欲。

　　　　原料：丝瓜1条300克，肉馅300克，姜茸1小匙，淀粉50克，调味料适量，

　　清汤750克。　　制作方法：绞肉加入姜茸、淀粉和调味料拌匀后，做成丸状。丝瓜去皮、切成薄片。清汤煮滚，先入肉丸等滚开，后加丝瓜片，

　　续煮20分钟即可。　　冬瓜排骨汤　　风味特点、食疗食补作用：冬瓜入肾、膀胱，湿较多则伤肾，宜食冬瓜，泄热散素、通利二便、补充钙质。　　原料：排骨500克，冬瓜500克，

　　姜片、调味料适量，清水850克。　　制作方法：排骨洗净，再以滚水煮过，去浮沫，

　　洗净备用。冬瓜去皮去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。排骨、冬瓜、姜同时下锅，加清水烧约30至45分钟，

　　加调味料，再焖数分钟即可食用。银耳粥怎么做简单又好吃？银耳怎么选？

银耳的吃法要因人因需而选择。 烹饪宜烧炒炖 炒烧荤素菜肴时酌量加泡发过的银耳，能增加营养。

　　做汤时酌加泡发银耳可增鲜，又能提高汤的浓稠度。但银耳不可炸制。 食疗治病宜蒸 银耳泡发后放入碗内，置锅内蒸熟。食时酌加糖，

　　宜睡前服，对高血压、血管硬化患者有辅助治疗作用；对肺结核、咳嗽、咯血患者有较好的疗效。菜羹最简单的做法是怎么做的?

烧菜羹的材料有许多种，肉类可囊括猪耳朵、猪肠、鸡肫、鸭肫等；蔬菜类范围更广，

　　蚕豆芽是不可少的，其他只要家里有的均可加入，如玉米、冬笋、芋头、蕃薯、青菜等；在此基础上，加入香菇、面碎、豆腐干、猪血（或鸡血、鸭血）等。所有的材料均切成颗粒状，

　　唯独蕃薯不成，因为会溶掉，所以外婆习惯上切的大些呈块状，满满地一大锅煮着，煮的时候，细心的外婆会不时地用饭铲铲着，避免锅底部分结成锅巴。

　　水沸后，她就会用铜勺（铜铸的勺子）舀起事先用蕃薯粉调好的浆状物缓慢而均匀地倒入锅中——有些人家也会用米粉或玉米粉，这两种不用事先调成浆状，而是直接撒入锅中——右手拿铁铲或筷子等不停地扰绊，避免不均结块等。 接下来可千万不能用猛火，

　　而要用小火慢慢地熬，外婆不时地用饭铲铲着锅底——我们谓之“犁”，直至汽泡从锅底冒出“突突”作响浓香四溢为止。用蕃薯粉的羹呈青绿色，用米粉的带乳色，

　　而用玉米粉的现金黄色羹的简单做法的家常做法大全怎么做好吃视

发财羹的做法步骤1准备材料：面粉加适量的水，拌成面粉糊；2准备材料：豆腐、豆腐干、芥菜、猪肉、香菇、杏鲍菇、油泡、冬笋、鲜墨鱼、虾仁、青豆、豆瓣、虾皮；3把芥菜切成菜末；4把猪肉的肥肉、瘦肉分开切成丁，豆腐、豆腐干、香菇、杏鲍菇、油泡、冬笋、鲜墨鱼切成丁，香葱葱白、葱叶分开切成丁；5开锅放入肥肉煸炒；

　　6加入瘦肉，少许料酒，继续煸炒；7加入葱白、虾皮煸出香味；8加入冬笋煸炒片刻；9然后再依次加入杏鲍菇、香菇、豆腐干、墨鱼、豆腐煸炒，最后加入葱叶；

　　10把所原料翻炒均匀，加入盐、味精盛出备用；11锅里加水煮开；12放入炒好的原料；13放入豆瓣；14放入切好的芥菜末；

　　15面粉加水搅拌均匀，过筛，滤去杂质；16把面粉糊筛入，一定要边加边搅拌，免得粑锅，

　　或成面疙瘩；17最后加入虾仁，味精调味；18一碗人人爱吃的发财羹大功告成。临沂糁汤的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤–菜谱

1、麦米放入水中浸泡一夜，

　　使其易于软烂。2、锅内放入清水，浓缩鸡汤底料，滚开后放入麦米熬煮。也可以使用液体鸡汤，味道会更加浓郁。3、待到麦米软而不烂时，将甜沫汤料加入姜粉，

　　花椒粉，胡椒粉，少许盐，兑入凉水搅匀，倒入锅中煮沸即可。

　　4、将碗内打入一枚鸡蛋，搅匀，冲入煮滚的汤。豆腐羹怎么作

1： 使用盒装的内酯豆腐，切小块。

　　

2：水开下豆腐,汆一下,去豆腥味儿。

3：泡好的香菇洗净切丁，火腿切丁，笋用开水过一下切丁（和切好的豆腐丁大小即可） 。4：水开一下切好的豆腐，

　　不要硬搅，以免豆腐成豆腐脑了。5：取净水开锅，下料，加盐。6：大约煮2分左右加鸡精或味精，打入蛋花，洒胡椒粉，

　　然后用水淀粉勾芡，加香菜末，淋麻油即可！我做的也不是正宗的，一个厨师一个做法，但口感就是咸鲜味，掌握好料的量！

　　

请教美容养颜的汤羹做法

饮食美容，是护肤美容的根本。医家认为，西红柿可生津止渴、健胃消食，常吃可抗衰老；大枣能益气健脾、养血生津，常食可疗面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦等症；胡萝卜可清热解毒、补中安胎，

　　常食可治皮肤干燥、黑头粉刺等；芝麻可补肝益肾、养血润燥、乌发，常食可令皮肤白嫩、润泽。除此之外，还可制作食用面容药膳。1、红枣菊花粥：红枣50克、大米90克、菊花15克，加水适量，煮熟至粥食用。

　　2、银耳鸽蛋汤：银耳15克水发，炖至粘稠，打入鸽蛋2 个，加冰糖调匀，文火炖熟食用。3、莲子芡实羹：莲子30克、芡实30克、薏米50克、桂圆肉8克、蜂蜜适量，加清水煮1小时后食用。

　　此外，海米炒油菜、黄瓜皮拌肉丝也可养肤美容。 汤羹类 写菜谱 好听的名字

鲜素汤山竹桃胶蔓越莓雪耳羹土豆白菜汤明艳奶油胡萝卜汤萝卜丝紫菜汤蕃茄蔬菜暖身汤酸菜芋头汤清心爽口汤谁知道养生汤的做法，给几个效果比较好的，做法复杂没问题？

　　

大大我给你说一个木耳+银耳+枸杞+冰糖一起煮~~

豆腐羹怎么作

1： 使用盒装的内酯豆腐，切小块。

2：水开下豆腐,汆一下,去豆腥味儿。

3：泡好的香菇洗净切丁，火腿切丁，

　　笋用开水过一下切丁（和切好的豆腐丁大小即可） 。4：水开一下切好的豆腐，不要硬搅，以免豆腐成豆腐脑了。5：取净水开锅，下料，加盐。6：大约煮2分左右加鸡精或味精，

　　打入蛋花，洒胡椒粉，然后用水淀粉勾芡，加香菜末，淋麻油即可！我做的也不是正宗的，

　　一个厨师一个做法，但口感就是咸鲜味，掌握好料的量！

冬瓜汤怎么做 冬瓜汤的做法大全

冬瓜汤怎么做 冬瓜汤的做法大全

冬瓜汤的做法一

冬瓜汤的制作材料：主料：冬瓜250克 　　辅料：丝瓜20克 　　调料：色拉油10克,盐3克,味精1克 　　冬瓜汤的特色：冬瓜软烂，汤味清香。冬瓜汤的做法：

年夜饭汤羹做法大全，年夜饭喝什么汤

年夜饭的靓汤的做法 备好材料，鸡多油的位置去掉，瘦肉斩4厘米的块，

　　瘦肉和鸡要先出下水。所有材料放入汤煲，水滚后文火3个钟，喝时放盐少许。菠菜鸡蛋汤的做法步骤图，菠菜鸡蛋汤怎么做

食材明细百主料菠菜120克鸡蛋一枚辅料盐适量胡椒粉少许香油少许鸡精少许小香葱少许咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度菠菜鸡蛋汤的做法步骤【快手度汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：3 3洗净的菠菜入回开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：4 4把菠菜切成一公分左右的段。

　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：5 5锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：6 6开锅后转小火淋入鸡蛋液。【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：7 7淋完马上关火加入盐答、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。

　　【快手汤羹】菠菜鸡蛋汤的做法步骤：8 8汤做好了，装碗可以喝了！小窍门1、菠菜含有大量的草酸，要焯水后在做。来自 美食天下 绿色天使 的作品所属分类： 夏季食谱怎么做羹，最正宗羹的做法大全，

　　羹的家常做法美食吧

1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。

　　2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。

　　再加入少量猪油。4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，

　　不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。

　　撒上一些葱花如何煮汤羹的?

当水开的时候，你放豆粉的同时用勺子在不断搅拌，直到豆粉彻底融化了，甘先会做出好好嘎汤羹日推荐清淡汤羹

风味特点、食疗食疗作用：时令菜品，亦汤亦菜常食用可防止糖尿病，清淡整肠、增进食欲。　　原料：丝瓜1条300克，

　　肉馅300克，姜茸1小匙，淀粉50克，调味料适量，清汤750克。

　　　　制作方法：绞肉加入姜茸、淀粉和调味料拌匀后，做成丸状。丝瓜去皮、切成薄片。清汤煮滚，先入肉丸等滚开，后加丝瓜片，

　　续煮20分钟即可。　　冬瓜排骨汤　　风味特点、食疗食补作用：冬瓜入肾、膀胱，湿较多则伤肾，宜食冬瓜，泄热散素、通利二便、补充钙质。　　原料：排骨500克，

　　冬瓜500克，姜片、调味料适量，清水850克。　　制作方法：排骨洗净，再以滚水煮过，

　　去浮沫，洗净备用。冬瓜去皮去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。排骨、冬瓜、姜同时下锅，

　　加清水烧约30至45分钟，加调味料，再焖数分钟即可食用。