椒盐濑尿虾的做法大全椒盐濑尿虾的家常做法

　　虾怎么做好吃，椒盐皮皮虾的家常做法

主料：皮皮虾500g；辅料：葱花适量、椒盐适量、糖适量椒盐皮皮虾1皮皮虾洗净，洒上料酒，花椒和姜片腌15分钟，然后控干水分2锅中倒油，

　　7成热，下皮皮虾，炸1分钟后翻个继续炸，来回几次3锅中倒油，下蒜末炒香，然后下皮皮虾，放椒盐，

　　糖，翻炒均匀即可椒盐皮皮虾怎么做好吃

椒盐皮皮虾材料：皮皮（赖料虾）虾1000克，椒盐皮皮虾椒盐皮皮虾红尖椒3个，蒜一头，酱油。做法：红尖椒和蒜剁成末。油烧热，把虾倒入炸至金黄，

　　捞起。锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。盐水皮皮虾原料：皮皮虾两斤、青红椒适量调料：盐、姜汁、玫瑰露做法：先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，

　　然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。

　　大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好，将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。

　　特点：做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹，肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现，实在是道美味。香辣皮皮虾原料：皮皮虾两斤 调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法：皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段，姜切片。

　　锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，

　　用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。特点：香辣皮皮虾红而透亮，麻辣鲜香，隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。撒尿牛丸材料牛肉：请挑选瘦肉部分，

　　份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸。濑尿虾：在本地就是俗称的“虾姑”，请准备半斤。佐料：糖、盐、味精、高汤、老酒、胡椒做法将牛肉击打至均匀的肉泥状，接着将皮皮虾剥壳去肠。

　　放入果汁机中打成泥状。然后放入锅中，加入盐、味精、高汤、胡椒粉、老酒、糖提味。将虾浆煮至半熟，再倒出於铁盘放凉，之后放如冰箱使之结冻。牛肉处理好了之后，用汤匙挖出一块荔枝大小的份量。

　　将刚刚冷冻好的虾浆切成方块状，大小以不超过1.5公分×1.5公分为最佳。将方块仔细塞入牛丸。接著煮好一锅大骨高汤，将牛丸放入煮透。起锅后加入米线或是面条，不加也可以，

　　光喝汤吃牛丸也行。御封贡丸的撒尿牛丸还可以用虾仁、腰果等配料烹熘，甜润可口；或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球用温油炸制片刻，外酥里嫩；亦或加以少许的青菜、西红柿等烩一下，清咸爽舌。清蒸皮皮虾原料：虾蛄、葱、姜。

　　做法：先将虾蛄洗净，用剪刀对半剪开方便入味。将姜切片、葱切段。将虾蛄排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。

　　再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。做法，椒盐濑尿虾怎么做好吃，椒盐濑尿虾的家常做法

椒盐濑尿虾的做法1.虾蛄洗干净，沥干水分2.锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾蛄。

　　因为还是有水分，所以为避免喷得到处都是，可以拿个盖子挡挡3.炸到虾蛄外壳变酥4.捞起备用5.锅里油倒出，留下一点，煸香蒜蓉和小葱6.倒入虾蛄，均匀撒上椒盐，

　　再淋入料酒，其实不放料酒也可以，加点料酒可以让干干的椒盐粉更容易裹在虾蛄上椒盐皮皮虾怎么做？

原料：皮皮虾、姜、葱、蒜、黄酒、椒盐、黑芝麻做法：1、皮皮虾用水冲洗干净。2、姜切片，

　　葱分葱白、葱绿切，蒜头剥开备用。3、坐锅热油，用姜片、葱白蒜头炝锅。4、出香味时放入皮皮虾翻炒。5、虾变色时放黄酒，撒一小勺椒盐粉，

　　炒匀。6、加少许水，焖一会儿，大火收至汁干。7、撒上葱绿、黑芝麻，出锅。?椒盐濑尿虾的做法

主料皮皮虾12只辅料辣椒(红，

　　小)1个调料姜4片蒜半头料酒1汤匙细香葱1小把椒盐1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙植物油适量椒盐濑尿虾的做法1.鲜活的皮皮虾买回来，用清水静养1小时，冲洗干净2.大蒜、生姜、红椒、香葱都切末备用3.锅里烧热植物油，放入皮皮虾，大火炸至表面变红捞出4.锅里油重新烧热，大火复炸皮皮虾1分钟，捞出控油5.锅里留底油，放入葱、姜、蒜、红椒末，

　　爆炒出香味6.放入炸过的皮皮虾，翻炒7.加入料酒、椒盐粉、辣椒粉8.炒制水份收干即可如何做，家常椒盐皮皮虾的做法大全视频

椒盐皮皮虾的做法 1.将皮皮虾洗净，用刷子将壳刷干净。 2.葱切成葱白和葱花，干红辣椒剪成丁，姜切丝，蒜剁成蓉备用。

　　 3.用部分葱白、姜丝、蒜末加一汤勺料酒、盐和水调匀，浇在皮皮虾上腌制一会儿。腌制完沥水，用厨房纸擦干。 4.拿一小点的油锅，倒入半锅油，

　　大火加热至七八成热，因为购买的皮皮虾比较大只，一次最多放二只虾进油锅炸，炸至虾壳呈红色捞出。 5.重新大火加热油锅，放皮皮虾入锅复炸一分钟，捞起沥油。这样虾壳很酥脆，

　　比较好吃。 6.另起一锅加油，五成热加入剩余的葱姜蒜和红辣椒丁煸香。 7.锅中放入皮皮虾，撒上盐、椒盐、辣椒粉，

　　淋上二汤匙料酒，再加一小碗水，炒至水份收干即可。 8.装盘撒上葱花。享受海鲜美味吧！椒盐濑尿虾如何做

食材明细濑尿虾 一斤安记的椒盐粉辣椒 一条葱白（干葱也行） 一个蒜蓉 小碗盐做法将虾洗干净沥干水份备用。辣椒葱蒜头切成粒。 炒锅内放油炸熟虾。

　　留点油在锅内，放入辣椒葱粒蒜蓉小火爆香。 加炸好的濑尿虾大火翻炒，虾面上放点盐。后改中火炒多5分钟。 最后关小火洒入椒盐粉炒匀加锅盖锔一分钟让虾肉入味。

　　可以上碟子了。