南瓜饼做法(南瓜饼做法视频)

　　南瓜饼怎么做芝麻南瓜饼的做法 材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

　　，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 软软的南瓜面团。

　　先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。 ，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。 主料:南瓜,

　　糯米粉. 配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉). 做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，

　　再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可. 南瓜馅饼（Pumpkin Pie） 用料： 英寸的未烤制的Pie shell（馅饼面托）一个。 两个鸡蛋，

　　打碎划匀。 盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。 一杯（约八盎司）红糖。 一茶匙半Cinnamon（香料）。 半茶匙盐。 两勺化奶油或人造奶油。

　　一杯脱脂乳。 一茶匙香草液。 半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。 做法： 烤箱开至华氏度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，

　　将烤盘放进烤箱烤制分钟，烤箱温度调低至华氏度，继续烤分钟，或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，

　　即可切开食用。 豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）用勺子挖出南瓜肉，加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，

　　分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸-分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准 二，原料：南瓜克,糯米粉克,奶粉克,

　　白砂糖克,豆沙馅g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。

　　取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 ③锅内注入清油,待油温升至℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,

　　至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至℃时下饼炸至发脆时即好。 把南瓜蒸熟,碾成泥，加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放）搅拌均匀，

　　少放一点泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了！中间放少许豆沙馅，包成圆的，放在手心中按平，然后在油锅里一炸，

　　出锅后松软可口，你一定要尝一下！巧克力南瓜饼 材料：脆皮粉，南瓜，巧克力酱，黄油，

　　彩色糖粒 制作方法： .将南瓜去皮切成薄片； .在一片南瓜片上涂抹巧克力酱，并用另一片覆盖做成南瓜夹； .将脆皮粉调糊待用； .南瓜夹沾脆皮糊下锅煎，待两面焦黄出锅； .撒上彩色糖粒。

　　*口味特点：香甜可口，中西合并，很适合于小孩子。 *小窍门： .南瓜片一定要切得薄，这样南瓜才会煎的香糯。 .选南瓜时要选用肉厚的大南瓜。 辣味南瓜饼 【原料】：南瓜克、糯米粉克，粳米粉克、干辣椒末克、五香粉、盐各适量。

　　【制法】: .将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，

　　放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀、然后入笼蒸分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼状，晒干即成。 .食用时，

　　将南瓜饼切成片状，放入油锅中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出蒸的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用)。 【特点】：香味醇厚、辣味浓烈。 香炸南瓜饼 原料：南瓜克,糯米粉克,奶粉克,

　　白砂糖克,豆沙馅g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。

　　取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。 ③锅内注入清油,待油温升至℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至℃时下饼炸至发脆时即好。

　　南瓜饼 主料：南瓜。辅料：澄粉、糯米粉、红豆馅。 制作：南瓜去皮、切片，蒸熟、凉透、打成泥状，加澄粉、糯米粉和成柔软均匀南瓜面团，醒分钟。再将面团分成小块，

　　每块放手中摊平，放一小块红豆馅做成元宵大小形状，用牙签压出瓜状线条，拇指和食指轻轻一捏，然后，

　　在顶部放一小块“瓜把”面。此刻，一个活脱脱小南瓜就做好了，放锅内蒸分钟，或放入锅内炸熟也行。放入盘中像一个个精美的工艺品，

　　让人们大开眼界。也可将面拍成小圆饼后约 CM厚，放锅内煎、炸熟后码入盘内。 　　特点：色泽金黄，淡淡的南瓜香味。

　　特适用于高血压、糖尿病患者，老人、妇女、儿童。 油煎南瓜饼 材料： 糯米粉克，南瓜克，白糖克，生油，

　　豆沙克。 做法： 　　.南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，

　　揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成圆长条，摘成只坯 子。 　　.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子，

　　包上豆沙后，按成饼形，即成南瓜饼生坯。 　　.将平锅烧热，放生油。再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。 南瓜米果 【原料】： 老南瓜克、籼米克、米饭克、韭菜克、精盐克、菜油克。

　　【制法】: .磨米浆，将籼米淘洗干净，用清水浸泡个小时后，放入米饭，搅散，再倒入石磨上，放少许水磨成细末浆。

　　.交南瓜去皮洗干净，切成小丁、韭菜洗净后，切成末、再将南瓜丁A、韭菜末混合，放入精盐拌匀、然后倒入细米浆中待用。 .将铁勺(一种专门炸米果的平底匀)放入热油锅中烧热，

　　拿出，趁热依次将南瓜末浆放入，厚约.厘米左右，随即入八成热油锅中炸片刻、定型后再将铁勺翻过来，磕出米里浸炸，呈金黄色时即成。

　　【特点】：外酥香，肉软糯。南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。 .蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 .在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，

　　揉成面团。注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。 .

　　豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相，所以我把糯米面放在案板上，其实糯米面很软，在手上捏就行了。

　　. 平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。.

　　南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一下. ... 嘿嘿口感不错吧怎样制作南瓜饼、将南瓜削皮去籽切丁上锅蒸熟。　　、将熟南瓜制成泥加入糯米粉拌匀。取一块南瓜泥包馅滚上芝麻、压成饼，数量可根据人数而定。

　　　　、锅内油温四成热时，下南瓜饼慢火炸至金黄色时捞出沥干油装盘即可。 用料：小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选 做法：、将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可，不过觉得没水煮的方便。

　　、煮熟的南瓜捞出，放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。不宜过软 、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状，

　　在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将南瓜饼的表面沾上芝麻 、锅里到油（少量）、成热的时候放入南瓜饼兼熟，盛盘 南瓜饼色泽金黄，绵软酥脆，味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味，可以不放糖如何做南瓜饼？

　　

，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸. 蒸烂,取出,捣烂. 最好是能把,

　　南瓜里的水控控干! 然后就加糯米粉. 至于加多少嘛,我也没计算. 反正就是加到面团不沾手,盆光,面光. 

　　取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻. 入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,

　　一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!) 简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜. 

　　喜欢奶香味的,也可以加点牛奶. 反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧! 二，

　　原料：南瓜克,糯米粉克,奶粉克,白砂糖克,豆沙馅g。

　　制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

　　③锅内注入清油,待油温升至℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至℃时下饼炸至发脆时即好。

　　======================== 芝麻南瓜饼的做法 材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

　　，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成 软软的南瓜面团。先做成小剂子，

　　再压成小圆饼，沾匀面包糠。 ，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。 主料:南瓜,糯米粉. 

　　配料:白糖,糖米粉(将白糖和粳米一起磨成粉). 做法:将南瓜除去皮瓤,切成块蒸熟捣碎加入糯米粉,白糖,然后揉成团,先做成小剂子，

　　再压成小圆饼，再沾上一层薄薄的糖米粉,放入油锅里炸至金黄色即可. 南瓜馅饼（Pumpkin Pie） 用料： 英寸的未烤制的Pie shell（馅饼面托）一个。 两个鸡蛋，打碎划匀。

　　盎司煮好的又粉又甜的南瓜肉。 一杯（约八盎司）红糖。 一茶匙半Cinnamon（香料）。 半茶匙盐。 两勺化奶油或人造奶油。 一杯脱脂乳。

　　一茶匙香草液。 半茶匙Nutmeg（肉蔻粉末）。 做法： 烤箱开至华氏度，把所有材料在一个大盆里搅拌匀称，将拌好的材料倒入烤盘上的馅饼面托，将烤盘放进烤箱烤制分钟，烤箱温度调低至华氏度，继续烤分钟，

　　或者把小刀插进饼中心后取出，刀上没有粘连物。把饼从烤箱取出略凉一会，即可切开食用。 豆沙馅做法：南瓜去籽，洗净，包上保鲜膜，用微波炉加热分钟左右（以南瓜肉粉熟为准）用勺子挖出南瓜肉，

　　加糯米粉和澄粉，砂糖，合成面团，分成小块，包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮，上蒸笼蒸-分钟即可南瓜于粉的比例，以能和成面团为准 二，

　　原料：南瓜克,糯米粉克,奶粉克,白砂糖克,豆沙馅g。 制作： ①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,

　　乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。 ②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

　　③锅内注入清油,待油温升至℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至℃时下饼炸至发脆时即好。 把南瓜蒸熟,碾成泥，

　　加放糯米粉（糯米粉一定要趁南瓜泥热的时候放）搅拌均匀，少放一点泡打粉，然后就可以包了！把混合好的南瓜泥放在干的糯米粉里滚一下，就可以放在手里包了！中间放少许豆沙馅，包成圆的，

　　放在手心中按平，然后在油锅里一炸，出锅后松软可口，你一定要尝一下！怎么做南瓜饼？最简直的做法就是把南瓜蒸熟，

　　加糯米粉和糖揉均匀，裹上芝麻炸熟就行啦，趁热吃还行，冷了就不好吃了如何做南瓜饼?我以前在家做过南瓜饼。我的方法超简单。你要准备的是一只高压锅，

　　适量的糖，一只南瓜，一袋面粉，一只脸盆。接着就可以动手啦。首先，

　　你把南瓜洗净，切成小块，放进高压锅里蒸（高压锅里加的水要满过南瓜）。蒸熟后，过滤掉多余的水分，去皮。然后就是和面了，这步很重要，

　　你要是没把握加多少面粉的话，你可以一点一点的加面粉，直到刚刚好为之。再加入适量的糖调味。（你可以加几个鸡蛋进去，这样口感会比较好，

　　也更有营养） 最后，做成饼的样子（搓成圆形，压扁形状就出来了），下油锅炸至金黄就可以出锅了。（喜欢吃起来香一点的话，

　　撒点芝麻。