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披萨的做法大全披萨的家常做法

admin 美食养生 2021-04-09 23:36:55 241 0

  简单的家庭披萨怎么做

主料面粉300g辅料芝士适量西红柿2个洋葱半个青椒1个火腿肠半个蒜7至9个熟肉少半个配料盐适量糖适量发酵粉适量黄油适量微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度简单家庭披萨的做法步骤简单家庭披萨的做法步骤:1 1面粉放发酵粉和成团,然后揉进去黄油,把面团揉光滑,放置发酵到2倍大。没有黄油可以不放。简单家庭披萨的做法步骤:2 2披萨酱。洋葱,蒜在油里炒出香味,

  放入西红柿用小中火熬出汁。这些材料都要切碎。然后放入糖和盐,依照自己口味定。简单家庭披萨的做法步骤:3 3烤盘里我撒了点干面粉,发好的面团我直接放烤盘上了,然后我把我全部的披萨酱抹上去了。

  简单家庭披萨的做法步骤:4 4放了一层香肠。简单家庭披萨的做法步骤:5 5撒了一层芝士芝士在超市买的简单家庭披萨的做法步骤:6 6又撒了一层买的肉,和青椒,最后又撒了一层芝士。简单家庭披萨的做法步骤:7 7烤出来了。我觉的我家的烤箱应该放在下层,效果应该好一点。除了面团是生的,

  其他都是熟的,把面团烤熟了就可以了,如果担心上面被烤焦,可以在烤的过程中,在面团上盖锡箔纸披萨的简单做法,

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披萨的做法1.发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。

  培根用锅煎一下去掉水。2.菜丁炒一下,炒时不放油;二发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,

  撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠3.放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;烤箱预热200度烤20分钟就好了。

  披萨的简单制作方法、、、、

芝心披萨面皮的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:甜咸味 工艺:烤芝心披萨面皮的制作材料: 主料:小麦富强粉400克辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做,如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

  2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团;3. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,

  封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;4. 待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,

  封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;5. 将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;6. 将红高达奶酪、切成正方长条状,

  排放在做好的面皮边缘;鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 黑胡椒牛肉披萨的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:椒麻味 工艺:烤黑胡椒牛肉披萨的制作材料: 主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,

  百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克调料:盐12克,白砂糖25克,

  橄榄油40克教您黑胡椒牛肉披萨怎么做,如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;

  3. 将牛肉洗净切片;4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;5. 洋葱去皮切条,备用;6.

   将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上黑胡椒酱(25克);7. 接着在饼皮上菜上奶酪丝;8. 再均匀铺上牛肉、青(6克)、红(6克)、黄椒(8)、洋葱;9.

  最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;11. 至奶酪表面呈金黄色后,

  即可取出。 黑胡椒牛肉披萨的制作要诀: 胡椒椒酱制作方法:原料:奶油40克,洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量;1. 将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以小火炒匀1分钟;

  2. 至散发出香味,续加入黑胡椒粉炒约1分钟;3. 将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中,煮滚后,淋入水淀粉。

  百里香披萨制作:小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料: 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;2.

  将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;4. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;

  5. 待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;

  吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。简易披萨怎么做好吃,沙一克简易披萨的家常做法

简易披萨的做法步骤1把发酵粉融入40度的温牛奶中化开,加入面粉和面包粉。发酵好之后,弄成面饼的形状,

  放入电饼铛中加热。2把番茄酱装入食品袋中,尾端剪开一个小口,把番茄酱均匀涂在面饼上。3用同样的办法涂上萨拉酱。4撒上切得细细的奶酪丝,

  或者成片的奶酪。5把切成丁的甜椒和火腿均匀撒上。6加热8分钟,关火焖2分钟。打开盖,ok,香气四溢!

  注意:因为披萨过厚,不能盖电饼铛的盖子,否则压扁了不好看。另找个高盖盖上。5分钟披萨的做法步骤图,5分钟披萨怎么做好

用料 ?吐司面包 ? ?

  2片 ? ?意面酱(或蕃茄酱) ? ?乳酪丝 ?

   ?5分钟披萨的做法 ?把意面酱涂满面包片。撒乳酪丝。放入空气炸锅。记得把搅拌棒去掉。烤5分钟。

  开吃!我用的是意面酱,因为里面有香料,味道会更丰富。没有的话就直接用番茄酱也可以。小贴士没有空气炸锅的可以用烤箱。全是肉披萨的做法步骤图,

  全是肉披萨怎么做

纯肉披萨步骤1纯肉披萨的做法大全提前将培根和披萨肠取出化冻步骤2纯肉披萨的做法图解取出所需分量的芝士碎,化冻备用步骤3纯肉披萨的家常做法提前半小时取出披萨饼底化冻步骤4将化冻后的培根切条备用步骤5将披萨肠对半切开备用步骤6将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱步骤7撒适量意大利综合香料步骤8在表面撒一薄层芝士碎步骤9取一半培根撒在表面步骤10再薄薄的撒一层芝士碎步骤11摆上披萨肠片步骤12撒些芝士碎步骤13把剩下的培根撒上步骤14最后再撒一层芝士碎步骤15纯肉披萨怎样炖送入预热好的烤箱,200度15~20分钟步骤16纯肉披萨的制作出炉即可切块食用纯肉披萨成品图烹饪技巧做披萨时,其他材料和芝士需要隔层撒,

  也就是说需要一层材料一层芝士这样操作做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪,这种奶酪受热后才能拉丝,其他的奶酪都不行的哈~关于拉丝,并不是拉丝的披萨才是好披萨,主要还是看饮食习惯和具体操作条件披萨_披萨的做法_披萨的家常做法_怎么做好吃_美食天下

披萨饼自己和面揉我感觉很麻烦,建议到烘焙材料店直接购买饼胚,8寸的,还有购买能拉丝的芝士。

  首先在饼胚上涂抹一层披萨酱(披萨酱也是在烘焙店购买的,当然也可以用番茄酱),然后先散上一层芝士,再在上面撒上自己喜欢的东西,可以是红绿椒切成丝,玉米粒,煎半成熟的培根洋葱,

  最后再撒上一层芝士,入烤箱中层,上下管预热后200度20分钟。出锅,即切可拉丝,美味。也试过水果比萨,放菠萝也很好吃,

  看你喜欢正宗披萨怎么做?

一、材料 1. 皮:中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T 2. 馅:洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g 3. 披萨汁:蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t 二、作法 1. 乾酵母先溶於1C温水,

  糖和盐溶於1/2C温水。 2. 将皮所有材料混合,揉成团。表面抹点油,

  置盆中或塑胶袋里发20~30分钟。 3. 将披萨汁的材料混合,用小火熬煮10分钟。 4. 发好的面团分为两块,

  各杆成如烤盘大小,放盘内,以180度烤至黄色。 5. 洋火腿切条,洋菇切片,

  青椒、洋葱切圈,绞肉调入少许盐及胡椒粉,先炒熟。 6. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上,再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上,最后撒上乳酪丝。 7.

  用200度烤至乳酪溶解,披萨汁沸腾即可。 自制披萨饼 原料:家庭制作“比萨”得用精料。高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。 制作方法:先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲,

  成光滑柔软的面团待用。再调制番茄汁,新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透,加少量汤汁,熬煮成酱汁,用盐、胡椒粉调味(也可用瓶装番茄沙司)。

  其他配料根据各人的喜好任意选用,可荤可素,肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等切成片或丝。 然后,把发酵好的面团擀成饼状,抹上一层番茄汁,铺上各种辅料,

  最后铺上切成薄片的奶酪,进入200℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤出炉,切成小块即成。 披萨_披萨的做法_披萨的家常做法_怎么做好吃_美食天下

披萨饼自己和面揉我感觉很麻烦,建议到烘焙材料店直接购买饼胚,8寸的,还有购买能拉丝的芝士。首先在饼胚上涂抹一层披萨酱(披萨酱也是在烘焙店购买的,

  当然也可以用番茄酱),然后先散上一层芝士,再在上面撒上自己喜欢的东西,可以是红绿椒切成丝,玉米粒,煎半成熟的培根洋葱,

  最后再撒上一层芝士,入烤箱中层,上下管预热后200度20分钟。出锅,即切可拉丝,美味。

  也试过水果比萨,放菠萝也很好吃,看你喜欢自己在家怎么做披萨?

做美味可口的比萨 教你做比萨 比萨面皮的制作 一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量,

  薄饼用2/3的分量就够了 材料 干酵母1.5小勺 水3/4杯(冬天用温水)==165克 普通面粉300克 糖1大勺 盐0.5小勺 软化奶油30克 做法 1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团 2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好。 3、 面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分成需要的分数,在发酵15分钟 4、 擀成圆饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,

  边缘要厚点。 5、 用*子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。 二、 基本比萨汁 材料 1、 洋葱1/4个 2、 大蒜头1瓣 3、 奶油10克 4、 番茄酱2大勺 5、 水6大勺 6、 盐1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 牛至叶粉(比萨草)1/4大勺 9、 糖1大勺 做法 1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。 2、 炒锅加热,

  加奶油炒香洋葱、蒜末。 3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。 烤制 1、 烤箱预热210度 5分钟披萨的做法步骤图,5分钟披萨怎么做好

用料 ?吐司面包 ? ?2片 ?

   ?意面酱(或蕃茄酱) ? ?乳酪丝 ? ?5分钟披萨的做法 ?把意面酱涂满面包片。撒乳酪丝。

  放入空气炸锅。记得把搅拌棒去掉。烤5分钟。开吃!我用的是意面酱,

  因为里面有香料,味道会更丰富。没有的话就直接用番茄酱也可以。小贴士没有空气炸锅的可以用烤箱。自制披萨饼花样披萨的家常做法大全怎么做

食材明细高粉210g低粉90g家庭自制披萨酱一份水195g细砂糖15g金枪鱼适量萨拉米肠杏鲍菇适量青椒适量芝士粉适量橄榄油适量烘焙用奶粉12g马苏里拉芝士500g火腿适量培根适量洋葱适量彩椒适量盐1小勺(5ml)干酵母1小勺(5ml)奶香口味烘焙工艺三刻钟耗时高级难度披萨饼的做法步骤1各种原料2根据手工面包制作流程,把制作比萨面饼的配料揉成面团,

  揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大,将发酵好的面团挤出空气,分成3小份,放室温下醒发15分钟,

  3用擀面杖把面团擀成约9寸大小的圆形面饼,中间薄四周厚4橄榄油5烤盘上垫锡纸刷上橄榄油6面饼铺在烤盘上,用叉子在面饼上叉些小孔,防止烘焙时面饼鼓起7面饼上刷层橄榄油,室温下发酵20分钟8挖3大少家庭自制比萨酱在面饼上,用刷子将比萨酱涂抹均匀,

  饼外围大约1cm不需要涂抹9抹好比萨酱后,均匀撒上一层马苏里拉芝士10撒上一层火腿丁,再撒一层马苏里拉芝士11铺上金枪鱼,再撒一层马苏里拉芝士12撒上青椒,在表面铺上几片完整的火腿肠片, 放进预热好的烤箱内烤焙,10分钟左右后,取出,

  再撒一层马苏里拉芝士,放进烤箱烤焙5分钟后取出,完美的比萨就制作好了简易披萨的做法,家庭简易披萨怎么做好吃

主料小麦面粉100克青红椒50克黄椒20克洋葱10克鸡胸肉50克玉米粒20克辅料油适量盐适量牛肉酱适量奶酪适量步骤家庭简易披萨的做法步骤11.酵母用水划开,加入面粉,揉成均匀的面团。发酵半个小时家庭简易披萨的做法步骤22.青红黄椒切圈,洋葱切小段家庭简易披萨的做法步骤33.盘中刷上适量的植物油家庭简易披萨的做法步骤44.将面团压成均匀的饼胚,

  均匀的铺在盘中家庭简易披萨的做法步骤55.用叉子叉上小孔家庭简易披萨的做法步骤66.刷上适量的辣椒酱,撒上少量的食盐家庭简易披萨的做法步骤77.铺上鸡胸肉,撒上玉米粒家庭简易披萨的做法步骤88.铺上青红椒、黄椒和洋葱家庭简易披萨的做法步骤99.将奶酪切小条,均匀的撒在上面家庭简易披萨的做法步骤1010.入烤箱烤30分钟即可家庭简易披萨的做法步骤1111.时间到,取出后即可食用披萨的做法 怎么做

披萨饼 一、材料 1. 皮:中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T 2.

  馅:洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g 3. 披萨汁:蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t 二、作法 1. 乾酵母先溶於1C温水,糖和盐溶於1/2C温水。 2. 将皮所有材料混合,

  揉成团。表面抹点油,置盆中或塑胶袋里发20~30分钟。 3. 将披萨汁的材料混合,用小火熬煮10分钟。 4. 发好的面团分为两块,

  各杆成如烤盘大小,放盘内,以180度烤至黄色。 5. 洋火腿切条,洋菇切片,青椒、洋葱切圈,

  绞肉调入少许盐及胡椒粉,先炒熟。 6. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上,再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上,

  最后撒上乳酪丝。 7. 用200度烤至乳酪溶解,披萨汁沸腾即可。 第二种.

  原料:1.中筋面粉500克 糖25克 盐12克 鸡蛋一个 酵母15克 牛奶20克 水200克(温水,一般在40度左右) 2.tomato sauce适量(家中如果没有的话,可以去超市买番茄酱,注意是番茄酱,不是番茄沙司,别买错了) cheese(推荐:马苏里拉,

  车达) 3.根据个人口味准备副料. 一般就是火腿片啦,牛肉丝啦,口蘑啦什么的,反正自己喜欢吃什么就加什么. 设备: 1.烤箱一台(家用电烤箱也可以) 2.圆形批萨专用烤盘一个(因为普通烤盘耐不了高温,最好是用烤批萨专用的,

  在三站糖果批发市场那有 家叫什么信的酒店设备用品那有卖的) 做法: 1.将原料1中的所有原料(面粉除外)放入温水中,搅拌均匀,然后一点点加入面粉中开始和面,将面和成面 团(可根据实际情况适量加牛奶). 3.将醒发好的面团切割成220克一块,取一块用擀面杖擀成面皮,

  放入批萨烤盘中. 4.在面皮上均匀涂抹上tomato sauce,然后撒上自己喜欢吃的东东:lol:最后撒上cheese 就可以 了:lol:cheese可以多放点很好吃地,不过cheese有点贵:( 就 OK啦:lol: 意大利比萨饼的制作方法简单介绍 批萨饼源至意大利,传说是从中国的某样馅饼变化而成的,但是这无从考证,不究.

  现在,先谈意大利比萨饼(不是美式比萨,是意式比萨饼)的制作需要准备的东西: A 橄榄 高筋面粉 低筋面粉 鲜酵母(自己制作的酵母喔) 新鲜罗勒叶 水 B 银鱼 黑橄榄 意大利硬奶酪(PAEMIGIANO) 软奶酪(MOZZARELLA) 罐头装意大利浸泡圣女果 C 壁炉 批萨饼长铲 香木 铁板 由于涉及到本站利益 所以只能做简单介绍 不能告知详细的配方和酵母的制作方法 罗勒叶切碎 和其他A材料混合均匀 并揉制成一个光洁的面团 醒10分钟 将 浸泡的圣女果取出,打碎制作成批萨饼番茄酱. 将批萨饼面团摊开(摊开的方式一般是 擀面杖擀开 或是 手工拍 捏 抛) 将做好的比萨饼番茄酱抹上后,

  撒上硬奶酪和软奶酪. 并撒上银鱼和黑橄榄 最后再放是罗勒两片 壁炉用果木燃烧,将比萨饼放入铁盘上,入炉烤制2分钟即可 用比萨饼长铲铲出. 提示: 醒发面团和发酵面团是两个概念 醒发的目的是让面团松弛 发酵是为了增大面团的体积 一: 将高筋面粉、低筋面粉、盐、乾酵母全部放入钢盆内略为混合后,将水倒入。 二: 将手指弯起,松松的握拳,

  将上述材料混和揉7到8分钟至成团状。 三: 将橄榄油加入,混和揉6到7分钟成团状,直到平滑不黏手且有弹性。 四: 将面团移至乾净的钢盆内,钢盆内先涂上一层薄薄的油以避免沾黏。然后用保鲜膜包起来放在室温下基础发酵30分钟,

  面团会膨胀2到3倍大 五: 将发好的面团用刮刀分切成6等份 六: 在手上抹上少许油或面粉,取1份面团用手滚圆,松弛10分钟。 七: 用擀面棍把面团擀成圆形面皮,平铺在放了烘焙纸的烤盘中。

   八: 用汤勺取适量的蕃茄糊,使用汤匙背面将蕃茄糊以画圆圈状均匀涂抹在面皮上。 (注:如果怕麻烦,可以直接在超市买到专用的披萨番茄酱代替番茄糊 九: 先撒上一层乳酪丝,平均放上虾仁、切丁的凤梨、切圈状的青椒,然后撒上红甜椒丁,最后再撒上一层乳酪丝。

   以200℃烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部著色即可。家庭版披萨的做法步骤图,家庭版披萨怎么做

披萨的做法1制作馅料的材料。

  2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3火腿肠和腊肠切成片。4奶酪切成细丝。5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。6面粉300克加入盐拌匀,

  把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。7把面粉揉成光滑的面团。8面团发酵至2倍大时候。9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。10在面饼上扎一些小孔。11在面饼表面刷上一层蛋液。

  12烤箱160℃烤6~10分钟。13面饼拿出来,刷上一层披萨酱。14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,

  加热25分钟后取出。16最后撒上奶酪丝。17烤约5分钟左右即可。18烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

  披萨的做法 怎么做

披萨饼 一、材料 1. 皮:中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T 2. 馅:洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g 3. 披萨汁:蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t 二、作法 1. 乾酵母先溶於1C温水,

  糖和盐溶於1/2C温水。 2. 将皮所有材料混合,揉成团。表面抹点油,

  置盆中或塑胶袋里发20~30分钟。 3. 将披萨汁的材料混合,用小火熬煮10分钟。 4. 发好的面团分为两块,各杆成如烤盘大小,

  放盘内,以180度烤至黄色。 5. 洋火腿切条,洋菇切片,

  青椒、洋葱切圈,绞肉调入少许盐及胡椒粉,先炒熟。 6. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上,再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上,

  最后撒上乳酪丝。 7. 用200度烤至乳酪溶解,披萨汁沸腾即可。 第二种. 原料:1.中筋面粉500克 糖25克 盐12克 鸡蛋一个 酵母15克 牛奶20克 水200克(温水,

  一般在40度左右) 2.tomato sauce适量(家中如果没有的话,可以去超市买番茄酱,注意是番茄酱,不是番茄沙司,别买错了) cheese(推荐:马苏里拉,

  车达) 3.根据个人口味准备副料. 一般就是火腿片啦,牛肉丝啦,口蘑啦什么的,反正自己喜欢吃什么就加什么. 设备: 1.烤箱一台(家用电烤箱也可以) 2.圆形批萨专用烤盘一个(因为普通烤盘耐不了高温,

  最好是用烤批萨专用的,在三站糖果批发市场那有 家叫什么信的酒店设备用品那有卖的) 做法: 1.将原料1中的所有原料(面粉除外)放入温水中,搅拌均匀,然后一点点加入面粉中开始和面,将面和成面 团(可根据实际情况适量加牛奶).

  3.将醒发好的面团切割成220克一块,取一块用擀面杖擀成面皮,放入批萨烤盘中. 4.在面皮上均匀涂抹上tomato sauce,然后撒上自己喜欢吃的东东:lol:最后撒上cheese 就可以 了:lol:cheese可以多放点很好吃地,不过cheese有点贵:( 就 OK啦:lol: 意大利比萨饼的制作方法简单介绍 批萨饼源至意大利,传说是从中国的某样馅饼变化而成的,但是这无从考证,

  不究. 现在,先谈意大利比萨饼(不是美式比萨,是意式比萨饼)的制作需要准备的东西: A 橄榄 高筋面粉 低筋面粉 鲜酵母(自己制作的酵母喔) 新鲜罗勒叶 水 B 银鱼 黑橄榄 意大利硬奶酪(PAEMIGIANO) 软奶酪(MOZZARELLA) 罐头装意大利浸泡圣女果 C 壁炉 批萨饼长铲 香木 铁板 由于涉及到本站利益 所以只能做简单介绍 不能告知详细的配方和酵母的制作方法 罗勒叶切碎 和其他A材料混合均匀 并揉制成一个光洁的面团 醒10分钟 将 浸泡的圣女果取出,打碎制作成批萨饼番茄酱. 将批萨饼面团摊开(摊开的方式一般是 擀面杖擀开 或是 手工拍 捏 抛) 将做好的比萨饼番茄酱抹上后,

  撒上硬奶酪和软奶酪. 并撒上银鱼和黑橄榄 最后再放是罗勒两片 壁炉用果木燃烧,将比萨饼放入铁盘上,入炉烤制2分钟即可 用比萨饼长铲铲出. 提示: 醒发面团和发酵面团是两个概念 醒发的目的是让面团松弛 发酵是为了增大面团的体积 一: 将高筋面粉、低筋面粉、盐、乾酵母全部放入钢盆内略为混合后,将水倒入。 二: 将手指弯起,松松的握拳,

  将上述材料混和揉7到8分钟至成团状。 三: 将橄榄油加入,混和揉6到7分钟成团状,直到平滑不黏手且有弹性。 四: 将面团移至乾净的钢盆内,钢盆内先涂上一层薄薄的油以避免沾黏。然后用保鲜膜包起来放在室温下基础发酵30分钟,

  面团会膨胀2到3倍大 五: 将发好的面团用刮刀分切成6等份 六: 在手上抹上少许油或面粉,取1份面团用手滚圆,松弛10分钟。 七: 用擀面棍把面团擀成圆形面皮,平铺在放了烘焙纸的烤盘中。

   八: 用汤勺取适量的蕃茄糊,使用汤匙背面将蕃茄糊以画圆圈状均匀涂抹在面皮上。 (注:如果怕麻烦,可以直接在超市买到专用的披萨番茄酱代替番茄糊 九: 先撒上一层乳酪丝,平均放上虾仁、切丁的凤梨、切圈状的青椒,然后撒上红甜椒丁,

  最后再撒上一层乳酪丝。 以200℃烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部著色即可。

  家里自制披萨怎么做

可以用常见的平底锅做。材料:面粉200g、杏鲍菇、小黄瓜、葡萄干、碎杏仁、植物黄油适量、披萨奶酪适量、黑胡椒碎适量、肉桂粉适量、橄榄油适量、发酵粉适量、盐适量、糖适量步骤:1. 温水溶化一小勺发酵粉,和盐还有糖一起加入面粉,揉成光滑的面团,再加入橄榄油,把油均匀地揉进面团里面,醒上半个小时左右;

  2. 杏鲍菇洗净切薄片,起锅热油,小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄,快煎好是撒上一点酱油入味;

  黄瓜洗净切小丁,准备好葡萄干;3. 披萨芝士切丝;4. 将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼,

  用叉子在饼上戳几个小洞;5. 均匀涂抹上番茄酱,撒上芝士碎;摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎,来点黑胡椒和肉桂粉,披萨的雏形就完成了;

  小贴士:用平底锅做披萨,材料一定要选择易熟的,或可以生食的,如果是菇类,最好先煎一下,这样吃起来口感不错。芝士一定要用披萨芝士,

  这样才可以拉出长长的披萨丝。饼皮不要太厚,也不要太薄,太厚不容易熟,而且也容易糊底,太薄也是,

  芝士还没有溶化,底就糊啦,那就只好宣布报废。烙的时候,时不时晃动一下锅子,让披萨饼受热均匀,而且不易糊底。

  披萨的简单制作方法、、、、

芝心披萨面皮的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:甜咸味 工艺:烤芝心披萨面皮的制作材料: 主料:小麦富强粉400克辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做,如何做芝心披萨面皮才好吃1. 将干酵母粉放入小碗中,

  冲入温水拌匀;2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团;3. 将面团取出,

  摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;4. 待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;5.

  将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;6. 将红高达奶酪、切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘;鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

   奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 黑胡椒牛肉披萨的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:椒麻味 工艺:烤黑胡椒牛肉披萨的制作材料: 主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,

  百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克调料:盐12克,白砂糖25克,

  橄榄油40克教您黑胡椒牛肉披萨怎么做,如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;3.

  将牛肉洗净切片;4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;5. 洋葱去皮切条,

  备用;6. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上黑胡椒酱(25克);7. 接着在饼皮上菜上奶酪丝;8.

  再均匀铺上牛肉、青(6克)、红(6克)、黄椒(8)、洋葱;9. 最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;11.

  至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。 黑胡椒牛肉披萨的制作要诀: 胡椒椒酱制作方法:原料:奶油40克,洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量;1. 将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以小火炒匀1分钟;

  2. 至散发出香味,续加入黑胡椒粉炒约1分钟;3. 将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中,

  煮滚后,淋入水淀粉。百里香披萨制作:小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料: 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

  2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;4. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,

  封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;5. 待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;

  吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。新手第一个披萨的做法步骤图,怎么做好吃

主料披萨饼皮9寸一个 辅料披萨酱2匙 奶酪150克 披萨馅料 洋葱一点 新手做披萨的做法步骤1. 把披萨酱抹在饼皮上2. 把洋葱放在饼皮上,把馅料放在饼皮上3. 洒一些奶酪4.

  放入烤箱240°20分钟5. 好了简单的家庭披萨怎么做

主料面粉300g辅料芝士适量西红柿2个洋葱半个青椒1个火腿肠半个蒜7至9个熟肉少半个配料盐适量糖适量发酵粉适量黄油适量微辣口味烤工艺半小时耗时简单难度简单家庭披萨的做法步骤简单家庭披萨的做法步骤:1 1面粉放发酵粉和成团,然后揉进去黄油,把面团揉光滑,放置发酵到2倍大。没有黄油可以不放。简单家庭披萨的做法步骤:2 2披萨酱。洋葱,

  蒜在油里炒出香味,放入西红柿用小中火熬出汁。这些材料都要切碎。然后放入糖和盐,依照自己口味定。

  简单家庭披萨的做法步骤:3 3烤盘里我撒了点干面粉,发好的面团我直接放烤盘上了,然后我把我全部的披萨酱抹上去了。简单家庭披萨的做法步骤:4 4放了一层香肠。简单家庭披萨的做法步骤:5 5撒了一层芝士芝士在超市买的简单家庭披萨的做法步骤:6 6又撒了一层买的肉,和青椒,

  最后又撒了一层芝士。简单家庭披萨的做法步骤:7 7烤出来了。我觉的我家的烤箱应该放在下层,效果应该好一点。除了面团是生的,

  其他都是熟的,把面团烤熟了就可以了,如果担心上面被烤焦,可以在烤的过程中,在面团上盖锡箔纸披萨的做法 怎么做

披萨饼 一、材料 1. 皮:中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T 2.

  馅:洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g 3. 披萨汁:蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t 二、作法 1. 乾酵母先溶於1C温水,糖和盐溶於1/2C温水。 2.

  将皮所有材料混合,揉成团。表面抹点油,置盆中或塑胶袋里发20~30分钟。 3. 将披萨汁的材料混合,

  用小火熬煮10分钟。 4. 发好的面团分为两块,各杆成如烤盘大小,放盘内,

  以180度烤至黄色。 5. 洋火腿切条,洋菇切片,青椒、洋葱切圈,绞肉调入少许盐及胡椒粉,

  先炒熟。 6. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上,再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上,最后撒上乳酪丝。 7.

  用200度烤至乳酪溶解,披萨汁沸腾即可。 第二种. 原料:1.中筋面粉500克 糖25克 盐12克 鸡蛋一个 酵母15克 牛奶20克 水200克(温水,一般在40度左右) 2.tomato sauce适量(家中如果没有的话,可以去超市买番茄酱,注意是番茄酱,

  不是番茄沙司,别买错了) cheese(推荐:马苏里拉,车达) 3.根据个人口味准备副料. 一般就是火腿片啦,牛肉丝啦,口蘑啦什么的,反正自己喜欢吃什么就加什么. 设备: 1.烤箱一台(家用电烤箱也可以) 2.圆形批萨专用烤盘一个(因为普通烤盘耐不了高温,

  最好是用烤批萨专用的,在三站糖果批发市场那有 家叫什么信的酒店设备用品那有卖的) 做法: 1.将原料1中的所有原料(面粉除外)放入温水中,搅拌均匀,然后一点点加入面粉中开始和面,将面和成面 团(可根据实际情况适量加牛奶). 3.将醒发好的面团切割成220克一块,取一块用擀面杖擀成面皮,

  放入批萨烤盘中. 4.在面皮上均匀涂抹上tomato sauce,然后撒上自己喜欢吃的东东:lol:最后撒上cheese 就可以 了:lol:cheese可以多放点很好吃地,不过cheese有点贵:( 就 OK啦:lol: 意大利比萨饼的制作方法简单介绍 批萨饼源至意大利,传说是从中国的某样馅饼变化而成的,但是这无从考证,不究. 现在,

  先谈意大利比萨饼(不是美式比萨,是意式比萨饼)的制作需要准备的东西: A 橄榄 高筋面粉 低筋面粉 鲜酵母(自己制作的酵母喔) 新鲜罗勒叶 水 B 银鱼 黑橄榄 意大利硬奶酪(PAEMIGIANO) 软奶酪(MOZZARELLA) 罐头装意大利浸泡圣女果 C 壁炉 批萨饼长铲 香木 铁板 由于涉及到本站利益 所以只能做简单介绍 不能告知详细的配方和酵母的制作方法 罗勒叶切碎 和其他A材料混合均匀 并揉制成一个光洁的面团 醒10分钟 将 浸泡的圣女果取出,打碎制作成批萨饼番茄酱. 将批萨饼面团摊开(摊开的方式一般是 擀面杖擀开 或是 手工拍 捏 抛) 将做好的比萨饼番茄酱抹上后,撒上硬奶酪和软奶酪. 并撒上银鱼和黑橄榄 最后再放是罗勒两片 壁炉用果木燃烧,

  将比萨饼放入铁盘上,入炉烤制2分钟即可 用比萨饼长铲铲出. 提示: 醒发面团和发酵面团是两个概念 醒发的目的是让面团松弛 发酵是为了增大面团的体积 一: 将高筋面粉、低筋面粉、盐、乾酵母全部放入钢盆内略为混合后,将水倒入。 二: 将手指弯起,

  松松的握拳,将上述材料混和揉7到8分钟至成团状。 三: 将橄榄油加入,混和揉6到7分钟成团状,直到平滑不黏手且有弹性。 四: 将面团移至乾净的钢盆内,钢盆内先涂上一层薄薄的油以避免沾黏。然后用保鲜膜包起来放在室温下基础发酵30分钟,

  面团会膨胀2到3倍大 五: 将发好的面团用刮刀分切成6等份 六: 在手上抹上少许油或面粉,取1份面团用手滚圆,松弛10分钟。 七: 用擀面棍把面团擀成圆形面皮,平铺在放了烘焙纸的烤盘中。

   八: 用汤勺取适量的蕃茄糊,使用汤匙背面将蕃茄糊以画圆圈状均匀涂抹在面皮上。 (注:如果怕麻烦,可以直接在超市买到专用的披萨番茄酱代替番茄糊 九: 先撒上一层乳酪丝,平均放上虾仁、切丁的凤梨、切圈状的青椒,然后撒上红甜椒丁,最后再撒上一层乳酪丝。

   以200℃烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部著色即可。家里自制披萨怎么做

可以用常见的平底锅做。材料:面粉200g、杏鲍菇、小黄瓜、葡萄干、碎杏仁、植物黄油适量、披萨奶酪适量、黑胡椒碎适量、肉桂粉适量、橄榄油适量、发酵粉适量、盐适量、糖适量步骤:1.

  温水溶化一小勺发酵粉,和盐还有糖一起加入面粉,揉成光滑的面团,再加入橄榄油,把油均匀地揉进面团里面,

  醒上半个小时左右;2. 杏鲍菇洗净切薄片,起锅热油,小火慢慢将杏鲍菇片煎至两面微黄,快煎好是撒上一点酱油入味;黄瓜洗净切小丁,准备好葡萄干;

  3. 披萨芝士切丝;4. 将醒好的面团擀成厚度约1cm的圆饼,用叉子在饼上戳几个小洞;5.

  均匀涂抹上番茄酱,撒上芝士碎;摆上杏鲍菇片、小黄瓜、葡萄干后再撒上芝士碎,来点黑胡椒和肉桂粉,披萨的雏形就完成了;小贴士:用平底锅做披萨,材料一定要选择易熟的,或可以生食的,

  如果是菇类,最好先煎一下,这样吃起来口感不错。芝士一定要用披萨芝士,这样才可以拉出长长的披萨丝。

  饼皮不要太厚,也不要太薄,太厚不容易熟,而且也容易糊底,太薄也是,芝士还没有溶化,

  底就糊啦,那就只好宣布报废。烙的时候,时不时晃动一下锅子,让披萨饼受热均匀,而且不易糊底。披萨怎么做家庭做法

用料 ?

  面粉 ? ?两把 ? ?酵母粉 ?

   ?少许 ? ?盐 ? ?少许 ? ?

  西红柿 ? ?一个 ? ?青椒 ?

   ?一个 ? ?胡萝卜 ? ?一小段 ?

   ?玉米粒 ? ?一小把,喜欢可以多放点 ? ?火腿肠 ?

   ?一根 ? ?肉松 ? ?适量 ? ?

  电饭煲披萨的做法 ?和面粉,自己估摸着量,电饭煲就够做差不多六寸的,就用手抓了两把面粉,

  一点酵母粉,少量盐,适量水,和成团,没有按克数,总觉着很麻烦,和面团这个不需要特别精确吧?然后静置一个小时,

  我当时赶时间,只放置二十分钟就擀成饼状了青椒,胡萝卜切成丝,还有新鲜的玉米粒,炒锅中放少许油,将他们翻炒下一小会儿就行,放一丢丢盐,火腿肠也可以炒一下,

  我是最后突然想加的,就没有炒将一个西红柿切丁,放油翻炒,做成番茄酱,可加少许水,炒成稀糊状,炒好后味道很香的发好的面团擀成跟电饭锅底部一样大的饼状,

  不要太厚,面多了,就弄两个好了,用叉子在上面扎上小眼,瞬间就有披萨的感觉了把擀好的面饼放入电饭煲中,电饭煲底部需刷少许油,防止粘锅,把做好的番茄酱摸在面饼上,

  然后将炒好的辣椒丝,胡萝卜丝,玉米粒,火腿片放在上面,也可以像我一样,一半火腿肠,一半肉松,

  然后再放上芝士条,喜欢可以多放点披萨的简单做法,家常披萨做法大全,披萨怎么做

披萨的做法1.发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,

  盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。2.菜丁炒一下,炒时不放油;二发好的饼皮上抹番茄酱;

  撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠3.放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;

  烤箱预热200度烤20分钟就好了。披萨的简单制作方法、、、、

芝心披萨面皮的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:甜咸味 工艺:烤芝心披萨面皮的制作材料: 主料:小麦富强粉400克辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪200克调料:盐12克,白砂糖20克,橄榄油35克教您芝心披萨面皮怎么做,如何做芝心披萨面皮才好吃1.

  将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母微拌匀,

  再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄,混合揉匀成面团;3. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;4.

  待面团体积膨胀为两部大时,分割成三个小面团,再次滚成圆球状,封上保鲜膜进行二次发酵约30分钟;5. 将发酵面团擀成扁圆面皮,中央以叉子叉出洞圆;

  6. 将红高达奶酪、切成正方长条状,排放在做好的面皮边缘;鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;

  服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。 黑胡椒牛肉披萨的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 精品主食 甜品/点心 口味:椒麻味 工艺:烤黑胡椒牛肉披萨的制作材料: 主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,

  柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克调料:盐12克,白砂糖25克,橄榄油40克教您黑胡椒牛肉披萨怎么做,如何做黑胡椒牛肉披萨才好吃 1. 将面皮放入抹油的烤盘中,

  移入预热210℃的烤箱中;2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;3. 将牛肉洗净切片;4.

  青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;5. 洋葱去皮切条,备用;6.

   将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上黑胡椒酱(25克);7. 接着在饼皮上菜上奶酪丝;8. 再均匀铺上牛肉、青(6克)、红(6克)、黄椒(8)、洋葱;

  9. 最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;

  11. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。 黑胡椒牛肉披萨的制作要诀: 胡椒椒酱制作方法:原料:奶油40克,洋葱碎40克、蒜头碎10克、高汤250克黑胡椒粉15克、盐1小匙、糖1小匙、酱油1大匙、玉米粉1小匙、水适量;1.

  将奶油放入锅中烧融,加入洋葱碎以小火炒匀1分钟;2. 至散发出香味,续加入黑胡椒粉炒约1分钟;

  3. 将蒜头碎、高汤、盐、糖、酱油放入锅中,煮滚后,淋入水淀粉。百里香披萨制作:小麦富强粉400克、小麦面粉200克、酵母12克、鸡蛋黄20克、百里香45克 调料: 白砂糖25克、盐12克、橄榄油40克。 1. 将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀;

  2. 将高筋面粉与低筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;3. 再加入橄榄油、盐、白砂糖和蛋黄揉匀成面团;4.

  将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;5. 待面团体膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再擀成面皮;鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。

   奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。家庭版披萨的做法,家庭版披萨怎么做好吃,

  家庭

主料面粉适量 青红椒各半个 辅料马苏奶酪适量 火腿肠适量 圆葱半个 番茄一个 油盐适量 家庭版披萨的做法步骤1. 这次用面包机发面,按配比放入面粉,植物油,发酵粉,盐鸡蛋。机器工作的同时准备其他配料,西红柿切碎,

  洋葱切碎,锅内放少量植物油,放入番茄碎和洋葱炒制,加入少量番茄酱,放入披萨草,

  网上有卖的,少许盐,制成披萨酱,把制好的披萨酱抹到饼坯上。一个小时左右面已经发好,取出排气做成饼状放到披萨盘里,

  饼面用叉子叉孔。把配料一层层放好,铺上马苏里拉奶酪,能拉丝的奶酪哦,放烤箱200,烤10~15分钟左右,即可,用披萨刀分成三角块,

  即可大吃。自己在家做披萨,怎么做既好吃又省事?

首先是发面拉~这步就很麻烦了。现在网上直接有现成披萨皮卖。

  当然还是自己做放心、用面包机揉就很快、手揉得累死。披萨酱也有现成的、不过还是自己煮的美味。下面介绍做法。(2个6吋的~大概。)材料:(披萨皮)高粉200g、低粉80g、酵母5g、牛奶150ml、橄榄油20g或者无盐黄油25g、盐5g、细砂糖15g、蛋黄1个。(馅料)番茄、洋葱、青椒、玉米、豌豆、香肠、培根、番茄酱(自制)或者披萨酱、马苏里拉奶酪丝适量。做法:1.酵母用35度水(少量)泡开、静置10分钟。

  2.面粉过筛加入酵母水、糖、盐、蛋黄、揉到光滑加入橄榄油或者黄油至出筋、盖上保鲜膜发酵。3.等面团到2倍大、拿出来揉匀、盖上保鲜膜再次发酵、发酵好就擀平、放披萨盘、边缘压指、中间插孔(用叉子就可以了)。4.番茄(多水的去掉)、青椒、洋葱全部切丁、最好炒下或者烤箱烤下、玉米蒸熟取粒粒、豌豆焯水。5.先将饼皮放烤箱200度5分钟(会脆点)、拿出来中间刷成番茄酱、放奶酪丝、在放食材、最上面在铺奶酪丝、饼皮边缘擦蛋液。5分钟披萨的做法步骤图,5分钟披萨怎么做好

用料 ?

  吐司面包 ? ?2片 ? ?意面酱(或蕃茄酱) ?

   ?乳酪丝 ? ?5分钟披萨的做法 ?把意面酱涂满面包片。撒乳酪丝。放入空气炸锅。记得把搅拌棒去掉。

  烤5分钟。开吃!我用的是意面酱,因为里面有香料,味道会更丰富。

  没有的话就直接用番茄酱也可以。小贴士没有空气炸锅的可以用烤箱。家庭版披萨的做法步骤图,家庭版披萨怎么做

披萨的做法1制作馅料的材料。2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3火腿肠和腊肠切成片。4奶酪切成细丝。5酵母加温水溶解,

  加入白糖搅拌均匀。6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。7把面粉揉成光滑的面团。

  8面团发酵至2倍大时候。9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。10在面饼上扎一些小孔。11在面饼表面刷上一层蛋液。12烤箱160℃烤6~10分钟。13面饼拿出来,刷上一层披萨酱。14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

  15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。16最后撒上奶酪丝。17烤约5分钟左右即可。

  18烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。简单做法,家常披萨做法大全,披萨怎么做好

披萨制作过程分为三个步骤:1.做面坯2.放料3.烤制一) 做面坯 1) 首先准备好原材料高精粉(超市可以买到)300g、食用油15g、盐2.5g、酵母10g。好了,可以开始做面坯了。

  2) 将上述材料放入盆中,用温水和面(温水以30?C为宜,可以手探测水温,温 热即可),

  揉面至手光、面滑就可以了。3) 分成四份(因后面是九寸的烤盘)揉成面饼,用先用瀑布布包裹着保湿,然后用干布再包裹着,用盆盖着开始醒面半个小时。4) 把面擀成烤盘大小。放着备用。二)放料 1) 将盘底刷一层油,

  放入面坯在醒面看面发起即可,后将面坯完全覆盖烤盘。 2) 用叉子在面坯上留气孔,防止烤的时候饼会起来。 3) 放番茄酱,一汤匙的量。注意在放酱的过程中,靠近烤盘边的面坯外沿要留空间,

  不能放酱,以防在烤的时候会变焦。4) 开始放料,记住披萨所放的总料不能超过150 g。首先在酱上均匀的放上一层马苏礼拉(奶酪)60 g,同样的面坯沿边也要留出空间。

  好接着在奶酪上面放上你想要吃的材料,跟据个人的口味自由选择材料。我们所选的是菠萝、火腿肠、还有洋葱,这三种配料也就是夏威夷披萨。注意:如果选菠萝要是罐装的菠萝才行。

  开始均匀的把三分之二的奶酪铺在饼皮上,再洒上选好的配料5) 在放入的材料上在铺上剩下的奶酪三)烤制 家庭版披萨的做法,家庭版披萨怎么做好吃,家庭

主料面粉适量 青红椒各半个 辅料马苏奶酪适量 火腿肠适量 圆葱半个 番茄一个 油盐适量 家庭版披萨的做法步骤1. 这次用面包机发面,按配比放入面粉,植物油,

  发酵粉,盐鸡蛋。机器工作的同时准备其他配料,西红柿切碎,洋葱切碎,锅内放少量植物油,放入番茄碎和洋葱炒制,

  加入少量番茄酱,放入披萨草,网上有卖的,少许盐,制成披萨酱,把制好的披萨酱抹到饼坯上。一个小时左右面已经发好,取出排气做成饼状放到披萨盘里,

  饼面用叉子叉孔。把配料一层层放好,铺上马苏里拉奶酪,能拉丝的奶酪哦,放烤箱200,烤10~15分钟左右,即可,用披萨刀分成三角块,

  即可大吃。披萨的做法 怎么做

披萨饼 一、材料 1. 皮:中筋面粉600g、糖2T、奶油4T、温水1又1/2C、酵母1T 2. 馅:洋火腿150g、绞肉300g、洋菇150g、青椒2个、洋葱2个、乳酪500g 3. 披萨汁:蕃茄糊1/2C、甜辣酱1/2C、洋葱末1C、蕃茄丁1/2C、蒜末2T、胡椒粉1t、糖1T、盐1/2t 二、作法 1. 乾酵母先溶於1C温水,糖和盐溶於1/2C温水。 2.

  将皮所有材料混合,揉成团。表面抹点油,置盆中或塑胶袋里发20~30分钟。 3. 将披萨汁的材料混合,用小火熬煮10分钟。 4.

  发好的面团分为两块,各杆成如烤盘大小,放盘内,以180度烤至黄色。 5. 洋火腿切条,

  洋菇切片,青椒、洋葱切圈,绞肉调入少许盐及胡椒粉,先炒熟。 6. 将煮好的披萨汁平均涂抹於烤熟的面皮上,再将绞肉、洋火腿、洋菇、洋葱和青椒排上,最后撒上乳酪丝。

   7. 用200度烤至乳酪溶解,披萨汁沸腾即可。 第二种. 原料:1.中筋面粉500克 糖25克 盐12克 鸡蛋一个 酵母15克 牛奶20克 水200克(温水,一般在40度左右) 2.tomato sauce适量(家中如果没有的话,

  可以去超市买番茄酱,注意是番茄酱,不是番茄沙司,别买错了) cheese(推荐:马苏里拉,车达) 3.根据个人口味准备副料. 一般就是火腿片啦,牛肉丝啦,

  口蘑啦什么的,反正自己喜欢吃什么就加什么. 设备: 1.烤箱一台(家用电烤箱也可以) 2.圆形批萨专用烤盘一个(因为普通烤盘耐不了高温,最好是用烤批萨专用的,在三站糖果批发市场那有 家叫什么信的酒店设备用品那有卖的) 做法: 1.将原料1中的所有原料(面粉除外)放入温水中,搅拌均匀,然后一点点加入面粉中开始和面,

  将面和成面 团(可根据实际情况适量加牛奶). 3.将醒发好的面团切割成220克一块,取一块用擀面杖擀成面皮,放入批萨烤盘中. 4.在面皮上均匀涂抹上tomato sauce,

  然后撒上自己喜欢吃的东东:lol:最后撒上cheese 就可以 了:lol:cheese可以多放点很好吃地,不过cheese有点贵:( 就 OK啦:lol: 意大利比萨饼的制作方法简单介绍 批萨饼源至意大利,传说是从中国的某样馅饼变化而成的,但是这无从考证,不究. 现在,

  先谈意大利比萨饼(不是美式比萨,是意式比萨饼)的制作需要准备的东西: A 橄榄 高筋面粉 低筋面粉 鲜酵母(自己制作的酵母喔) 新鲜罗勒叶 水 B 银鱼 黑橄榄 意大利硬奶酪(PAEMIGIANO) 软奶酪(MOZZARELLA) 罐头装意大利浸泡圣女果 C 壁炉 批萨饼长铲 香木 铁板 由于涉及到本站利益 所以只能做简单介绍 不能告知详细的配方和酵母的制作方法 罗勒叶切碎 和其他A材料混合均匀 并揉制成一个光洁的面团 醒10分钟 将 浸泡的圣女果取出,打碎制作成批萨饼番茄酱. 将批萨饼面团摊开(摊开的方式一般是 擀面杖擀开 或是 手工拍 捏 抛) 将做好的比萨饼番茄酱抹上后,撒上硬奶酪和软奶酪. 并撒上银鱼和黑橄榄 最后再放是罗勒两片 壁炉用果木燃烧,

  将比萨饼放入铁盘上,入炉烤制2分钟即可 用比萨饼长铲铲出. 提示: 醒发面团和发酵面团是两个概念 醒发的目的是让面团松弛 发酵是为了增大面团的体积 一: 将高筋面粉、低筋面粉、盐、乾酵母全部放入钢盆内略为混合后,将水倒入。 二: 将手指弯起,

  松松的握拳,将上述材料混和揉7到8分钟至成团状。 三: 将橄榄油加入,混和揉6到7分钟成团状,直到平滑不黏手且有弹性。

   四: 将面团移至乾净的钢盆内,钢盆内先涂上一层薄薄的油以避免沾黏。然后用保鲜膜包起来放在室温下基础发酵30分钟,面团会膨胀2到3倍大 五: 将发好的面团用刮刀分切成6等份 六: 在手上抹上少许油或面粉,取1份面团用手滚圆,松弛10分钟。

   七: 用擀面棍把面团擀成圆形面皮,平铺在放了烘焙纸的烤盘中。 八: 用汤勺取适量的蕃茄糊,使用汤匙背面将蕃茄糊以画圆圈状均匀涂抹在面皮上。 (注:如果怕麻烦,可以直接在超市买到专用的披萨番茄酱代替番茄糊 九: 先撒上一层乳酪丝,平均放上虾仁、切丁的凤梨、切圈状的青椒,然后撒上红甜椒丁,

  最后再撒上一层乳酪丝。 以200℃烘烤约8到12分钟,至乳酪丝融化,披萨汁沸腾,面皮底部著色即可。披萨_披萨的做法_披萨的家常做法_怎么做好吃_美食天下

披萨饼自己和面揉我感觉很麻烦,

  建议到烘焙材料店直接购买饼胚,8寸的,还有购买能拉丝的芝士。首先在饼胚上涂抹一层披萨酱(披萨酱也是在烘焙店购买的,当然也可以用番茄酱),然后先散上一层芝士,再在上面撒上自己喜欢的东西,

  可以是红绿椒切成丝,玉米粒,煎半成熟的培根洋葱,最后再撒上一层芝士,入烤箱中层,上下管预热后200度20分钟。出锅,即切可拉丝,

  美味。也试过水果比萨,放菠萝也很好吃,看你喜欢披萨的做法大全,披萨怎么做好吃

披萨的做法材料面粉200克,盐0.5小匙,糖1小匙,

  油6毫升,酵母2克,火腿片100克,蟹条1个,青椒1个,

  红椒1个,洋葱个,黄瓜0.5个,胡萝卜0.5个,马苏里拉芝士130克,番茄沙司适量,黑胡椒粉适量做法1.面粉加入酵母、油、盐和糖,用温开水和面,

  和到不沾手了,放在盆里用保鲜膜盖上,发酵几小时。等待的时候,把青红椒、洋葱洗净,切成如同的块和丝,和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分(一定要充分沥干,否则pizza会变得水很多),

  火腿切片。2.等到面发到变胖了,摸上去柔软了,就杆成面饼。pizza盘里涂上一层黄油,

  把面饼放入,周围厚一点。用牙签在面饼上扎很多小孔。3.在面饼上涂上番茄沙司、少量的马苏里拉和黑胡椒粉(依据个人口味)。然后,把原料都摆好在上面,

  这个也可以根据自己的喜好选择原料的。最后,撒上厚厚一层马苏里拉。4.烤箱预热一下,把盘子放进去,

  220度烤15分钟,出炉开吃了~~~很香哟!

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