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好吃到没朋友适合四季吃的三款营养粥

admin 美食养生 2021-04-09 08:05:59 217 0

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天气渐凉,

  迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品,肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来,不如寻找适合自己的粥品,以温养温,

  以味养胃.    . ... ..由于粥是在相对温度较低、时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维素的流失,

  并使一些矿物质能够逸出溶于汤中,这样可使粥更具营养价值。而且粥有一个最大的特点是,除主要原料为粮食外,还辅以具有药用价值的各种配料,如莲子、苡仁、百合、扁豆、红枣、茯苓、山药、胡桃等;

  或者辅以含蛋白质丰富的羊肉、牛肉、鱼肉、骨髓等或是含大量维生素的深色蔬菜和水果。在经过不同的加工方法熬制后,使其不仅营养丰富、味道鲜美,而且更具有滋补、祛病和养身之功效。   [各地粥品各有千秋]由于地理、气候、物产及民俗的不同,粥的原料、配料及制作方法也不同。如北京有豌豆粥,广州有鱼片粥,

  云南有紫米苡仁粥,苏州有鸡酥豆糖粥,东北有玉米米查粥等。这些风味各异又具有各自营养特点的粥,人们可以根据个人的口味与营养状况科学选择。不少种类的粥,

  还具有食疗作用,如莲子苡仁粥能健脾养心;百合木耳粥能益肺补肾;菊花绿豆粥能养肝明目;党参肉骨粥能大补元气;芝麻粥润肠通便,治大便秘结;荷叶粥能降脂减肥。

  因此,根据各种食物中所含有的营养特点或成分多少,起到优势互补从而使粥更具有营养价值。  . ...

  ..   粥 (1)菜粥:用白菜、菠菜、油麦菜、油菜等熬制。 (2)八宝粥, (3)棒米查粥。   其他粥品 白粥;紫米粥;

  皮蛋瘦肉粥;小米粥;黑芝麻糊粥;白米绿豆粥;大麦粥 ;百合粥;银耳莲子粥。

     百粥乡 (1)沙虾白果粥:是店家推出的秋季新品。用虾仁、白果和香米为原料,对补充人体蛋白质、病后初愈的人非常有益。 (2)海鲜粥:内含草鱼片、海红、蟹棒、虾仁等丰富的海鲜,蛋白质含量比较高。 (3)人参大枣粥:有花旗参、红枣、香米,

  能补元气。 (4)牛腩栗子粥:含有牛腩、板栗,更适合秋冬季食用。 (5)枸杞南瓜粥:金黄色的南瓜下点缀着红色枸杞。   其他粥品百粥乡有70多种粥类,主要的有:   咸粥:滋补甲鱼粥;

  滋补鸭丝粥;西湖梅菜粥;什锦素粥;健康田园粥;广式叉烧粥。   甜粥:枣莲苡仁粥;山楂枸杞粥;

  山药莲子粥。   淡粥:大麦粥,红薯粥;粟米粥;百合粥。 推荐 (1)状元粥:用大米、糯米与花生、核桃、芝麻、松仁、瓜子仁等五仁共同煮制。具有补元气、健脾胃的功能,补充人体所需的蛋白质。

   (2)野菜粥:用野生长寿菜与大米一同制作,富含维生素、植物纤维。 (3)莲子荷叶粥:用大米、莲子、荷叶、枸杞等原料煮制,舒肝明目、清肺火. (4)大麦小枣山药粥:就是用大麦、红枣、山药与大 米一同煮制,强筋骨、助五脏。

   (5)极品锅仔粥:里面的“内容” 十分丰富,有枸杞、鲜虾仁、红枣、栗子、桂圆、海参和大米,含有丰富的蛋白质,补气血。 其他粥品紫米粥 生滚牛肉粥 百合粥 薏米绿豆百合粥 玉米米查粥 小米栗子白薯粥   营养粥小食谱   木耳粥原料:黑木耳30克,

  粳米2两,大枣3~5枚。   制作:将木耳浸泡半天,然后用粳米、大枣煮粥,待煮沸后,

  加入木耳、冰糖适量,煮制成粥。   功能:润肺生津,滋阴养胃,益气补血,补脑强心,适用于体质衰弱的中 老年人。   羊肉粥原料:新鲜精羊肉3~5两,

  粳米适量。   制作:将羊肉洗净,切成块,同粳米煮粥。   功能:益气血,补虚损,

  暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损。   胡萝卜粥原料:新鲜胡萝卜适量,粳米半斤。   制作:将胡萝卜切碎,同粳米煮粥。   功能:健胃、补脾、助消化,

  适用于食欲不振或消化不良。大家帮忙介绍几种冬天喝的营养粥啊.

1种2种3种四人扑克两人一伙,对4吃3张,3个4吃4张. ...

  

同桌的生日快到了送什么礼物好呢

第一,有用的礼物不如无用的礼物。建议你不要送实用性太强的东西,例如衣服、香水、背包等,除非你对自己的品味有绝对的把握。这些东西人人都有很多,如果不够出彩的话很容易淹没在他众多的日用品里。如果他不认同你的品味,

  搞不好还会给他留下一个“俗人”的不良印象。 送礼最好是送“四不掉”的东西,即:吃不掉,用不掉,送不掉,扔不掉。这样的礼物最适合表达心意,也最容易让收礼的人产生愉悦之感,

  从而对你感激倍增并久久难以忘怀。从接受礼物的人的角度来讲,对他们有用的东西并不一定是能让他们高兴的东西,而从赠礼人的角度讲。送礼的目的不是要给接受礼物的人带来多大的实用价值,而是要让他们感激你,

  记得你。 第二,独一无二的、有创意的、有个性的礼物更佳。这样的礼物不仅能够给收礼物的人一份惊喜和感动,而且也能让他感受到你花了很多心思、很多精力给他准备这份礼物,送礼物的目的正在于此。 从这个角度来讲,个性的手工艺品是不错的选择。

  比如按人物的照片用软陶制作的个性卡通塑像,就受到时尚一族的欢迎。其优点是独一无二、可以永久保存、可以用水清洗。但价格在300至400元左右,且需要有该人物清晰的照片,并需要至少提前一星期预定。比外还有个性漫画肖像、个性水晶像、个性拼图、个性腕表、个性项链、个性T恤、个性杯子等等。 第三,

  大中之小不如小中之大。也就是说,送礼物的时候,在一个不太昂贵的礼物类别中选择一个比较贵的礼物,要比在一个比较昂贵的礼物类别里选一个比较便宜的礼物收到的效果更好。

   第四,说要的不如想要的。其实送礼的目的,并不应该是使礼的人得到最大的效用,而是为了自己的地位在收礼人的心目中得到最大程度的提高。所以,你应该把人们想买却舍不得买的东西,

  或者想买却不好意思买的东西,送给别人或者作为奖励。 第五,有选择不如没选择。送礼不该给出选择,虽然人们会选择能给他们带来最大效应的礼品,但很多时候,

  这种选择并不能给他们带来最大程度的满足。在有些情况下,选择还会带来负面效应。当几件礼物的优劣差异不大时,单独给任何一种东西,

  都比让别人在两种甚至几种东西里选一样,得到的满足感更大。不要在送礼的时候,把患得患失也送给别人。 希望会对您有所帮助! ff有什么好吃的东西?

老童家腊羊肉 陕西省西安市著名小吃。

  相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安,品尝了老曹家腊羊肉后大加赞赏。 并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡’三字,制成匾额悬挂门口,

  从此老童家腊羊肉名闻遐迩。近百年来长盛不衰。 腊羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,

  质地酥烂,香醇可口,是佐餐下酒良菜,也是馈赠亲友佳品。 羊肉除含丰富的蛋白质、脂肪外,还有味甘苦、性火热、开胃、 增进食欲、补肾助阳的作用,是一种强壮食品。 2、太后饼 陕西省富平县著名小吃。

  已有2000多年的历史。相传创制于汉代,系汉文帝之母薄太后脚厨所擅长,太后喜食,故而得名。由面粉和猪油等制成。 将板油撕去皮膜,

  切成小丁,刀 背砸成油茸。加入用栓皮、花椒熬成的调料水和适量精盐 搅拌均匀。取面粉加水和成面团,揪成面剂,

  用手按平后擀成长形面片,抹上一层油茸,卷成圆柱形,搓成长条,反复行叠后再揪成小剂,

  制成饼坯。在饼坯上刷一层鸡蛋液或蜂蜜水,放人铁炉中烘烙,待外皮呈金黄即成。 外皮金黄,油润酥脆,内层绵软,

  咸香适口。富含碳水化合物、动物脂肪酸等营养素。 3、春发生葫芦头 陕西省西安市著名风味小吃。葫芦头源于宋代市食的“煎白肠”。1929年以秒年何乐义经营的猪大肠最驰名。因猪大肠脂厚形似葫芦,故名“葫芦头”。

  现已由大肠发展到包括海味类的众多品种。 汤味醇,鲜香适口。是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇、高碳水化合物的食品。如加人海味,可增加蛋白质的含量。 4、黄桂稠酒 黄桂稠酒源于唐代,是以优质糯米特酿而成,

  纯天然发酵,色泽如玉,酒味醇香,酸甜可口,具有止喝、生津、活血、健脾、开胃、润肤、滋肺、营养等功效,含有葡萄糖、乳酸和人体所需的18种氨基酸,

  冷热均可饮用,是老幼皆宜的上等饮品。杜甫诗中“李白斗酒诗百篇,长安市上百家眠”所言之酒即指此酒。有人预言,二十一世纪,此酒将会象“可口可乐”一样风靡世界。今以永康、西安饭庄和徐家黄桂稠酒最为著名。

   5、樊记腊汁肉 陕西省西安市著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动,被评为部优产品。腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。

  由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。

  不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。” 6、蜂蜜凉棕子 棕子以优质糯米制作,吃时用丝线拉成薄片,盛在小碟之中,佐以白糖、玫瑰、蜂蜜、盛夏食用,

  入口既冰凉又香甜可口,是夏令最佳食品,西安饭庄及各甜品店有售。 7、歧山面 歧山是一个县,盛产麦,善吃面条。

  有九字令:韧柔光,酸辣汪,煎稀香。韧柔光是指面条之质,酸辣汪是指调料之质,煎稀香是指汤水之质。

   歧山面看似容易,而达到真味却非一般人所能,市面上多有挂假招牌的,俗辨其真伪,一观臊子[左火右览]法和面条擀法便知。 臊子,猪肉,

  必带皮切块,碎而不粥。起锅加油烧热,投之,下姜末、调料面煸炒。待水分干后,将醋顺锅过烹入,

  冲冒白烟。以后酱油杀之,加水,煮。肉皮能掐时,放盐,文火至肉烂舀出。擀面,

  碱合水,水合面,揉搓成絮,成团,盘起回性。后再揉,

  后再搓,反复不已。而后擀薄如纸,细切如线,滚水下锅莲花般转,捞到碗里一窝丝,浇臊子,只吃面而不喝汤。

   在歧山,以能擀长面者为女人本事,否则视之家耻。娶媳妇的第二天上午,专门有一个擀面的隆重仪式:客人上席后,新媳妇亲自上案擀面,

  以显能耐。故女儿七岁起,娘便授其技艺,搭凳子在案前使擀杖。 8、乾县锅盔 关中八怪之一:烙馍像锅盖。盖为平面,盔为凸形,

  且硬,敲之嘭嘭,如石如铁。一年,有少年从外婆家携锅盔回,中途下冰雹,皆蛋大,砸死许多鸡羊,

  少年头顶锅盔,有安全帽之功能,行十里路,身无伤损,馍无破裂。 坚硬,食之却酥,没牙的老人尤其喜爱,

  窝窝嘴嚅嚅而动,愈嚼愈出味。 用料简单,若面粉十斤,水便四斤,碱面七钱,

  酵面可夏七两,冬斤半,春秋一斤。制法也简单,却必须下苦力,按季节掌握水温,先和成死面块,

  放在案下用木杠压,使劲压,边折边压,压匀盘倒,然后切成两块,分别加入酵面和碱水再压,再使劲压,

  直到人大汗淋淋,面皮光色润,用湿布盖严 . 去内蒙古吧,小肥羊的涮肉中国著名。 还有内蒙古的特色美食 “烤全羊”是最具传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究,以前只供蒙古王爷享用,

  一般牧民根本吃不到,如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。 烤全羊之所以名闻遐迩,除了因为选用的羊肉质好以外,关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤羊要选择膘肥体壮的四齿三岁绵羊作原料,

  屠宰时必须采用攥心法:从羊的胸部开刀,把手伸入羊腔,攥捏其心脏致死,用这种方法杀死的羊不会大量出血,其肉格外可口。

  羊宰杀后不用剥皮,先把前腿挂起开膛,取掉五脏和下水,洗净胸腔、腹腔,然后用开水烫去羊毛,以碱水洗净全身羊皮。

  在羊的胸腔内放入各种佐料,四肢向上,羊背朝下,用铁链反吊起来,放入炉内烘烤。烤炉是特制专用的,以砖砌成,形成穹庐,

  先用一种叫梭梭的柴禾,将炉内烧红,撤去燃料,将全羊从烤炉的天窗口吊入,并关闭天窗和炉门,

  借用炉内高温,将羊肉炯至半熟,再打开炉门,由厨师用长柄勺,舀上梭梭柴的火块,对着羊身进行烤炙,直到羊全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙,

  能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内,同时能使羊肉熟透。 烤好后,先出炉倒掉腹腔内的羊汤和佐料,将全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内,上桌后,由专人在客人面前将羊剖卸成小块,视来宾身份依次奉递。

  烤羊腔中倒出的羊汤,再加水调配,用小碗—一端给客人。这也是吃烤羊肉时必不可少的一种极佳饮料。这种烤羊肉,吃起来酥脆香嫩,肥而不腻,

  根本不同于别种方法做成的羊肉味道。品尝过这种烤全羊,齿颊久久留香,终身难忘。 内蒙还有手扒肉,浓浓香香的奶茶,

  美味的奶制品。 |蛋花麦片粥原料:麦片30克,鸡蛋1个做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,

  小火煮沸,约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。适合人群:1岁到1岁半的宝宝健康提示:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,

  有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。酸奶香米粥原料:泰国香米25克,酸奶50毫升。制法:用香米煮成极烂的粥,晾凉后加入酸奶搅匀。酸奶可促进宝宝胃肠功能的建立,但其酸度高,宝宝直接饮用并不合适;

  而香米易烂,煮粥后细腻而透明,其中的碱性成分能部分中和酸奶的酸度,使酸度降低。不过,

  需注意的是酸奶忌热。

鱼肉中富含DHA,是宝宝益智的最佳食品。下面介绍一款鱼肉粥,让宝宝吃得倍香的同时,也补充了DHA。

鱼肉粥所需原料:鲫鱼一条、大米适量、葱姜适量

  调料:盐、香油、生抽

  制作方法:

  1、鲫鱼(或边鱼)整条放入盘中,淋一点生抽放几片生姜放入蒸锅内蒸十到十五分钟,

  取出用筷子剥下鱼肚子上的肉备用;

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