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附近烧烤店(烧烤店名字最有创意)

admin 美食养生 2021-04-05 00:08:04 270 0

  没经验想开个烧烤店,自己又没做过,是不是风险很大应该风险不大吧,烧烤设备能有几个钱? 最多也就是房租亏呗。开一个烧烤店需要多少成本,多少钱可以开如果你没有类似的饮食业经验,只是有这么一个想法,建议你先到类似的店里去打个工啊实践实践左右。30平不算打,基本上就是带走首先要选好地皮,你要看好你的主要客人群是什么,比如:放课后的学生,周围的居民最好是在学校附近,马路对面更好,不知道现在好允许不,房租是根据地段来的,不知道你在哪个城市。假设是某市中心初中附近的话,加上烧烤用的烤炉(不知道它叫什么)还有烧烤的铁棒子(木棒子是消耗品,除非你重复利用。),一次性纸盒(如果客人买很多是需要的,这是消耗品纸巾(会让人觉得人性化,但是要适量供应)煤(或天然气,或电,不知道你用哪种烧烤最后,如果是小店的话,有条件的话弄个收音机啊音响的放点音乐(可以招揽客人,增加吸引力)塑料叉(如果你不打算无止境提供木棒的话)烧烤调味品(自己控制小冰箱(储存你的东西保鲜用,可以买2手的根据你当地的物价,自己做个预算吧。一般的外带食品需要的东西应该都在上面了估计准备个2w左右(不算房租)应该够吧,具体还要看当地物价,但是最重要市场调查要做好,能告诉你的理论上的东西只有这些了烧烤附近适合什么生意毛豆、花生之类的小食品,酒水饮料估计你机会不大,做砂锅、馄饨之类的主食也可以,或者海鲜。 这个问题也不是很大,夏天卖冷饮,冬天卖热饮,顺便再捎带一点毛豆、花生、黄豆之类的休闲食品,酒精饮料你就不要抢了,摊子开起来根据情况再考虑卖酒精类产品。其实再搞些猪蹄、羊蹄、鸭肠之类的熟食也是不错的。

  夏天可以的话,冰镇的啤酒、饮料还是很缺的,价格和其他商家一样就好,不要轻易搞什么低价倾销,容易出事。打算开烧烤店,附近已经有四家烧烤店了.能开的起来吗除非人流量很大,吃烧烤的人很多,而且你味道上要好于其他几家,或者是有其他方面的竞争力,不然生意可能很难,毕竟要和其他几家抢生意,而且还是在其他几家已经行程固定客源的情况下,真的是很难。本人开了一个小烧烤店,该如何经营?店主的选址本身就有点问题。1)客源不多,流动人口少。2)客人饮食习惯和口味相对固定3) 环境因素4)时间因素(这个时间一是店主开店的时间短,二是老板手法的熟练程度,烤的不够快。太慢了,客人不愿意等。开店无非就是做人:1)在注意品质的基础上,推出新产品,要做到人无我有,人有我精。2)隔开水泥棚。

  3)改用电吹风,不要用扇子4)做个炭炉,先烧好木炭,客人来的时候,把烧好的炭直接铲倒烤炉上,这样快,火大且无烟,口感也好,不要怕多烧炭没客人的时候可以封起来。,(朋友的店子,一晚上100斤炭左右,毛利在3000元左右进账)5)刷零头,每位少收个一块两块的,特别是零头,不要死板。6)态度和蔼,尽量满足客人需要,有的东西,不赚钱也要让客人方便,例如啤酒饮料,价格和小卖部一样就可以了,主要是为了客人方便,其实客人刷掉的零头,在饮料喝啤酒上面完全可以找平,明白意思么。7)耐心,新店子一般最低要在3个月以上才有起色,向楼主这种情况的,可能还要长一些。慢慢守,慢慢改造,会好的。以上几点希望能帮到老板,祝老板生意兴隆,万事如意。

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