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超好吃的甜品图片(简单点心的做法100种)

admin 美食养生 2021-04-03 13:24:03 272 0

  世界上最美味的甜品有哪些?哈根达斯  它的香草来自非洲的马达加斯加,草莓来自美国的俄勒冈,巧克力来自比利时,咖啡来自巴西。它是由经过挑选的特别优质的配料,做成的高级品味的冰淇淋,它就是哈根达斯。自从1996年入驻中国以来,深受各个阶层的欢迎。它不仅是一种冰淇淋品牌,而且成为一种冰淇淋文化。深深影响着每一个热爱冰淇淋的人。   哈根达斯冰淇淋的品种有华夫筒、香蕉船、单球圣代、鲜果烈焰冰淇淋等多种。价位一般在25-79元之间。 天使冰王   天使冰王于1981年由美国人法兰克先生创立,始创于美国的阿肯色州小石城。

  它的名字来自 The Country’s Best Yogurt全城最好的乳果雪糕)。它的分店遍及世界60多个国家,全球超过4000多家店面。美国前总统克林顿都是它的忠实拥趸之一,夫人希拉里也曾经是它的董事局成员之一。   天使冰王乳果雪糕的特点是它拥有丰富的活性乳酸菌,并且低脂肪、低热量、低胆固醇,它口感爽滑,放在嘴里,是一种特别的享受。天使冰王的产品主要有硬实乳果雪糕、芭菲杯、香蕉船、震撼冰王、天使特饮、乳果浮冰、乳果奶昔等。价位在18-35元之间。

  Baskin robbins   1945年,伯特·巴斯金和欧文·罗宾斯在加利福尼亚的洛杉矶创立了巴斯金·罗宾斯冰淇淋公司。便推出了“31种风味”(每月31天,每日一味)新概念。目前公司的5000多家分店遍布世界六十多个国家。1993年进入中国以来深受消费者欢迎,仅在北京就有十多家连锁店。   巴斯金·罗宾斯冰淇淋的款式多种多样,有水果类冰淇淋,无糖类冰淇淋,还有低脂类。不管什么口味的人,都会在这里找到心仪的一款。它的品种也很多,有圣代、奶昔、香蕉王、小丑甜筒等。价位在12-46元之间。 聚乐多   聚乐多冰淇淋是来自于意大利的艺术冰淇淋,据说聚乐多的总裁格兰德先生在寻访意大利和欧洲许多冰淇淋之后,在罗马的一位西西里的冰淇淋大师-Mr·Russo那里找到了他想要的冰淇淋。

  自此之后,聚乐多冰淇淋在全球扩展开来,来到中国之后,也颇受欢迎。   聚乐多冰淇淋冰冻得很硬,口感也轻,食用后,身体会感到很舒服。并且它的冰淇淋都非常新鲜,原料多选应季的水果,制作加工也非常快,所以在冰淇淋中总是有一种新鲜的水果清香钻进的你的鼻子里,清爽怡人。聚乐多以圣代为主。价位在16-59元之间。 伊兰朵手工冰淇淋   意大利伊兰朵手工冰淇淋以其现场的手工制作而闻名,它一般在后台制作,在前台出售,绝对保证新鲜,它的水果原料也是有专门的人员在当地精挑细选,绝对新鲜,配料也是纯天然的。这样就使它营养美味,深受青睐。目前它在京城开有四家连锁店。   伊兰朵手工冰淇淋放在嘴里清凉爽口,是夏日里不可多得的美味,它主要以圣代为主,口味有16种,可任意挑选,随意搭配,有特拉米酥的,核桃的,香草的,卡布其诺的,苹果的,猕猴桃的,等等的,其中最具有意式风味的是特拉米酥,它是由脆果,曲奇混合奶油制成,味道轻软香脆,是店员极力推荐的品种。

  伊兰朵的价位在10-20元不等。DQ   1938年DQ的鼻祖在美国尝试制作冰淇淋新产品。他发现从冰淇淋机中的流出来的软质冰淇淋要比冰冻过后的尝起来更好吃一些,于是他就开始推销这种产品。这就是今天的Dairy Queen奶品皇后)。   DQ在京城有21家连锁店,可称得上连锁店最多的一个,这也足见京城百姓对它的喜爱。   DQ的冰淇淋都是软体冰淇淋,经过均匀搅拌后,有倒杯不洒的美誉。它的种类有香蕉船、蛋卷、脆皮、暴风雪、新地、奶昔等。其中以暴风雪最受欢迎,它的口味有十几种之多,新出一款蓝梅口味,有蓝梅脆果和水果两种,可以去品尝一下。

  它的价位在6-20元不等。 GREENAU   1982年,GREENAU诞生于美国的加州,在全球的20个国家有售,年销售额超过10亿美元。格林奥一直只选用最优质的,纯天然的原料制造,口感香软幼滑,让人唇齿留香。   格林奥的品种很多,有茶叶、珍珠、中药、辣味、油炸冰淇淋等。中药冰淇淋利用人参、天麻、田七、枸杞等中药精制而成,在享受这种冰淇淋独特的口感的同时,也得到了身体上的滋养,可谓一举两得。另外,辣味冰淇淋,火红的色泽,如朝天椒般的造型,叫人爱不释手。它的价位一般在2-38元不等。

  HAPPY HARRY  去年来到北京的美国加州的冰淇淋品牌开心哈利,历经二十多年成长起来,去年来到了北京。随着它的来到,它带给了京城百姓一种全新的冰淇淋理念,那就是:大口吃冰淇淋,尽情享受生活。   开心哈利冰淇淋采用最优质、纯天然的原料制造,它有蛋白奶、果蔬鲜汁、花卉、珍珠、巧克力冰淇淋等十几种。珍珠冰淇淋是以天然珍珠为原料制成的新型冰淇淋美食,具有祛病强身,美容养颜的功效,深受女性钟爱。花卉冰淇淋融汇了菊花、玫瑰、茉莉等花卉的天然植物精华,清热去火,润肺强身。它的价位在5-20元不等。 和路雪 和路雪(中国)有限公司是1993年成立的。冰淇淋是如此特别的东西,它可以做成各种形状,充满想象力。孩子们是最热衷冰淇淋的,短短的冰淇淋一刻,会让他们得到大大的满足。

  而大人通过冰淇淋,又拾起童年的回忆。不过在不同的国家有不同的叫法,比如在英国和东南亚名为Wall's (中文名字:和路雪),在澳大利亚名为Streets,在巴西是Kibon,在意大利是Algida,德国是Langnese,荷兰是Ola。有哪些好吃的甜点,介绍一下。大枣糕。巧克力蛋糕,在家自己都能做,干净又好吃有哪些好吃的甜食?要送人的。牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 神经衰弱食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 口味:甜味 工艺:

牛奶窝蛋莲子汤的制作材料:

主料:鸡蛋100克,莲子100克辅料:西谷米50克,牛奶500克调料:姜2克,冰糖15克

教您牛奶窝蛋莲子汤怎么做,如何做牛奶窝蛋莲子汤才好吃

1. 西米用清水浸15分钟,略洗,沥干水分,备用;

2. 莲子去芯、洗净;

3. 将适量清水注入煲中,放入莲子和姜片,用慢火将莲子煮软;

4. 捞出姜片弃掉,加入冰糖煮溶;

5. 注入牛奶煮开后,放入西米,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,再将鸡蛋逐个打入,再次开锅即可。

小帖士-食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

海绵蛋糕的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味 工艺:

海绵蛋糕的制作材料:

主料:蛋糕500克,炼乳(甜,罐头)300克辅料:橄榄30克,葡萄30克,芒果30克,草莓30克,菠萝30克

教您海绵蛋糕怎么做,如何做海绵蛋糕才好吃

1.鲜淡炼乳打到糊状备用。 2.将蛋糕(海绵蛋糕8英寸)分割成两片,涂上鲜淡炼乳。

  3.把各种花样(颜色)挤在蛋糕上,低火2分钟。4.将水果(橄榄、葡萄、芒果、草莓、菠萝)摆于蛋糕上即成。

海绵蛋糕的制作要诀:

本品可根据自己口味适量添加水果。

介绍一些好吃的甜点

酸奶蜂蜜冰淇淋原料:达能原味酸奶一瓶,家庭装冰淇淋两盒(香草口味,巧克力口味各一盒),蜂蜜,猕猴桃,草莓做法:将猕猴桃清洗干净,剥去外皮,切成小块。将草莓清洗干净,去除蒂,每只草莓一切四。取一干净的玻璃杯,倒入达能原味酸奶,加入四勺蜂蜜,用筷子搅拌均匀,然后放置一个小时左右的时间 ,期间应再多次搅拌。用冰淇淋勺挖出两个不同口味的圆球冰淇淋,将其放入事先准备好的小圆盘中,然后将切成小块的草莓和猕猴桃随意的撒在盘中,再将搅拌均匀的蜂蜜酸奶淋在冰淇淋上即可。

  特点:口感新颖独特,视觉效果也是一流哦芝士蛋糕DIY步骤芝士蛋糕可分为冷做和热做两种,下面我们就来看看具体的制作步骤。 冷做法 1、把芝士条切片,再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷冻。 3、冷冻约4到5个小时后,即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。

  热做法1、芝士条切片,再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软,搅拌约30到60分钟。 2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒,慕司,记着,一定要是逐次,这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸,烤模外面的锡纸有隔水的作用,避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。 3 、把芝士糊倒进蛋糕模,以消化饼碎镶边,放进烤炉烤半小时后取出降温。 4、等完全冷却后放进冰箱,继续冷却4到5小时。最后取出装饰。 DIY必备工具 烤箱:最重要,记得是烤箱而不是烤炉,最好买上下火的温度可调的,当然也可用微波炉代替。 秤:西点和中式烹饪的很大区别是每样材料的分量要拿得准,差一点往往容易失败。

  面粉筛:面粉要过筛多几次才混合搅拌,让面粉中的颗粒和空气充分接触,蛋糕口感才会松软。 打蛋器:建议买电动的,用手打,手酸不用说,效果和速度都不好。而且对新手来说电动更容易观察蛋打发的情况,这将决定蛋糕的最终的好坏。 其它用品 烤模:建议买最常用的圆模和方模,底部可活动的更容易把蛋糕完整取出。 锡纸:隔水防粘,铺在烤模里外。 其它如搅拌器、牛油刮、量匙、分调等等特色咖啡醉咖啡热咖啡一杯约8分满,加入10毫升红橙皮酒,上面旋转加入一层鲜奶油再洒玉桂粉以及切成细丁的橙皮。甜美滑顺,令人陶醉。 皇家咖啡(火焰咖啡)经典的花式咖啡之一。

  将冲调好的咖啡倒于杯中,将整块方糖放于特制的汤匙上,再滴2-3滴的白兰地(BRANDY),浸入方糖,然后点燃方糖,使方糖融化,酒气挥发少许,然后一并放入杯中搅拌即成。 蛋黄咖啡平底锅里放入鲜蛋黄一个,鲜奶油10毫升,牛奶300毫升,搅拌充分。加入80摄氏度的深度烘焙咖啡150毫升,将平底锅上火,满搅动,不可煮沸为好。熄火,将咖啡装杯,撒上少许巧克力粉。 甜心咖啡先用摩卡壶调一杯纯正的曼特林或者意大利(用U形玻璃杯盛),置入冰水混合的大容器中,急速冷却,凝住香味。加入几滴枫糖,充分搅动,再将打好的奶泡厚厚地加在上面,最后撒上巧克力细粉。适合献给爱人———让他(她)尝到了深爱的苦和一份沁人心脾的浓香。 罗马黑咖啡将冲调好的咖啡倒于杯中8分满,加入两汤匙的砂糖;滴入2-3滴的兰姆酒(RUM)即成!口感滑腻,香气浓郁。

  墨西哥落日咖啡先做冰咖啡一杯七分满,再将香草冰淇淋球一个放在咖啡上,生鸡蛋去蛋清,将蛋黄加于冰淇淋上,最后倒30克的绿薄荷酒于冰淇淋上,使其混合,口味略带腥味且野性。 柠檬迷香咖啡先冲调咖啡于杯中;把30克的BRANDY加于咖啡中;切新鲜柠檬薄片一片,使其浮于咖啡表面。又叫“玛克兰咖啡”,特点是混合了咖啡的浓香、柠檬的清香以及酒香酸气。 网虫咖啡这是为日夜兼程的网虫而调配的。用摩卡壶调好一大杯咖啡(哥伦比亚或巴西均可),再加入事先制好的咖啡冰,再加入奶精粉(或淡奶)、蜂蜜(或糖浆),一同在搅拌机内混合迅速搅拌,然后倒入你的大茶杯,提神又滋味,同时为你补充废寝忘食所大量流失的血糖。巧克力蛋糕必备工具: 不锈钢盆(1个)、打蛋器(大小各一个)、蛋糕模子(根据需要购买)、烤箱或微波炉(家用烤箱无需太大,中号即可)、油纸若干张。 淡巧克力蛋糕 1 将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

  2 将100克面粉和60克可可粉拌在一起,过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3 在模子里垫上一层油纸,倒入上述混合物,放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右,烘烤25分钟就可以取出待用了。4 用打蛋器打起约250~450克(大概是一听左右)的鲜奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利时产的都不错)180克进行搅拌。5 在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷却。你也可以把蛋糕剖开,在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候,做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。 浓巧克力蛋糕 1 准备500克左右的黄油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,当它呈现白色并微微发起的时候,再加上500克面粉和200克左右的可可粉,还要加上2~3个鸡蛋,调成面糊。2 把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里,烤制备用(具体要求同上)。

  3 准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶(牛奶要事先用微波炉加热),搅成巧克力酱,均匀地摊在蛋糕上,抹平后冷却,你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳,看起来十分诱人。4 把烤好的蛋糕切成10角,端给你的爱人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙发上聊天,身边有几块如此美味的蛋糕相伴,是不是一种奢侈的幸福呢?

香草牛奶布丁(冻)材料:a 牛奶 2杯 (240ml cup)b 冷开水(饮用水) 3杯 c 蛋黄 5个d 吉利T 2大匙tablespoone 细砂糖 4大匙f 炼乳 2大匙g 香草精 1 1/2小匙teaspoon做法:1. 在小碗中将吉利T与细砂糖混合均匀. 将大颗粒弄散. (防止吉利T黏成一团)2. 用一个锅子将a b 加热至80度C. (见表面冒急烟). 加入(1)搅拌均匀. 熄火. 锅内液体不可煮滚. 搅拌至糖及吉利T完全融化. 锅子放冷水中稍微降温.3. 将蛋黄装在一个碗中. 搅拌均匀. 再倒入约65~70度c的(2)中. 用搅拌器搅拌均匀. (锅内太热易型成蛋花. 较难过滤). 再加入炼乳搅匀. (放在冷水中降温). 稍微降温后再加入香草精拌匀.4. 用筛网将液体过滤. (布丁无杂质会更嫩)5. 倒入模型中. 等液体凉后再放冰箱冷藏至定型. 注:1. 这个布丁的水份比例高. 口感非常软嫩. 注意脱模时不要弄破. 不要冰太多天. 水份会分离出来.2. 若不希望太嫩的布丁. 可试著将b减少(最多减为两杯). 糖可减少约为2~3大匙. 香草精也略为减少... 成品口感会稍微结实一些. 但还是比果冻嫩.3. 可将香草精改用蓝姆酒变换口味.咖啡布丁 Coffee Flan这是取用墨西哥食谱上的咖啡布丁修改的. 口感很像烤布蕾.材料:a 糖 1/2杯 (我多加一小匙水. 用一般做法)b 全蛋 2个c 蛋黄 2个d 牛奶 2杯 (480ml)e 即溶咖啡粉 2小匙(原文1小匙)f 肉桂粉 1/8小匙(原文1/4小匙)g 糖 2大匙(这是我多加的. 可省略.)做法:烤箱预热325度f 或160度c.1. 取一小锅用中火将a 融化. 转小火边搅边煮成棕色糖浆. 立即倒入一只大玻璃烤皿或数个烤碗内. 转动使糖浆均匀布满底部及边缘.2. 将b c搅拌混合. 3. 取一锅将defg混合煮热.搅拌让糖融化. 不需煮到滚. 加入(2)搅拌均匀. 离火.4. 将(3)过滤两次. 倒入大烤皿内. 将烤皿放在另一只更大的烤盘内. 大烤盘注入热水约2公分或烤皿的一半高度做隔水加热. 烤约70~90分钟. (小烤碗约40~50分钟). 用刀子插入. 无蛋汁流出即可. 取出烤皿放凉后. 冷藏三小时以上. 5. 食用前用刀子在烤皿周围划一圈, 上置一个盘子.将布丁倒扣出来. 浇上余汁即可.注:1. 这是用玻璃或陶磁容器烤的. 若用导热快的金属容器可降低温度用140~150度c. 2. 原文配方不需加热. b~f 材料只要混合均匀即可入烤箱烘烤. (无过滤). 所以烘烤时间较长. 约90分钟. 书上是用康宁烤皿. 我用4个舒芙蕾烤碗.3. 参考味全食谱--墨西哥菜. 【抹茶奶冻】材料:a 蛋白 2个b 糖 40g 10g~20g (左右. 请自行调整甜度)c 抹茶粉 2小匙 (放一大匙味道较明显)d 水 1 1/3杯e 鲜奶油 2大匙(可省略) f 吉利丁粉 2大匙 (这次我用三小包. 稍微多了一些.)g 水1/2杯做法:1. 用小碗将f g 泡开 (约5分钟)2. 用小锅将bcd煮开. 将(1)加入. 搅拌等明胶融化. 离火. 放在冷水中冷却. 加入e搅匀.3. 将蛋白 糖打发.(10~20g). 打至湿性发泡.4. 将完全冷却的(2)加入(3)中. 用打蛋器充份混合.5. 装入八吋脱底模(蛋糕模). 入冰箱冷藏至凝固.6. 脱模时用鲜奶油抹刀将边缘刮一圈.脱边模. 直接将抹茶奶冻连同底模放在盘中取食.番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。做法: 1.番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。 2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开,然后放番薯,用慢火煮酥,约需20分钟(要视番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。巧克力冰淇淋苏打 配料: 5茶匙巧克力酱 苏打水 2调羹巧克力冰淇淋 稠奶油,打过 黑巧克力,磨碎 做法: 1.把巧克力酱分别放入2个玻璃杯中。2.在每个玻璃杯中倒入一点苏打水,然后搅拌,直到搅匀。

  在每个玻璃杯中放入一调羹冰淇淋,再倒入更多的苏打水。 3.把一块稠奶油放在上面,再撒上一点磨碎的黑巧克力。

你是不是最享受吃和睡?但是,那些美味的零食点心,吃多了又怕发胖,怎么办呢?总有一些甜点,美味得来又不易吃胖。现在一一给你介绍……

  1、巧克力香蕉船

  沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力(最好是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里,融化后,把巧克力浆淋在香蕉上。最后,再加上几勺酸奶――当然是选择你最喜欢的味道了。

  2、酸奶草莓

  把整只的草莓浸在低脂的香草、柠檬或者巧克力味的酸奶里面。

  3、酸奶夹心

  用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间,就成了可爱美味的酸奶夹心。

  4、点心拼盘

  往一只小碗里,放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果,再加一点黑巧克力酱,混合后就成了一款口感多样的小甜点了。

  

  5、巧克力慕思

  把一只预先准备好的低脂或无脂的巧克力布丁放在碗里,用很快的速度把它打烂成稀状,然后倒在一只玻璃碟子或者红酒杯子里(这样看上去会很像西餐厅做出来的效果哦)。上面铺一点奶油或者黑巧克力酱就完成了!

  6、天使酱果蛋糕

  把一块天使蛋糕(一种用面粉、糖和很多鸡蛋的蛋白部分做成的蛋糕,质地雪白可爱。如果买不到的话,普通蛋糕也可以)切成小块,一块一小口的份量。将蛋糕块与新鲜的桨果混合,再铺在一块香草味低脂或无脂布丁上面。可以使用一只大碗或者玻璃碟子来装。

  7、巧克力薄荷圣代

  在一块预先做好的杏仁巧克力饼上面放一勺低脂的薄荷巧克力蛋糕或者冰冻的酸奶,再加一点巧克力酱。

  8、橙皮酿

  把一只大大的橙子从中间切开,把果肉挖出来切成小块。

  再将小块的橙与同样切好的葡萄、草莓混合,再酿进橙皮里。

  9、桃色

  把一只新鲜的桃子削皮切成两半,去掉果核,然后在每一边都涂上低脂的的桃子味或者香草味的酸奶,再放上几片杏仁。

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