舌尖上的中国中的美食文章介绍(介绍烤肉的美食文章)

　　关于美食的色香味形的作文“民以食为天”，食物是人们日常生活中必不可少的，然而“美食”则食物中带给人们幸福感的精华。中国就有八大菜系，其中川菜系非常典型，够麻和够辣就是川菜的灵魂所在。

　“麻婆豆腐”也就是川菜系的代表之一。用料简单，做法考究，难度大。“麻婆豆腐”起源于一种街边小吃。相传，同治年间，麻婆善于烹制菜肴，她用豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等制作的红烧豆腐。麻、辣、烫、嫩，味美可口，十分受人欢迎。

　　 看着一盘，正宗的麻婆豆腐端上桌子。一阵麻辣中带有香味扑鼻而来。

　　雪白细嫩的豆腐上，点缀着棕红色的牛肉末，油绿的蒜苗杂呈于内，透亮的红油围绕一圈。令人眼前一亮，不禁嘴里得唾液开始分泌。轻轻舀一勺，吹一吹，因为很烫，慢慢的放进嘴里。它的味道很特别，滑滑的，嫩嫩的，辣中带甜，麻中带辣，而且又有肉末的香味的点缀，真是人间美味啊。 　
　　 麻婆豆腐的吃法也在与时俱进，全国各地有着不同的饮食文化和习惯，比如上海人就喜欢吃甜食，四川的辣味自然会让他们难以接受。然而麻婆豆腐的名气又是如此有号召力，吸引力。

　　所以在上海，麻婆豆腐被做成了略甜的味道。但是要吃到正宗的麻婆豆腐，还是要到四川来，够麻，够辣，够嫩，够滑，够爽口才是地地道道的四川味儿。

　　　麻婆豆腐也是川菜的灵魂之作，代表了四川饮食丰富的饮食文化特色。有机会做客四川的话，不妨来上一道···

中华美食有哪些,简介麻辣排骨?麻辣排骨是一种极具营养价值的美食，它的制作方法也是非常的通俗易懂，真的是一种家家户户均可以制作的美食呢，它的营养价值不必说，它的香味也是让人垂涎欲滴呢。麻辣适时地将排骨的另一种美味释放出来，排骨本身也是非常的有营养，自然是让人爱不释手了。麻辣鸭锁骨这道麻辣鸭锁骨主要的材料当然是鸭锁骨咯，带着少许压精肉的锁骨特别适合练牙口，配上辣椒进行腌制，咬在嘴里能感受到鸭肉的弹性，同时在口腔里会有一丝丝麻麻的感觉，让人忍不住吃了一个还想再吃一个，是一道很可口的下饭菜，值得一试。麻辣鱼锅麻辣鱼锅，辣辣的还挺上瘾的呢，只要加入麻辣火锅料就可以把一道简简单单的鱼肉锅搭配得让人津津有味呢。

　　这个时候搭配几碗白饭，爽死啦。肥肥的鱼肉虽然腻，可是有麻辣汤料的加持就把腻解除掉了，不但不腻，而且吃起来爽口，倍儿好吃的。牛肉西红柿汤牛肉西红柿汤超补的哦，大家可以试试看的，这个里面放入了鸡蛋还有牛排 ，还可以放一点黑豆。这道美食就是要炖着才会好吃的一道菜，黑豆是非常棒的美食，大家都听说过这个黑色的东西吃了可以清肠的哦，但是可不是只要长的黑就可以哦，还得是这种自然的东西呢。酸菜鱼片酸菜鱼片是很好的一款食物，因为有酸菜和鱼肉一起配合，鱼肉的鲜嫩配上美味的酸菜汁很有感觉。酸菜作为佐料特别的好吃，因为酸酸的味道很开胃特别是和辣椒的搭配，就会使得食材特别的入味特别的酸爽火辣。这也是很多的年轻人都很喜欢吃这道食物的原因。肉末烧豆肉末烧豆腐是一道把猪肉末还有豆腐等等为原原材料而做出来的一款很有特色的豆腐猪肉末的记入很好吃，猪肉几乎是在熟悉不过的肉了，通常我们都是把它作为炒菜的食材和各种蔬菜一起，用油爆炒，做出来特别的美味，对于小孩子来说很诱惑。

　　香辣鸡中翅香辣鸡中翅大家都喜欢吃外面在买的那些菜，但是为什么不试试看自己做呢，其实就是因为家里面做的不急外面的好吃咯，尤其是外面的那个味道是重了点，但是不得不承认我们就是喜欢那个口味啊，其实大家自己也可以做，只要控制好里面的配料就可以了。美食制作的说明文400字话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。　　刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。　　刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。　　厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的．红的．绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！　　再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。

　　四周顿时香飘四溢。　　一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。　　刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。