美食照怎么拍(怎样拍出好看的美食)

　　怎样拍好美食照片-10个实用的食品摄影技巧1.选择新鲜的本地材料，不要过于摆弄食物食物每天都会出现在我们面前，在我们的碗中，有15年的时间里我都在世界各地的厨房中。我是一名美食摄影师、电视及电脑屏幕上。 如果我们不是正在吃饭，我们就是在讨论吃过什么，或者要去吃什么。我们的食物就是我们自己：食谱反映了我们的生活方式，让它们简单呈现让食物自己“开口说话”。我已经厌倦了看各种草莓的照片.注意观察被摄体它是否色彩鲜艳且明亮动人、我的选择以及我们的信仰。 2.让食物自己告诉你？在这里，它想怎么拍在你面前的食物有哪里吸引了你的注意力么？是它的形状？质地？找到这个问题的答案，我爱我的工作。但我并不总是一名美食摄影师——我还是一名厨师，然后你就知道需要柔光或硬光，食物是主角、杂志上，但是我还没怎么看过番荔枝（Custard Apple）的照片呢，就知道该以何种角度去拍摄。

　　让食物自己告诉你如何拍摄吧。 3。我热爱的我做的食物，也热衷于拍摄它们。本文给大家带来10条很棒的技巧，教你如何把食物拍摄的美味可口手机如何拍摄菜肴照片在某些时候，拍摄食品和拍摄其他小商品似乎没有太大的区别。主要的不同就在于食品本身相对于其他商业产品更具有诱惑力，因此不一定需要花哨的光线强化人工的趣味点。相反，食品摄影的光线更多地要求精确地表现主体的特征，加上具有诱惑力的背景，强化食品的魅力。

　　因此拍摄一些食品画面时，一个大的柔光箱加上一块反光板可能就够了。当然，背景上的光线也是需要小心调整的。主要是通过明暗的对比，强调和突出食品本身的质感，完成从视觉到触觉的巧妙转换。　　有时候面对一些质感比较强的食品，也可以使用一些特殊的光线，比如将主光放在高处偏后的侧方，就比较容易形成食品质感的过渡空间。当然，还需要在正面补充一些光源，增加细节的表现力，同时根据需要，在背景上通过点光源营造气氛，也是比较有效的。　　拍摄食品还需要一些特殊的考虑。

　　你首先应该考虑到食品往往是一些很容易发生变化的静物，比如它会融化、枯萎、干化、蜷缩，以及随着时间的流逝发生意想不到的改变，甚至非常快地发生变化。比如拍摄色拉，就会遇上这样的情况：一盘色拉放在钨丝灯或石英灯下面，用不了几分钟，水分就会蒸发，色拉中的蔬菜马上黯然失色，失去新鲜感。　　在以往只能使用低感光度胶片和强光灯拍摄食品时，往往采用替代的手法，也就是先将一些手工制作的模拟食品放在灯光下拍摄，然后等一切布置完毕，万无一失时，才将真的食品放在预定的位置马上拍摄。当然，一些足可乱真的食品模型，也可以完全替代真实食品，放心地在灯光下耐心地布置拍摄。如今，大部分的食品拍摄都使用真实的食品，电子闪光灯的出现己经消除了将食品烤干的可能。但是拍摄的准备工作要尽可能完善，实际的拍摄时间还是迅速为妙。

　　因为食品的新鲜感毕竞还是会随着时间的推移发生变化的，只不过相对强光源来说缓慢一些罢了。有时候需要将多种食品放在一起拍摄时，也需要详细考虑对时间的控制。怎么拍摄菜谱，需要专业回答拍菜品，其实摄影的固定方法就那么几种，其目的就是为了拍出来的东西好看，讨人喜欢，从朋友你的设备来看，应该不是菜鸟了，基本的摄影方法我就不多说了，就说说拍摄时的一些小窍门。灯光方面，灯的作用主要还是模拟自然光，你手上的3只灯可以自己在家试着布下光，（菜品适合稍稍偏暖的色调，顺便把白平衡较了）主要思路还是自然为好。拍摄时，一定要选个好背景，实在找不到好的背景搭配的话宁愿用单色背景，后期ps。还有就是菜品的制作，不能让厨师炒到可以吃的那种程度，很多拍摄用的菜颜色鲜亮，光彩诱人，基本上是没有熟的，这个一定要和厨师沟通好，到颜色亮丽就停止。最后自己带点铝箔当小反光板用，用起来很顺手的。