鸽子汤怎么炖最壮阳(鸽子汤4种炖法最营养)

　　鸽子汤怎么做可以补肾萝卜鸽子汤的做法1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；2、放入姜片，葱段，萝卜，红枣小火炖2小时；3、用筷子刺几下，比较容易熟烂。不需要鸽子是完整形状的提前切开更好；4、小火炖20分钟，最后再放入枸杞，先放营养容易丢失。最后放入盐调味即可。鸽子汤的功效与作用有哪些？鸽子汤怎么炖最营养些鸽子汤是最有滋补功效的一种美味汤菜，喝鸽子汤能够滋阴壮阳是非常适合广大人群饮用的一款汤，而且鸽子汤对于小孩有很好的养生作用，鸽子汤不仅营养价值高，而且制作方法也非常的简单，在家都能够做来吃。一般鸽子汤都是用炖或者是煮的方式比较好，这样能够留住鸽子原有的滋味以及保留更多鸽子的营养成分。下面来看看鸽子汤的功效与作用：1 ? 营养滋补、强筋健骨鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。

　　常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。?2 ? 美容美颜，强身健体鸽子肉中含有多种营养素，其鸽子的软骨素含量可与鹿茸相媲美。经常吃鸽子可以有效的增加我们的营养，改善人体机能，皮肤亮丽，让人更富有生气，具有美容美颜，强身健体的功效。食用吃枸杞炖鸽子，不仅是美味可口，而且还具有滋补强身的食用药效，可以达到延年益寿的功效。3 ? 促进伤口愈合、加快身体康复红豆鸽子汤是众人皆知的上好补品之一，红豆鸽子汤里面富含鸽胶原蛋白，具有愈合伤口的作用，红豆具有退热、补血、消毒的作用，能够促进伤口愈合和身体康复，修复疤痕等多种功效。红豆鸽子汤非常适合于各种手术后病人康复进补的食品，老人们也可以长期食用红豆鸽子汤，它可减缓老年斑的出现，从而保持皮肤光润。我们了解了鸽子汤的功效与作用，接下来学习几款最有营养的炖鸽子汤的方法：天麻炖鸽子　　材料：乳鸽;1只天麻;5克火腿;10克香葱;3棵生姜;1小块。

　　调料：高汤;3大匙料酒;1小匙精盐;1小匙味精;小匙。　　做法：　　1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。　　2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。　　特点：味道鲜美，熄风止痉。枸杞鸽子煲靓汤　　中草药配料表：沙参5g ?白芷5g ? 党参5g ? 扁豆10g ? ?枸杞10g ? 苡米40g ? ?红枣25g ? 山药5g ? 百合5g ? ?莲子5g ? ?葱10g ? 姜10g ? 盐少许。　制作方法：1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。　　2、整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。

　　3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。　　4、煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。　制作用时：约1.5小时。银耳陈皮炖乳鸽　　特点：味道清鲜，有滋阴补肺疗效。　　制作方法：　　1、乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。　 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 　2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。

　　? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 　3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可。鸽子汤的做法与功效 鸽子汤怎么炖最好主料鸽子一只 山药一段 黑木耳2～3朵 蘑菇两个 鹌鹑蛋6～7个 辅料姜片适量 大葱段适量 料酒适量 红枣6个 枸杞少许 当归一片 黄芪两片 鸽子汤的做法步骤1. 鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净2. 炒锅内放入姜片，葱段，倒入鸽子略煸炒3. 转入砂锅内，放入当归、黄芪、枸杞，红枣小火炖1.5小时4. 山药刨皮，切块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳5. 用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋、黑木耳和蘑菇小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，加盐，鸡粉调味即可。鸽子汤的做法视频小贴士1、炖汤的鸽子买稍微老一点的2、红枣和枸杞不能放太多3、里面的辅料可以根据自己的喜好加减鸽子汤怎么炖最营养　　制作食材　　鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒　　制作流程　　1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；　　2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；　　3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；　　4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。　　辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。　　4其它补汤编辑　　山药茯苓乳鸽汤　　广府汤即广东人煲煮的靓汤，已有数千年历史。　　岭南地区多湿热，长久居住，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。　　山药茯苓乳鸽汤　　山药：《中华本草》：“归脾、肺、肾经。补脾养肺，固肾益精，主治脾虚泄泻，食少浮肿，肺虚咳喘，消渴，肾虚尿频，兼入足少阴经气分。

　　”《本草纲目》：补虚，除寒热邪气，补脾胃，益气力，长肌肉，久服耳聪目明。甄权曰：开达心窍，强记忆，体虚肌瘦者，宜加大用量。孟诜曰：利男子壮阳气。李时珍说：山药入手足太阴二经，补其不足，清其虚热，益肾气，健脾胃，化痰，润皮毛。　　茯苓：《中华本草》：“归心、脾、肺、肾经。功能主治：利水渗湿，健脾和胃，宁心安神。

　　用于小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆、呕吐，脾虚食少、泄泻，心悸不安，失眠健忘，遗精白浊。”《本草纲目》：“茯苓能补脾胃，和中补阴益气，安胎，安魂养神，止健忘，除湿热。