炸鸽子做法大全家常窍门(油炸鸽子块)

　　卤香炸乳鸽怎么做好吃食材明细鸽子一只卤水一锅椒盐一小碟咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度卤香炸乳鸽的做法步骤卤香炸乳鸽的做法步骤：1 1鸽子杀好洗来干净卤香炸乳鸽的做法步骤：2 2家里一直存着的老卤汁烧开（事先用香叶、草果、自大小茴香、肉桂、金松等香料配上生抽老抽、冰糖煮出的卤水，可以反复使用，越老越香）卤香炸乳鸽的做法步骤：3 3鸽子汆过水后放进卤汁里面煮熟，然后关火浸泡一两个小时。然后取出放到碟子里放到风扇或者通风处吹干。知我是早上放进去泡的，中午捞出来吹干到下午。卤香炸乳鸽的做法步骤：4 4不粘锅下油，入鸽子炸至两面皮变酥脆。卤香炸乳鸽的做法步骤：5 5取出，撒上一点椒盐，切件即可装盘道。可以配一小碟椒盐，非常好吃。