家庭吃火锅的配菜图片(吃火锅必点的配菜)

　　在家吃火锅买什么菜？畜肉类：羊肉、、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。扩展资料：注意事项：注意开窗通风：吃火锅不管是炭锅、还是煤气锅，都会消耗屋内大量的氧气，热腾腾的雾气势必弥漫整个屋子，所以为了安全期间要开窗通风，保持空气流通。吃火锅因为都是现涮现吃，有些肉片、鱼片以及蔬菜稍烫即食，所以菜品一定要新鲜，如果吃了腐败变质的食物很容易食品中毒。参考资料来源：百度百科-火锅吃家常火锅要什么配菜吃家常火锅，首先要准备火锅底料，菜类需要生菜，小白菜，雪里红，菠菜油麦菜都可以，还有豆腐，土豆片，蘑菇，金针菇，海带，羊牛肉卷，还有其他很多食物，根据自己的爱好搭配就可以了家常火锅配菜有哪些干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

　　野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。菌类：香菇、木耳、平菇、金针菇。茎类：土豆、山药、红薯。青菜：冬瓜、生菜、空心菜、洋白菜、娃娃菜等。豆制品：鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆腐、腐竹。