主料
五花肉200克
辅料
西红柿1个,水发木耳少许,葱少许,姜少许
酸汤脆肉的步骤
step-1五花肉去皮切小条,然后用姜、葱、料酒、盐、酱油腌制。
step- 2 番茄切片。
step-3 准备好姜、蒜、葱、干辣椒。
step- 4 水加少许黑木耳。
step- 5 酥肉粉调成糊状。
step- 6 锅用油加热,将腌制好的酥肉裹在糊里,放在玻璃里炸。
step-7,炸熟捞出。非常脆。
step- 8 锅留底油,放入姜、蒜、葱,切去干辣椒段。
step- 9 把你喜欢的蔬菜和西红柿一起炒。
step-:10 倒入λ少许番茄汤,加适量水煮沸。
step- 11 先把炸好的酥肉放在一边,这样你也可以先吃一份点心。
step-12 加入黑木耳和酥肉条。
step- 13 加入少许胡椒粉,少许陈醋和酱油,最后煮开出锅!真的知道一家人坐在火锅里酸汤脆肉有多幸福。
step- 14 趁热吃一碗!
技巧
小脆肉粉没拍照,亲爱的。可以在某宝或者某音上买。
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