主料
3人份牛肉300克胡萝卜100克
辅料
食用油5ml、姜、葱叶、大料2g、花椒1g、白芷1g、甘草1g、干辣椒3g、豆瓣酱5g、炖牛肉5g、盐1根、盐2g。
炖牛肉的做法
步骤一
将牛肉焯一下，去除血沫。
步骤二
加辅料，就香了。
步骤三
倒入牛肉，加水。
步骤四
大火炖40分钟。
步骤五
把胡萝卜和炖牛肉放进包里。
步骤六
煨30分钟。
步骤七
加盐炖至牛肉熟。
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本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
主料
3人份牛肉300克胡萝卜100克
辅料
食用油5ml、姜、葱叶、大料2g、花椒1g、白芷1g、甘草1g、干辣椒3g、豆瓣酱5g、炖牛肉5g、盐1根、盐2g。
炖牛肉的做法
步骤一
将牛肉焯一下，去除血沫。
步骤二
加辅料，就香了。
步骤三
倒入牛肉，加水。
步骤四
大火炖40分钟。
步骤五
把胡萝卜和炖牛肉放进包里。
步骤六
煨30分钟。
步骤七
加盐炖至牛肉熟。
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