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食材明细
主料- 蒜苔 适量
- 鸡蛋 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
- 1蒜苔洗净切小段备用。
- 2鸡蛋打入碗中,加入适量盐。
- 3加入适量清水搅拌均匀。
- 4锅中热油倒入鸡蛋液。
- 5将鸡蛋炒散后盛出备用。
- 6锅中底油放入蒜苔翻炒。
- 7少许盐调味。
- 8翻炒至蒜苔七八成熟。
- 9倒入鸡蛋一起翻炒。
- 10炒至蒜苔断生即可。
- 11成品。
- 12成品。
- 13成品。
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