火腿芝士馒头

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食材明细

主料

• 面粉 500g

辅料

• 奶粉 30g
• 芝士 100g
• 火腿肠 1根
• 酵母粉 5g

调料

• 盐 1g
• 糖 5g

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

火腿芝士馒头的做法步骤

• 1火腿切丁。
• 2准备奶酪。
• 3将面粉，奶粉，盐，糖，酵母粉，水一起捏成团，揉面团太费劲，我没揉好，应该是光滑的，放置温暖处发酵至两倍大，这个步骤没拍。
• 4发酵完成后将气排出，切成小段。
• 5擀成皮。
• 6放上火腿丁跟芝士。
• 7捏成团，二次发酵十分钟。
• 8放入电蒸锅，设置30分钟。
• 9出锅。
• 10掰开来看一下。
• 11拉丝了。

来自 美食天下 飘零817 的作品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 面食

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