By 逝去的诺言2017
用料海鲈鱼4000g红椒,葱 适量色拉油 10g姜 适量酱油 少许料酒 少许盐 适量胡椒
练习步骤
1.鲈鱼去除内脏,用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时。
2.将玉米油倒入油锅中,直0%成熟,将鲈鱼放入锅中,煎至两面发黄备用。
3.加入适量水,加入酱油,
4.大火烧开,慢慢烧至鱼八分熟。
5.加入葱、姜、红椒,大火收汁。出锅入盘。
6、盛盘,完成,成品图!
7、成品图。
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