冬季养胃粥的100种做法(粥的100种做法的作品目录)

　　喝什么粥最养胃简单易做的白粥就好。健脾养胃红枣山药粥怎么做健脾养胃红枣山药粥用料 ?大米 ? ?手抓两把 ? ?黑米 ? ?手抓两小把 ? ?黄小米 ? ?手抓一把 ? ?细铁棍山药 ? ?一支 ? ?去核干红枣 ? ?10颗（一颗被麻麻吃掉了） ? ?健脾养胃红枣山药粥的做法 ?三种米洗净，铁棍山药擦丝（小心划到手），干红枣分半去核。家里用的是松下电饭煲，水位为4-5左右，按“稠粥”功能即可什么粥最养胃，怎么做？桂枣山药汤 　　红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。 　　萝卜羊肉汤　　羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

　　此汤补中益气，温胃散寒。紫苏生姜红枣汤 　　鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 　　胡椒猪肚汤　　白胡椒30至50粒，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。

　　先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。砂仁猪肝汤原料：新鲜猪肚 500克，西砂仁15克，生姜10克，胡椒粉、食盐各5克。制作：先将猪肚洗净切片，加水2000毫升囤至肉烂（用筷子稍用力即右戳穿）时，加入西砂仁、生姜再炖10-15分钟，撤火，加入食盐、胡椒粉即成。（注：炖汤容器最好用砂钵，慢火久炖，无砂钵，搪瓷钵亦可）。 本汤可作佐餐菜肴，亦可单吃，晚汤吃猪肚，砂仁、生姜不要吃。

　　功效：健脾暖胃，防治夏秋季节因贪凉饮冷所致脾胃阳虚之腹痛、腹泻平素脾胃虚弱及老年体弱尤宜幼儿山药养胃粥怎么煮1.山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克，大米适量。做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。2.山药莲子粥材料：山药50克，莲子20-30克，大米适量。做法：每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。对于小孩，还是把山药，莲子进行碾碎成粉，制作成米粥喂食。功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。

　　冬天如何养胃

建议：按时吃饭或少食多餐，食用应季蔬果，辛辣的尽量不要碰，切忌暴饮暴食。

大家都是晚餐丰盛，早餐不吃或者清粥配咸菜，应调整过来，早餐丰盛多吃，不但不会发胖而且精神状态会处于最佳状态，晚餐吃得丰盛，胃的消化力跟不上容易产生负荷状态，导致发胖，胃酸，胃胀等，超级难受的。