| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 意大利面条200g | 西式肉酱100g |
| 洋葱适量 | 小葱1颗 |
| 鸡精，味精，盐少许 |
意大利肉酱面的做法步骤
1. 主料
2. 熟意大利面，洋葱切丝，小葱切段。
3. 西式肉酱本人主页有制做方法。
4. 大火锅里加入半锅水烧开加入意大利面煮熟（5～8分钟），捞出沥干水备用。各人爱好可以加50克黄姜粉上色
5. 中火锅里加入少许油，放入洋葱丝和葱段炒香，再加入煮熟的意大利面翻炒均匀调味加入适量鸡精，味精，盐和15克水。
6. 翻炒均匀即可装盘备用。
7. 不用洗锅小中火，加入西式肉酱加热淋备用意大利上即可。（也可放微波炉加热）
8. 成品
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