和路雪梦龙敲敲杯(和路雪是梦龙吗)

最近一位网友指出，国内梦龙冰淇淋使用植物油，区别对待全球不同区域的消费者。而梦龙已经删除的回应也被解读为，一是承认使用植物油，二是甩锅环保。

作为定位高端冰淇淋的梦龙，确实令人费解，可能是出于降低成本的原因，但国内外所用配料不同，售价却接近，很难不引起国内消费者的愤怒。再加上试图用环保转移视线，无疑又提升了怒火值，毕竟环保不能只靠中国消费者来实现，而我们也有享受和选择优质产品的权利。

梦龙这样的行为透露出的是对中国消费者的不尊重，而且字里行间还有一种傲慢的态度。然而从业绩情况来看，中国市场的贡献很大，如果过度消耗消费者的信任，恐怕很难在激烈的市场竞争中巩固中国市场。

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梦龙被“送”上热搜

近日，微博上一位网友发文指出：梦龙外面那层巧克力和其它地区的应该一样，都是来自比利时的可可脂。但是国内版里面包的冰淇淋却是大比例的植物油，只有少量的奶粉，因此只能称为“植脂型冰淇淋”。

此消息一出立刻引起了消费者的热议，一些网友对梦龙同一个产品使用两套标准的做法感到愤怒，也有很多消费者担心使用植物油制作的冰淇淋会对身体健康造成危害。不论是出于对哪一方面的关注，梦龙反正是被送到了热搜之上。

在8月1日晚上，梦龙官方微博发表了紧急回应，重点主要包括以下四点，不过在这则声明发布后不久就已经被删除，总的来看避重就轻。

第一，梦龙指出植物油脂不是植脂末，但在声明中却提到“这里的‘植脂’指的是冰淇淋选用了“植物油脂”，并不是指冰淇淋中使用了植脂末”，但也侧面承认使用了植物油。

第二，梦龙提到冰淇淋和雪糕不是一回事，冰淇淋的蛋白质、脂肪和非脂乳固体都比雪糕要求要高，国标虽然对冰淇淋和雪糕做出了最低要求，但并不代表雪糕就一定比冰淇淋差，而且这也并不是消费者关注的重点。

第三，解释了梦龙巧克力真材实料的欢愉享受，具体称巧克力脆层使用的是真正的巧克力。

第四，梦龙的意思是植脂与乳脂的区别在于脂肪来源不同，但与梦龙巧克力最搭配的才是好的，此外又借环保理念宣传了自己的植物基产品。

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国内外“双标”

从网友发布的产品截图中可以看到，梦龙冰淇淋配料分别为饮用水、巧克力（30%）、白砂糖、植物油、乳粉（3.7%）、麦芽糊精、乳清粉等，产品类型为组合型植脂冰淇淋。按照配料含量从高到低的标注顺序，可以确定的是植物油的含量肯定比乳粉含量要高。

而在淘宝上搜索梦龙冰淇淋时发现，很多产品都是组合型植脂冰淇淋，配料包括饮用水、巧克力、白砂糖、植物油、乳粉、麦芽糊精、乳清粉、食品添加剂等。

与国内产品对比明显的是，有媒体发现在梦龙的国外官网中，销售的“Almond”“White”“Mini Dark 4ct”等系列产品，在产品配料中排名在前的都是鲜牛奶、脱脂牛奶、糖等。也有网友反映称，在国外买的梦龙冰淇淋配料中也是鲜牛奶而非植物油。

值得一提的是，国内外产品在用料不同的情况下，价格却没有太大的不同。淘宝显示，梦龙冰淇淋经典口味20支售价185元、梦龙敲敲杯9杯125元、迷你梦龙冰淇淋6只37元，售价却与国外价格相差无几。原料差距较大、价格却很接近，很难不引起国内消费者的愤怒。

植物油在质地和口感上无法达到乳脂的效果，无论是通过人工进行加工处理还是添加其他食品添加剂，总归是比不上乳脂的。而且植脂的成本一般也比乳脂要低一些，因此使用植物油的产品才引起了消费者的质疑。

对于定位高端冰淇淋的梦龙来说，选择使用植脂非常让人意外，毕竟现在很多冰淇淋都更愿意宣称自己使用的是生牛乳等天然乳脂。从一般认知而言，植脂冰淇淋的“身价”确实不如乳脂冰淇淋。

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甩锅环保和植物基

在梦龙回应的第四点中提到，为了顺应未来发展，让可持续生活成为常态，我们不断探索以植物基为基础的研究，追求冰淇淋美味的同时也希望减少对环境的影响。意思就是使用植物油更加环保，打着环保的旗号为自己“挽尊”。

联合国粮农组织发布的《牲畜的巨大阴影：环境问题与选择》报告中指出，如果以二氧化碳的释放量衡量，畜牧业比汽车的排放量要多18%。人类活动(包括饲养牲畜)产生的甲烷(俗称沼气)，有37%来自反刍牲畜的消化道，而甲烷的温室效应是二氧化碳的23倍。

确实从这一角度而言，畜牧业产生的甲烷会对环境造成危害，但是中国消费者即便食用的肉蛋奶所产生的影响也是很少的，如果真的要减少这方面的影响，也不应该只从中国消费者身上出发。而且国外可以使用鲜奶、脱脂牛奶，国内没有理由就只能使用植物油。

另外梦龙还在回应中提到了自己今年5月新推出的植物基产品，从植物基产品角度来说，消费者有知情权和选择权，大家会凭借自己喜好和需求来选择产品。而不是品牌悄自顾自地进行植物基的替换，这难免会有欺骗消费者的嫌疑。

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正确对待中国市场

公开资料显示，梦龙MAGNUM是和路雪（中国）有限公司旗下的高端冰淇淋品牌，和路雪又是联合利华旗下的冰淇淋品牌。联合利华7月22日发布数据显示，今年第二财季，梦龙所在的冰淇淋食品业务销量实现了增长，尤其是在中国市场的销售额增幅达到两位数以上。

这样的“双标”行为，联合利华旗下的立顿品牌也曾经出现过。2012年4月，在《2012年茶叶农药调查报告》中发现立顿4款样品中共含有17种农药残留，其中绿茶、茉莉花茶和铁观音样本中均检测出含有已被世界卫生组织列为高毒的农药。

在进一步调查中发现，虽然国标只对4种有过限量规定，但几乎所有农药品种残留都在欧盟中有标准，并且还有7种是欧盟尚未批准使用的。这样的产品却出现在了中国市场中，如果在欧洲肯定是不可能出售的。

出现这样的问题，一方面反映出国内市场监管还需进一步细致、细化，消费者也应该养成查看配料表的习惯，而不是单纯以价格高低来判断产品优劣。另一方面也反映出企业的傲慢和不尊重，正是因为轻视中国市场，才会出现这样的双标行为。

对于企业来说，这样的行为无疑是在消耗消费者的信任。尤其现在冰品市场竞争异常激烈，要巩固中国市场就一定要认真、正确地对待中国市场及中国消费者。