喜欢海鲜粥的可以有空做来尝尝。
By 阿罗al
用料
- 大米 一碗
- 干虾 六只
- 姜片 五片
- 白胡椒 一小勺
- 淡菜(没有就不放) 五个
- 绿叶菜(生菜、油菜) 适量
- 榨菜或者盐菜、芽菜 一小勺
做法步骤
1、干虾咸粥:朋友送的干虾,不知道怎么吃,不硬也不很咸,比鲜虾滋味浓重鲜美很多,可以当零食?煮粥吧,一碗米淘净,加半锅水,三片姜,同时下干虾五个,白胡椒粉少许,榨菜或者芽菜、盐菜一勺,熬煮半小时,我刚好有淡菜(青口贝也叫海虹),就跟干虾一起下锅熬煮,最后加适量生菜丝或者油菜或者西芹碎,煮熟出锅。
2、撒香葱末
3、开吃吧
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