原料：小河虾300克
调料：食用油、盐、料酒、白醋、生抽、水淀粉、干红椒、白芝麻各适量
做法：
1小河虾洗净，加盐、料酒、水淀粉腌制上浆、干红椒洗净、切段
2油锅烧热，放入小河虾炸至酥脆，盛出。
3锅内留油烧热：放入干红椒炒香，倒入小河虾同炒片刻，调入白醋、生抽炒匀，起锅盛入盘中。撒上白芝麻即可。
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原料：小河虾300克
调料：食用油、盐、料酒、白醋、生抽、水淀粉、干红椒、白芝麻各适量
做法：
1小河虾洗净，加盐、料酒、水淀粉腌制上浆、干红椒洗净、切段
2油锅烧热，放入小河虾炸至酥脆，盛出。
3锅内留油烧热：放入干红椒炒香，倒入小河虾同炒片刻，调入白醋、生抽炒匀，起锅盛入盘中。撒上白芝麻即可。
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