文蛤的做法家常做法(文蛤最佳吃法和做法)

法国煎蛤蜊

[材料]文蛤1000克，青椒20克，干辣椒1, 10克洋葱，生姜10克，花生油20毫升，5毫升，醋5毫升，酱油、白酒5毫升。

[具体做法]

1。买的蛤蜊放入盐水中浸泡半天，直到吐尽泥沙，用清水洗净的蛤蜊，洗起来，可以洗出砂蛤；青辣椒、红辣椒、葱姜切丝

2。炒锅放油，火加热，油烧热，花椒锅炒，葱姜加。

三.把蛤蜊放入锅中，炒几下，加入青椒炒熟。

4。加1茶匙酒和1勺醋2分钟。

5。加入1茶匙酱油炒几下，直到所有蛤蜊打开，你可以关闭热量。

我们烤蛤蜊

[材料]生姜400克，小蛤蜊1条，韭菜、辣椒1棵，植物油3, 10克，酱油30克。

[具体做法]

1。海蛤浸泡在盐水中几个小时，吐净泥沙水控制较大的容器Sheng，上笼屉蒸熟，蛤蜊打开

2。倒入炒好的油，加入姜，放入豆瓣酱中翻炒，炒至酱粘。

三.加入洋葱和胡椒粉，小火煸香，把蒸熟的蛤蜊汤滗掉在沙子底部倒入锅内。

4。小火炒至浓汤，倒入蛤蜊，大火炒，用汁炒至蛤蜊。

你要的酒

【材料】蛤200g，生姜3片，大蒜2瓣，干辣椒5个，黄酒50ml，植物油1汤匙，黄油

[具体做法]

1。蛤蜊用水浸泡2小时，加少许盐使其充分吐出污浊的东西。

在2加1汤匙植物油。锅，炒蒜片，姜片和干红辣椒，加入蛤蜊，继续炒片刻。

三.添加白葡萄酒/白兰地，盖上盖子，打开盖子，打开盖子，让酒充分。

4。所有它的嘴，加一点黄油，炒至所有的黄油，融化，关火，撒少许香葱。

我们用蛤蜊蒸鸡蛋。

[材料]文蛤300克，鸡蛋2条，韭菜1根，姜5克，蒜丝少许，菜油2克，盐1克，酱油2克。

[具体做法]

1。蛤吐干净沙，清洁干净，两个鸡蛋打破，

2。葱、姜放入锅内，加水约380克盐

三.火煮1分钟，把所有的蛤蜊放在煮过的水煮过的鱼中捞出，然后依次捞出所有的蛤肉。

4。煮好的蛤蜊汤过滤后基本上是冷的，把170克过滤过的汁倒入蛋碗中。

5。一个一个地煮的蛤被放在盘子里，用微波炉的特殊塑料薄膜和牙签上的一个小孔盖上。

6。将砂锅煮开，然后将鸡蛋放在蒸锅上蒸8分钟，取出。倒油、酱油或酱油，洒少许蒜蓉。

与黄瓜大小混合的蛤肉

500克蛤蜊，1个黄瓜，15克生姜，2克盐，8克糖，10克醋，15克酱油和1匙香油。

[具体做法]

1。黄瓜洗净，切成小滚刀块，姜剁碎。

2。将蛤蜊洗净，加入冷水，大火煮开，取出蛤肉。

三.蛤蜊汤煮成生蛤肉，文蛤肉，用滤网洗净，捞出备用。

4。把蛤肉和黄瓜拌进大碗里。

5。小碗中调入适量盐、糖、醋、色拉酱、姜、麻油拌入饲料汁中，可调拌酱油。

比萨你蛤

【材料】160克高筋面粉、200克蛤蜊、2克酵母、100克开水、60克奶酪、100克樱桃番茄、3克盐、6克白糖、6克橄榄油。

[具体做法]

1。樱桃番茄洗净切好的脸，把锅放上去，放到烤箱里。

2.面包桶内加入水，糖，盐，面粉和酵母搅拌至面团光滑，加入亚麻籽油搅拌至油和面团完全混合，盖上保鲜膜发酵至2倍大，排气滚圆盖上静置15分钟

三.蛤蜊洗净，水打开后，倒入蛤蜊中加入黄酒。开幕式后，取出肉，取出肉。

4。将面团擀成圆形馅饼状，放入比萨饼，用叉子戳许多眼睛，加番茄酱并刷好。

5。烤箱预热200度，烤5分钟取出，加入奶酪，放入烤箱烤20分钟。

6。加入蛤肉，一点奶酪丝，在烤箱里烤8分钟。取出并加入樱桃番茄。