红烧鸡翅根的做法主料翅根g 辅料冰糖g 料酒汤匙 姜小块 生抽汤匙 老抽汤匙 八角个 干辣椒个 红烧翅根的做法步骤. 在清水中加入汤匙料酒，
一小块姜，煮沸后，
加入鸡翅。水开后，
煮分钟，捞出过冷水后晾干备用。.
热锅中倒入油，成热时，加入冰糖，
熬成糖浆时，加入鸡翅翻炒，让鸡翅四周均匀沾上糖浆。
翻炒至鸡翅呈金黄色时，加入生抽、老抽，
炒匀。锅中倒入开水，没过鸡翅，
加入八角，干辣椒，
大火煮开后，转小火焖分钟。
小贴士、判断油成热的方法，将手掌平放离锅底约cm处，
感觉到热即可。、判断糖浆熬成的方法，
冰糖全部溶入油中即可。、由于生抽老抽中都含盐，
因此未再加盐，如果口味较重，
可在最后加盐翻炒均匀即可。腌好的鸡翅根怎么做好吃鸡翅放大葱姜调料加脾酒炖即可美味好吃。红烧鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃展开全部
炖鸡翅根的做法，炖鸡翅根怎么做好吃，炖鸡翅根的家常炖鸡翅根的做法炖鸡翅根的做法准备： 鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮 葱段、姜片若干，
大料两个、花椒、粒 炒锅内放入适量的花生油，温油炒葱、姜、花椒、大料，至出香味 鸡翅下锅根翻炒，
多翻炒些时间 放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒，加水没过原料。
大火烧开，小火炖煮。
分钟后再放入少量的盐，
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