面食的做法大全家常(清汤面)

　　如何自制简单的面食小吃简介:　南瓜烙　　南瓜是健康食品，吃起来口感挺好。

　　材料:　　原料：南瓜克，马蹄个，

　　葱少许，鸡蛋个，

　　花生，调料：花生油，

　　盐，白糖，

　　糯米粉及生粉适量　　自制简单的面食小吃做法:　　（）南瓜切成细丝，马蹄切粒，葱切花。

　　（）花生炒熟切碎。用糯米粉、生粉、鸡蛋、盐，

　　白糖，加少量水拌成糊状，调入盐、白糖，

　　导入南瓜丝、马蹄粒及花生碎拌匀。　　（）烧热平锅下油，

　　待油稍热时把拌好的南瓜丝摆入锅内，撒上葱花，

　　用小火煎至香脆，铲起切片，摆入碟内即成。

　　小诀窍:　　.粉浆不要太稀。　　.煎的时候一定要小火，

　　且用平锅或不粘锅最好。不要经常翻动。

　　面点做法大全萝卜丝饼 食材：普通面粉克，萝卜一根、虾皮克、植物油ml 、香油ML、 香葱根。白胡椒粉克准备工作： ：面粉中加入—度的水，

　　和成面团。水与面的比例是克面粉加ML的水。

　　面团的软硬跟烙饼的基本相似。面团要醒上-小时。早晨和好后，

　　用保鲜膜包好，放在冰箱里，下班回来就可以用了。

　　做法：、白萝卜洗净擦丝，攥出大部分水份，炒锅加热，

　　放少许油，将萝卜丝炒制八分熟备用。

　　、虾皮炒成金黄色备用。、将萝卜丝虾皮及洗净切末的香葱放入盆中，

　　加入香油白胡椒粉拌均匀。、醒好的面团，擀成片.

　　、在面片儿上均匀的刷上油。 、撒上适量干面粉。、用手将干面粉轻轻按压，

　　成油酥。 、卷成长卷儿。

　　、切成均匀的剂子。拿起面剂把面剂两端的切口捏紧，

　　平放着擀成面皮，擀的时候不容易擀圆，但是不影响包馅。

　　面皮的厚度比饺子皮的略微厚一点即可 、包成小包子后，按成饼，在没有捏口的一面刷上蛋液。

　　、在蛋液上沾满熟芝麻。、平底锅加热，

　　倒入适量油，把沾芝麻的一面朝下，

　　用小火烙分钟，翻面后在烙分钟即可出锅。

　　也可以作成你喜欢的各种口味。和面的过程也省了哈。

　　做法：、分别将两个面皮擀成比盘子小一圈的面片儿。、擦干盘子里的水分，

　　并撒上少许面粉，放上一个面皮。

　　、放上适量馅，中间留一个小窝儿（喜欢馅多的可以多放一些）、打上生鸡蛋。

　　、将另外一和面皮盖在上面。、沿着盘子边轻按一圈，保证两层面皮粘和。

　　、捏成牙边（这步可以省略）、包好后的样子。看见中间鼓出来的地方了吗。一会儿就变成荷包蛋啦。

　　做法：、平底锅烧热，放入少量油，将饼轻轻滑入锅内。

　　、看看这样是不是保持了原来的形象。、反面中小火烙分钟后，翻面在烙分钟。

　　、先烙反面，这样，

　　发酵。发到这个程度。

　　分成几份揉后再省一会。超市买的豆沙。

　　面团擀成长条状。放豆沙。

　　对折后把豆馅包严。用刀切出八条爪子。

　　上屉蒸。蒸熟的八带鱼。蒸熟的小乌龟。

　　还蒸了馒头、豆包。怎么做面才好吃？你可以吃炸酱面。

　　原料：一桶豆瓣酱，一斤瘦肉切丁。

　　油锅，放入肉丁，

　　炒熟后放入豆瓣酱，调匀，等凉了倒回桶里。

　　以后吃面的时候把面煮熟，把汤倒出去，然后放一勺刚才做的酱就可以吃了，

　　如果觉得枯燥可以放点黄瓜丝，蔬菜，鸡蛋，

　　很方便，我就这么变着花样吃了一个月的炸酱面，