赤砂糖(赤砂糖是真的红糖吗)

　　纯正红糖 赤砂糖有什么功效赤砂糖和红糖都是对女性很有好处的一种食品。它们两者都有甘蔗粗提炼而来，

　　大部分保留了甘蔗的营养成分，甘蔗中含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，

　　这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。两者的功效：、 治疗痛经。

　　对经期痛经的妇女来说，赤砂糖是最好的活血化淤良药。

　　如果是因为受寒所引起的痛经，喝上一杯暖暖的赤砂糖水能迅速地缓解痛楚。

　　、 排毒养颜。有科研人员发现，赤砂糖中特有的“糖蜜”具有强效的抗氧化功能，

　　能加快人体的新陈代谢，有很好地排毒养颜作用。

　　、 产后恢复。中医认为，赤砂糖和红糖有益气缓中、健脾暖胃、化食止疼、活血化瘀、版驱寒的功效。

　　产妇产后适当食用赤砂糖水，不但有利于子宫的收缩和复原，

　　还能促使恶露尽快排出。赤砂糖和红糖中富含的葡萄糖有利尿的作用，

　　可助产妇避免泌尿系统感染。、 增强体质。

　　因为赤砂糖和红糖属于粗糖，保留了较多蔗糖的维生素和矿物质，

　　有补气血的作用，所以年老体弱或大病初愈的人食用能迅速权补充体能，增强体质。

　　红糖和赤砂糖的区别，赤砂糖是红糖吗赤砂糖和红糖的区别单纯从外表看，

　　我们确实很难认出哪一个是红糖哪一个是赤砂糖，因为它们都是红色的，泡出来的水也多以红褐色为主。

　　不过仔细地辨认还是能看出他们的区别的，因为赤砂糖晶粒较大，晶面明显，

　　色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等，而红糖是用手工制成的土糖，杂质比赤砂糖高，

　　看起来比较粗糙。此外，赤砂糖和红糖最大的区别在于他们的制作手法上，

　　红糖一般是指蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰，还要控制火候，

　　在中医药里可作“药引”。它属于天然食品，也叫板糖或者红板糖。

　　传统红糖由于含水量较高，不适合长期保存，

　　常温下只能放三个月。赤砂糖也是由甘蔗生产而成的，其含水量小于传统工艺生产的红糖，

　　属于机制未经洗蜜的糖，大都是由正规糖厂生产的，

　　卫生比较有保障。总的来说，

　　赤砂糖是红糖的一种，与红糖相比，赤砂糖是去除了一些红糖中的蜜，

　　含糖量更高也更纯，但这两者的成份和功效基本没什么区别。赤砂糖和红糖哪个好啊？

　　赤砂糖：粒状晶体，颜色棕黄色，杂技较高，

　　但可作特殊用途。 红糖：一般由土法榨制得，

　　杂技最多，纯度最低，

　　但有其特殊风味及其在烘焙中着色快，也有一定的应用。 日常生活中经常把红色的糖都统称之为红糖。

　　其实红糖的真正定义是没有经过特殊加工，采用原始方法制而成的一种糖。这种糖含有多种元素，

　　包括植物自身的一些营养物质。虽然含糖的纯度不高。

　　但是却很原始。也很健康。

　　不像有些产品还需要漂白等。赤砂糖是红糖的一种，

　　与红糖相比，赤砂糖是去除了一些红糖中的蜜，

　　含糖量更高也更纯。