花菜怎么做好吃,拌花菜的家常做法菜花掰成小块,放在凉水中放盐泡五分钟,
再洗干净控水备用水烧开,放入菜花焯水,
差不多分钟即可,捞出放入准备好的凉水里焯好水过凉水菜花口感更脆,
菜花凉透捞出控干水分,否则拌好的菜花都是出汤多把盐,味精,
醋,生抽,
花椒油,辣椒油,
香油放入菜花拌均匀摆盘,喜欢吃香菜的放点香菜简单易学,最主要的是好吃,
炒的菜花总感觉不好吃,菜花感觉还是凉拌还吃花菜的做法 材料:白菜花半个、花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。
做法:、菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;
、洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,
沥去多余水分;、锅中倒入,先放入花椒,
爆出香味后捞出;、再放入干红辣椒,出香味后,
倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。
花菜怎么做好吃又简单干煸菜花菜花一棵,干红辣椒断,
葱花,姜丝,蒜片,
花椒粒,生抽,醋,
白糖少许,盐。
做法、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。
、炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。
、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。、加入生抽、盐、白糖和醋,
翻炒均匀即可出锅装盘。小诀窍、加白糖少许,
可以使菜更适口,味道更鲜美。
、加醋也是一点点,有醋的香味,但吃着不酸才行。
葱头拍碎,生姜切片,
倒入青红椒,炒至断生即可。
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