啤酒鸡翅的做法大全(啤酒鸡翅最简单的做法)

　　啤酒鸡翅和卤鸡翅怎么做好吃?啤酒鸡翅 材料：鸡翅膀 调料：植物油，啤酒，酱油，

　　白糖 制作方法： . 先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，

　　等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。 . 把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，

　　翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概克左右，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。然后把锅盖一盖，焖分钟，

　　打开锅盖，这个时候，锅里的汁液应该很黏稠，这个时候就可以装盘了。

　　卤鸡翅用料：鸡翅对，香葱根，姜片，草果个，香叶片，大料个，

　　桂皮块，花椒粒，干辣椒随意 调料：酱油、李锦记卤水汁（以：的比例配），盐、糖、料酒、鸡精 做法： 、鸡翅洗净焯水，在两面扎上些小孔备用、将香葱，姜，草果，香叶，

　　大料，桂皮，花椒，葱姜放入茶包、锅内做水，放入茶包，下酱油、李锦记卤水汁（以：的比例配），

　　盐、糖、鸡精大火烧开、放入鸡翅，烹入料酒，下入鸡精，大火烧开后改小火炖分钟，完了关火，焖小时以上（最好头一天做，

　　焖一夜）小贴士： 、用同样的方法可以做卤凤爪，卤鸡脖，只在炖的时间上稍稍根据食材做调整即可。、卤汁不要掉倒，可以接着卤另外的东东，越卤汁越香，但记得要随时加调料调味。

　　孜然鸡翅 用料： 鸡翅（中段）、孜然粉、香菜 做法： .鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。 .适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。 .切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。 .每分钟左右将鸡翅翻转，

　　确保两面都能充分入味。 .油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。 .火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，

　　翻转煎另一面至金黄。 .洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。 .加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，

　　加盖。烧开后文火焖。 .大约分钟后收汁后上碟。 .在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。 ·油淋鸡翅· 原料：鸡翅克，色拉油克，

　　料酒、酱油、辣酱油、番茄沙司、葱花、白糖、麻油、味精、鸡汤、香菜末、白胡椒粉各适量。 制法：. 剁去翅尖，在中弯处顺骨缝切成两段，洗净沥干水分；加入酱油、料酒腌渍小时左右。 .

　　用酱油、辣酱油、番茄沙司、味精、白胡椒粉、鸡清汤、香菜末等调成卤汁备用。 . 色拉油烧至七成熟，将鸡翅入油锅炸至变色即捞出，待油温升至八成熟时再复炸，

　　至皮呈金黄色且发脆捞出装碟。 . 原锅留油适量，入葱花略炒，倒入卤汁烧沸，

　　淋麻油起锅，浇在鸡翅上即成。 ·盐水浸鸡翅· 原料：鸡翅克，姜片、香葱、八角、精盐、味精、白糖、料酒、麻油各适量。 制法：. 剁去翅尖，放入沸水中氽一下捞出浸入冷水中。 .

　　深锅加水，放入姜片、八角、精盐、白糖一同煮分钟，使之合味。 . 鸡翅从冷水中捞出沥干水分，与葱结及料酒一同入沸盐水中，微火烧分钟至熟(不要太烂)。

　　. 捞出晾冷后置冰箱冷冻，食用时拌上麻油即成。 ·贵妃鸡翅· 原料：鸡翅克，葡萄酒克，色拉油克，酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、麻油、鲜汤、湿淀粉适量。 制法：.

　　剁去翅尖，在中弯处顺骨缝切成两段，抹上一层酱油备用。 . 锅置中火上，放入色拉油烧至七成熟，放入鸡翅炸至金黄色捞出。

　　. 原锅留油适量，投入葱段、姜片炸出香味，放入油炸的鸡翅，烹料酒，放酱油、白糖及鲜汤，旺火烧沸，

　　改用中火烧约分钟，待汤汁稠浓、鸡翅酥烂时，加入葡萄酒稍煨一下，勾薄芡，淋上麻油，

　　出锅装碟即成。 蚝油鸡翅 原料： 鸡翅中段克青菜克葱段克，姜片克，蚝油克，味精克，

　　精盐克、糖、酱油各克水克，油克 作法： 、鸡翅用酱油腌分钟，油炸变色后取出、锅中留少许油爆香葱、姜，倒入鸡翅、蚝油、糖、水、味精，焖煮至汁稠、半锅开水加精盐，投入青菜烫一下，捞出冲凉排盘，

　　把煮好的鸡翅排入即可 。求啤酒鸡翅的做法做法步骤 . 将鸡翅一切二，用少许料酒和生粉腌过。胡萝卜切滚刀块，小土豆也切成大小相似的块儿。. 起油锅，

　　烧至六成热时，倒入鸡翅翻炒直至变色。. 倒入土豆和胡萝卜，翻炒均匀后倒入生抽，老抽及啤酒，另外放几瓣儿大蒜增加香味。

　　. 盖上锅盖，中火焖-分钟左右，加豆豉，盐和糖，最后撒葱花出锅求啤酒鸡翅的做法，具体一点啤酒鸡翅顾名思义就是用啤酒来炖 鸡翅用新鲜的，我都是在超市买的成袋装的 、把冻鸡翅用水化冻，

　　垛成小块（建议大家用翅中或翅尖，这样吃的不多味道很好） 翅中从中间剁开就好 、把锅烧热，炒糖色（不太好炒）有的人用油炒，不过我建议大家用水，因为水比油蒸发的快，把水倒入锅中，喝水的纸杯一半就行，家里用的瓷勺放稍微冒尖的两勺即可，

　　然后，大火，不断用炒勺搅动糖水，一定要顺着一个方向。等水蒸发了，炒出糖浆的时候（糖浆呈深红色渐渐发黑的时候，注意别炒糊），

　　把鸡翅放进去翻炒，目的是让鸡翅上染成红色，翻炒均匀后，倒入一整瓶啤酒。 、放调料：、个葱段，一头蒜，

　　姜片，花椒一小撮，大料个，小红辣椒若干（看个人口味斟酌），放盐，

　　然后大火开炖，把啤酒炖到一半的时候，改中火，一直到把汤汁都炖没为止。 注意：如果发现糖色炒的不够，可用适量酱油代替。 炖的时候要常翻动，

　　把底下的翻到上面。 一定要盖上锅盖，如果啤酒有要涌出来，可敞开一小口，反正一定要盖着炖拉，我朋友说怕啤酒涌出来，

　　敞着炖的，鸡翅中间都没熟。啤酒鸡翅怎么做 啤酒鸡翅的做法大全.鸡翅用清水泡一会儿，换二次水。在鸡翅表面划两刀。

　　.鸡翅洗净放入冷水锅中，放两片姜煮开，去腥去血沫。.鸡翅中加入一茶匙老抽、二汤匙生抽、一茶匙盐腌十五分钟。这样操作能让鸡翅更入味，

　　更容易上色。.姜蒜切片，葱分别切成葱白段和葱花；准备好啤酒、冰糖。.锅中放少量油，

　　中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。.锅中留底油，五成热小火将葱姜蒜煸香。.锅中放入煎好的鸡翅；倒入刚刚腌鸡翅的调味；再加入冰糖翻匀。

　　.将啤酒倒入鸡翅中，与鸡翅持平的量。.将汤汁大火烧开，然后加盖转小火焖煮十五分钟左右。最后大火收汁即可。

　　啤酒鸡翅怎么做食材用料鸡翅相克食物啤酒八角干辣椒相克食物盐蒜相克食物鸡精姜葱生抽老抽白糖相克食物啤酒鸡翅的做法啤酒鸡翅的做法图解.鸡翅洗净，先用姜葱、盐、鸡精、生抽腌制半小时入味啤酒鸡翅的做法图解.锅里放油，将鸡翅煎至两面微黄啤酒鸡翅的做法图解.倒入一瓶啤酒啤酒鸡翅的做法图解.放入姜葱、八角、干辣椒、大蒜子啤酒鸡翅的做法图解.加入老抽、白糖啤酒鸡翅的做法图解.大火煮沸再改中火煮十几分钟左右啤酒鸡翅的做法图解.在上面撒些葱花即可！