包菜的做法大全(圆白菜炒粉丝)

　　所以也学会了

　　冰水（或冷开水）杯，盐匙，糖匙，香油匙。做法：、卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部用刀切片。、将卷心菜叶装入耐热袋中，

　　松绑袋口，以强微波分钟煮软后，以冰水浸泡。、卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水份，切成约公分长，

　　竖排盘。红辣椒线铺撒在菜上。、调料以强微波分秒加热，取出调匀后淋在菜上即可。蒜蓉炒卷心菜【原材料】卷心菜心克，火腿片，蒜粒【调味料】盐/小匙，

　　酒/大匙【蒜蓉炒卷心菜的做法】、菜心洗净，对切成~等份，洗净后沥干水分；火腿切丝；蒜去皮，

　　拍碎后切细末。、用大匙油先炒蒜末，并放入火腿肉炒香，然后放卷心菜心同炒。、加入调味料，

　　炒匀即可盛出。【小贴士】卷心菜营养也相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素，碳水化合物及各种矿物质。除此之外，

　　卷心菜内还含有维生素U，维生素U是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸铵的作用。腐皮卷心菜的做法(笨鸟和土豆泥)原料：卷心菜，豆腐皮，

　　油，盐，老抽，花椒，干辣椒 做法： 、热锅凉油，炝香花椒后捞出，放干辣椒； 、将豆腐皮、卷心菜依次放入，

　　略翻炒，放老抽、盐，喜欢可以撒一把香菜末，翻炒后出锅。 肉末卷心菜主料：猪肉末克，卷心菜克，净葱头克。 辅料：植物油克，

　　酱油克，精盐克，水淀粉克，葱、姜末各克，水克。 制法：、 将卷心菜用开水烫一下，切碎；葱头切成碎末待用。

　　、 将油放入锅内，热后下入肉末煸炒断生，加入葱姜末、酱油搅炒两下，加入切碎的葱头、水，煮软后再加入卷心菜稍煮片刻，加入精盐，用水淀粉勾芡即成。

　　特点：软烂，咸香，营养丰富。