刨冰制作(摆摊卖刨冰需要什么)

　　刨冰的制作刨冰制作方法将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。比较简单的刨冰制作方法红豆牛奶冰原料:红小豆克、赤砂糖克、炼乳少许、刨冰酌量。作法:.红小豆洗净,

　　加杯水浸泡小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮小时。 .见红小豆裂开时加糖调味,

　　小心搅拌到糖溶化,并呈粘稠状时熄火、放凉。 .食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆,最后淋上炼乳即成。Tips:.红小豆浸泡过后再煮,

　　比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎。

　　.红小豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂。 鲜芒果冰原料:te芒果个、刨冰一碗、果糖半杯作法: .芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀。

　　.刨冰放盘内,放上芒果即成。tips: .消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁,一同拌在芒果丁内,既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。.有的芒果较甜,

　　果糖可少加,果肉酸的可多加,或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。.大芒果果肉较厚,但小芒果较香,需要多准备几个才够。

　　花生牛奶冰原料:去皮花生仁克、小苏打茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖杯半作法: .先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打茶匙,一同浸泡小时,然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。

　　.另外加水杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,

　　拌匀,然后熄火,放凉。 .盘内先放刨冰,再加入少许花生和炼乳即成。tips: .花生不易煮烂,

　　加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。花生未煮烂前不可加糖,以免变色。 绿豆薏仁冰原料:珍珠薏仁克、绿豆克、白砂糖克、果糖少许、刨冰酌量作法: .珍珠薏仁洗净,加碗水浸泡小时后,移入电锅蒸至熟烂,

　　拌入白砂糖半杯,搅匀至糖溶化时,取出放凉。 .绿豆洗净,加水杯浸泡小时,再连同浸泡的水放炉上煮开,

　　改小火煮至熟烂时,拌入白砂糖调味,拌匀至糖溶化,熄火放凉。 .盘内放少许刨冰,

　　先淋果糖少许,再淋入薏仁和绿豆酌量即成。Tips:.一般薏仁较粗糙,珍珠薏仁较滑嫩,煮好的薏仁会涨开。.如果薏仁和绿豆甜度已够,

　　则刨冰的果糖可以不加。 糖芋冰原料:芋头个、刨冰少许、白砂糖杯、果糖少许作法: .芋头去皮洗净,切粗大块,平铺在平底容器内,以清水没过,用电锅蒸至熟软。

　　.将糖均匀撒在芋头上,再蒸分钟,使糖溶化,再移至炉火上,小火煮至汤汁粘稠时熄火。 .将芋头放至完全凉透,移入冰箱冰凉,食用时盘内先放入少许刨冰,

　　并淋上果糖,再盛入芋头即可。tips: .芋头外形椭圆,切开果肉白皙,质地轻的,即为好芋头。

　　.芋头未蒸烂前,不可加糖调味,以免芋头变硬,色泽变褐,蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干,以免汤汁太稀影响口感。 粉条冰原料:粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖克、水杯作法: .先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。 .食用时盘内先放少许刨冰,

　　再酌量加入粉条、红豆各少许,淋入糖水,拌匀后即可食用。tips: .粉条可在菜场及超市买到,自己做较麻烦,

　　买成品即可。.粉条的成分是淀粉,呈半透明状,有弹性,要当天买当天吃,冰过会硬,

　　所以不要买太多。.红豆做法请参考红豆奶冰。 冰淇淋咖啡作法: .先将咖啡、糖与开水调匀,然后放凉。 .盛入咖啡冰淇淋,

　　让它浮在杯内,食用时搅匀饮用,或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。tips: .咖啡可按各人喜好冲泡,没有一定限制,但一定要放至完全凉透再放冰淇淋,否则冰淇淋会很快化掉。.也可先冲一大壶咖啡,

　　并放入冰箱冰至完全凉透,则冰淇淋放入可以较持久不溶化,而且随时取用很方便。.亦可挤入鲜奶油,或加入不同的冰淇淋。

　　其时,刨冰的做法有好多种,此贴只选择了比较常做的。品尝刨冰的大步骤: 、观赏:刨冰作好后,最好能摆在桌上观赏分钟,让各种调配原料的味道散发至最大,

　　增加整体风味;并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料,吃冰的风味来自所有的感官印象; 、搅拌:快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程,美好的参与心理是品尝美食的最佳状态; 、善用唇舌:舀一小匙刨冰,将其翻转放入口中,

　　正面接触舌中部,这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法,含满刨冰后,轻抿嘴唇,让多层次的味道散发在整个唇齿之间;

　　、嗅觉:闭上嘴巴,将水果冰的乡味带到鼻子,用嗅觉去感受他的细滑香爽; 、回味:唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后,接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

　　如何在家里制作刨冰冰制作方法将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。 ①黑珍珠雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放大勺于刨冰上，

　　加入大勺果酱，再加入大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上大勺糖浆即成。 ②草莓雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，

　　加入大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。 （风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同） ③红豆牛奶冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇大勺果糖即成。 （绿豆牛奶冰制作方法相同） ④八宝雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，

　　刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇大勺果糖即成。 ⑤相思豆冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入大勺的红豆于刨冰上，

　　再加入大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇大勺果糖即成。 ⑥鸡蛋布丁冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干大勺，再加入适量的炼乳，

　　淋浇大勺糖水即成 材料：淡奶油（ml） 牛奶（ml） 。 辅料：糖g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。 做法：.淡奶油分次加糖打发 。 .牛奶加到里，搅匀。 .根据口味香草味的加香草精，

　　可可味的加可可粉，椰丝适量加入。 如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 .放入冰箱，半小时后拿出来，

　　发现表面一层已经冻住了，下面还是液 体。把他们搅匀，再冻。 芒果冰沙 材 料： 芒果个（果肉约g）、低脂鲜奶杯、冰开水半杯 做 法： . 芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水入果汁机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，

　　入冷冻库结成芒果冰块。 . 取出芒果冰块，再入果汁机，打成雪泥状即可。 冰镇糖水菠萝 菠萝先切片，再切块，

　　扇形的。 用淡盐水跑-分钟，清水冲洗两遍。 放水煮，撇去泡沫（本来以为很少，怎奈越煮越多，撇了半天）。

　　放糖继续煮，这时就可以转成小火了，-分钟，关火。 晾凉，

　　装瓶，放入冰箱。 我在瓶口覆上了保鲜膜，估计保存一个周没有问题。 红豆牛奶冰 原料： 红小豆克、赤砂糖克、炼乳少许、刨冰酌量。 作法： .红小豆洗净，加杯水浸泡小时，

　　连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮小时。 .见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。 .食用时先在盘内加刨冰，

　　在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。 Tips: .红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，

　　中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。 .红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。 鲜芒果冰 原料： 芒果个、刨冰一碗、果糖半杯 作法： .芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，

　　先放在深碗内，拌入果糖搅匀。 .刨冰放盘内，放上芒果即成。 Tips: .消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，

　　既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。 .有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。 .大芒果果肉较厚，

　　但小芒果较香，需要多准备几个才够。 花生牛奶冰 原料： 去皮花生仁克、小苏打茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖杯半 作法： .先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打茶匙，一同浸泡小时，然后将锅中加少量水，

　　放在炉子上煮开，再将水倒掉。 .另外加水杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，

　　待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。 .盘内先放刨冰，再加入少许花生和炼乳即成。 Tips: .花生不易煮烂，

　　加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。 .花生未煮烂前不可加糖，以免变色。 绿豆薏仁冰 原料： 珍珠薏仁克、绿豆克、白砂糖克、果糖少许、刨冰酌量 作法： .珍珠薏仁洗净，加碗水浸泡小时后，移入电锅蒸至熟烂，

　　拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。 .绿豆洗净，加水杯浸泡小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，

　　改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。 .盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。

　　Tips: .一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。 .如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。

　　糖芋冰 原料： 芋头个、刨冰少许、白砂糖杯、果糖少许 作法： .芋头去皮洗净，切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。 .将糖均匀撒在芋头上，

　　再蒸分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。 .将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，

　　再盛入芋头即可。 Tips: .芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。

　　.芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，

　　以免汤汁太稀影响口感。 粉条冰 原料： 粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖克、水杯 作法L .先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。 .食用时盘内先放少许刨冰，再酌量加入粉条、红豆各少许，淋入糖水，拌匀后即可食用。 Tips: .粉条可在菜场及超市买到，自己做较麻烦，

　　买成品即可。 .粉条的成分是淀粉，呈半透明状，有弹性，要当天买当天吃，

　　冰过会硬，所以不要买太多。 .红豆做法请参考红豆奶冰。 冰淇淋咖啡 作法： .先将咖啡、糖与开水调匀，然后放凉。 .盛入咖啡冰淇淋，

　　让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。 Tips: .咖啡可按各人喜好冲泡，没有一定限制，但一定要放至完全凉透再放冰淇淋，

　　否则冰淇淋会很快化掉。 .也可先冲一大壶咖啡，并放入冰箱冰至完全凉透，则冰淇淋放入可以较持久不溶化，而且随时取用很方便。 .亦可挤入鲜奶油，或加入不同的冰淇淋。 其时，

　　刨冰的做法有好多种，此贴只选择了比较常做的。 品尝刨冰的大步骤： 、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象；

　　、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态； 、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，

　　含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间； 、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽； 、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

　　参考资料：刨冰制作方法将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。怎样自制刨冰？刨冰制作方法将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，

　　淋浇适量炼乳即成。 ①黑珍珠雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放大勺于刨冰上，加入大勺果酱，再加入大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上大勺糖浆即成。

　　②草莓雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。 （风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同） ③红豆牛奶冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入大勺焖煮熟透的红豆于冰上，

　　再加入适量的炼乳奶淋浇大勺果糖即成。 （绿豆牛奶冰制作方法相同） ④八宝雪花冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇大勺果糖即成。 ⑤相思豆冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，

　　加入大勺的红豆于刨冰上，再加入大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇大勺果糖即成。 ⑥鸡蛋布丁冰制作方法： 将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干大勺，

　　再加入适量的炼乳，淋浇大勺糖水即成 材料：淡奶油（ml） 牛奶（ml） 。 辅料：糖g， 香草粉，可可粉或一点咖啡。 做法：.淡奶油分次加糖打发 。 .牛奶加到里，

　　搅匀。 .根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。 如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。 .放入冰箱，

　　半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液 体。把他们搅匀，再冻。

　　芒果冰沙 材 料： 芒果个（果肉约g）、低脂鲜奶杯、冰开水半杯 做 法： . 芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水入果汁机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入冷冻库结成芒果冰块。 .

　　取出芒果冰块，再入果汁机，打成雪泥状即可。 冰镇糖水菠萝 菠萝先切片，再切块，扇形的。 用淡盐水跑-分钟，

　　清水冲洗两遍。 放水煮，撇去泡沫（本来以为很少，怎奈越煮越多，撇了半天）。 放糖继续煮，

　　这时就可以转成小火了，-分钟，关火。 晾凉，装瓶，放入冰箱。 我在瓶口覆上了保鲜膜，

　　估计保存一个周没有问题。 红豆牛奶冰 原料： 红小豆克、赤砂糖克、炼乳少许、刨冰酌量。 作法： .红小豆洗净，加杯水浸泡小时，连同浸泡的水移至炉上，先大火煮开，再改小火煮小时。 .见红小豆裂开时加糖调味，

　　小心搅拌到糖溶化，并呈粘稠状时熄火、放凉。 .食用时先在盘内加刨冰，在浇上红小豆，最后淋上炼乳即成。 Tips: .红小豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多，

　　中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。 .红小豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。 鲜芒果冰 原料： 芒果个、刨冰一碗、果糖半杯 作法： .芒果洗净、去皮，

　　片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。 .刨冰放盘内，放上芒果即成。 Tips: .消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，

　　既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。 .有的芒果较甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。 .大芒果果肉较厚，

　　但小芒果较香，需要多准备几个才够。 花生牛奶冰 原料： 去皮花生仁克、小苏打茶匙、刨冰酌量、炼乳少许、白砂糖杯半 作法： .先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打茶匙，

　　一同浸泡小时，然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。 .另外加水杯，

　　将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。 .盘内先放刨冰，

　　再加入少许花生和炼乳即成。 Tips: .花生不易煮烂，加少许小苏打一同浸泡使花生易煮烂。 .花生未煮烂前不可加糖，以免变色。 绿豆薏仁冰 原料： 珍珠薏仁克、绿豆克、白砂糖克、果糖少许、刨冰酌量 作法： .珍珠薏仁洗净，加碗水浸泡小时后，移入电锅蒸至熟烂，

　　拌入白砂糖半杯，搅匀至糖溶化时，取出放凉。 .绿豆洗净，加水杯浸泡小时，再连同浸泡的水放炉上煮开，改小火煮至熟烂时，

　　拌入白砂糖调味，拌匀至糖溶化，熄火放凉。 .盘内放少许刨冰，先淋果糖少许，再淋入薏仁和绿豆酌量即成。

　　Tips: .一般薏仁较粗糙，珍珠薏仁较滑嫩，煮好的薏仁会涨开。 .如果薏仁和绿豆甜度已够，则刨冰的果糖可以不加。 糖芋冰 原料： 芋头个、刨冰少许、白砂糖杯、果糖少许 作法： .芋头去皮洗净，

　　切粗大块，平铺在平底容器内，以清水没过，用电锅蒸至熟软。 .将糖均匀撒在芋头上，

　　再蒸分钟，使糖溶化，再移至炉火上，小火煮至汤汁粘稠时熄火。 .将芋头放至完全凉透，移入冰箱冰凉，食用时盘内先放入少许刨冰，并淋上果糖，

　　再盛入芋头即可。 Tips: .芋头外形椭圆，切开果肉白皙，质地轻的，即为好芋头。 .芋头未蒸烂前，不可加糖调味，以免芋头变硬，

　　色泽变褐，蒸好再煮是为使汤汁浓稠并收至稍干，以免汤汁太稀影响口感。 粉条冰 原料： 粉条、熟红豆、刨冰各少许、赤砂糖克、水杯 作法L .先将砂糖和水煮成糖水、放凉、入冰箱冰。 .食用时盘内先放少许刨冰，

　　再酌量加入粉条、红豆各少许，淋入糖水，拌匀后即可食用。 Tips: .粉条可在菜场及超市买到，自己做较麻烦，

　　买成品即可。 .粉条的成分是淀粉，呈半透明状，有弹性，要当天买当天吃，冰过会硬，所以不要买太多。 .红豆做法请参考红豆奶冰。

　　冰淇淋咖啡 作法： .先将咖啡、糖与开水调匀，然后放凉。 .盛入咖啡冰淇淋，让它浮在杯内，食用时搅匀饮用，或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。 Tips: .咖啡可按各人喜好冲泡，

　　没有一定限制，但一定要放至完全凉透再放冰淇淋，否则冰淇淋会很快化掉。 .也可先冲一大壶咖啡，并放入冰箱冰至完全凉透，则冰淇淋放入可以较持久不溶化，而且随时取用很方便。 .亦可挤入鲜奶油，

　　或加入不同的冰淇淋。 其时，刨冰的做法有好多种，此贴只选择了比较常做的。 品尝刨冰的大步骤： 、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；

　　并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象； 、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态； 、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，

　　含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间； 、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽； 、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

　　参考资料：刨冰制作方法将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。 刨冰怎么制作，需要什么原料新式刨冰制作方法 将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。①黑珍珠雪花冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，

　　将煮好的黑珍珠粉圆放大勺于刨冰上，加入大勺果酱，再加入大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上大勺糖浆即成。

　　②草莓雪花冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同）③红豆牛奶冰制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇大勺果糖即成。（绿豆牛奶冰制作方法相同）④八宝雪花冰制作方法：将冰块置于刨冰机中，

　　刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇大勺果糖即成。⑤相思豆冰制作方法：将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，

　　加入大勺的红豆于刨冰上，再加入大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇大勺果糖即成。参考资料：搅拌机鲜芒果冰 原料： 芒果个、刨冰一碗、果糖半杯 作法： .芒果洗净、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗内，拌入果糖搅匀。

　　.刨冰放盘内，放上芒果即成。 Tips: .消除果肉后的芒果核可用铁汤匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁内，既不浪费又可增加芒果丁的粘稠度。 .有的芒果较甜，果糖可少加，

　　果肉酸的可多加，或按各人对酸味的接受程度决定果糖加入的多少。 .大芒果果肉较厚，但小芒果较香，需要多准备几个才够。