切辣椒手辣怎么办(切辣椒后手一直很辣)

　　做饭切了辣椒，手很辣怎么办？切辣椒烧手涂点醋 大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，

　　有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。

　　辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，

　　这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。

　　在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，

　　然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，

　　可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

　　最后，告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。切了辣椒,

　　手很辣怎么办?切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。

　　其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，

　　会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。

　　一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，

　　根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，

　　再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。

　　如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 其实在切辣椒时，

　　可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。切辣椒的时候手被辣了怎么办?大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，

　　手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，

　　热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，

　　导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

　　辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。

　　切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，

　　食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，

　　虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。 最后，告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，

　　这样，手就不容易被烧到了。 切完辣椒后手很辣怎么办？、用醋洗手因为辣椒素是通过化学反应导致的手辣，可以通过少量的食醋或者白醋来洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒碱进行中和，

　　根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。、用热水洗手如果没有医用酒精或者食醋，可以用热水来缓解，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然效果没有以上两种方法那么好，

　　但是要比冷水洗手要好。扩展资料注意在切完辣椒后千万不可以用冷水洗，因为冷水无法改变手辣的情况，可以使用热水洗手，这样可以很好的缓解手辣的情况，

　　当然也可以在切辣椒前做好有关的防护措施，比如说可以使用一次性手套来切辣椒，虽然这样做了之后，切辣椒的动作有些不熟练，但是可以有效的防止手辣。很多人以为将双手浸在冷水一段时间，手不痛了，

　　这样就可以去掉辣味。其实不是，浸在冷水只能缓解一时的疼痛，手一旦脱开冷水，辣味就会恢复，

　　甚至比浸冷水疼痛更明显。因为辣椒碱不溶于冷水，浸冷水没什么效果。