凉面条的做法(捞面条的做法大全)

　　虞城凉面条的做法大全.取一个大盆倒入半盆开水晾凉.锅内加凉水烧开后下入面条煮熟.利用煮面条的时间，将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，腌制好的香椿切末.蒜去皮洗净后放入蒜臼中加克盐捣成泥状.将蒜泥倒入一个碗中，加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀.锅中倒油烧热后打入鸡蛋，翻炒片刻加入西红柿翻炒，出汁后加克盐拌匀盛出.将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡.将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中.上面捞出沥干水分的面条，在面条上舀一勺芝麻蒜泥，放黄瓜胡萝卜丝和香椿末，

　　拌匀食用即可。配菜可以选择其它自己喜欢的蔬菜凉面条怎么做好吃凉面的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 凉面的制作材料：主料：面条克,小青瓜一条,红萝卜一个,鸡蛋一个。 凉面的特色：当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时，我喜欢走进厨房，

　　做一碗绚丽的凉面，触动懒惰的味蕾。 为了让那碗面色彩丰富一些，我会先把小青瓜、红萝卜切成很细很细的丝，芫荽和葱切得细细的。

　　不怕麻烦的时候，还会摊一张蛋皮，同样切丝。那些红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上，看着看着心情便荡漾起来了。那些美丽的食物们，只要你肯心思细密地对待它们，它们便会在厨房里开出花儿来。

　　所以，同样是厨房，有人在消磨时光，有人被时光消磨。做好配料，就可以煮面了，

　　煮面的同时，把蒜和姜斩成末，撒上一把辣椒面，用另一个锅把油烧烫，泼上去，顿时，连空气都香了。面条煮到八成就好了，

　　用漏勺捞起后过冷水，沥干。用一个大碗，把用油泼过的辣椒、蒜茸等埋在碗底，把面条盖上，然后浇上生抽、醋，最后是青瓜丝、细萝卜丝、鸡蛋丝、芫荽和葱花。

　　如果家里有炒香的黄豆、花生米或芝麻，撒一小把下去，这碗凉面将会无比完美。这时口水已微微泛起，直等着快点与凉面约会了！ 教您凉面怎么做，如何做凉面才好吃、将鸡蛋摊成蛋皮，和青瓜、红萝卜一起切丝。

　　 、葱切细丝、姜和蒜斩成末。 、将面条煮至八成熟，过冷水备用。 、烧烫的油淋在辣椒粉上。

　　、用一只大碗装好面条，然后把所有配料加进去，浇上生抽和醋，拌匀即可食用。家常凉面条的做法怎么做好吃又简单，做法凉面条的做法.取一个大盆倒入半盆开水晾凉.锅内加凉水烧开后下入面条煮熟.利用煮面条的时间，将黄瓜、胡萝卜洗净去皮切丝，腌制好的香椿切末.蒜去皮洗净后放入蒜臼中加克盐捣成泥状.将蒜泥倒入一个碗中，

　　加醋拌匀后倒入芝麻酱拌匀.锅中倒油烧热后打入鸡蛋，翻炒片刻加入西红柿翻炒，出汁后加克盐拌匀盛出.将煮熟的面条捞入凉开水中浸泡.将西红柿炒鸡蛋倒一半到一个大碗中.上面捞出沥干水分的面条，在面条上舀一勺芝麻蒜泥，放黄瓜胡萝卜丝和香椿末，拌匀食用即可怎样做凉面条好吃、将面煮熟（以面中间还有一条细细的白芯为准，煮熟透了面就不劲道了）。炸熟一些花椒油放凉，

　　拌面。、面条捞出来用风扇吹凉，不要用凉开水过凉哦。口感大不相同。、等面不烫手的时候就可以用花椒油拌面了。

　　、调料：秘制芝麻酱：芝麻酱克、豆腐乳一块、盐、味精、酱油少许，边搅拌边加水，一次不要加太多哦。充分搅拌均匀就行了。凉拌青椒：青椒洗净切丝，加醋、盐、味精、小磨香油拌匀，

　　腌渍分钟入味。配菜：切些黄瓜丝、焯熟的绿豆芽。配菜没什么要求，喜欢吃什么菜就加些。主要是配些爽口的菜来中和一下芝麻酱的粘度。、成品：把所有的配菜和芝麻酱、蒜汁加到面里，

　　拌一拌就吃吧，呵呵（调的蒜汁忘了拍）凉面条的做法及调料有哪些用料 ?鸡蛋 ? ?西红柿 ? ?

　　豆角 ? ?洋葱苋菜(绿) ? ?荆芥 ? ?黄瓜丝 ?

　　?面条 ? ?盐 ? ?醋 ? ?油 ?

　　?蒜泥 ? ?凉面条的做法 ?