凉粉怎样做(凉粉怎样做好吃)

　　然后准备大点的容器，往里到水，在水里加盐，最后将盛有凉粉的容器放到水里，这样能加速凉粉凝固。

　　然后按照配方比例，把开水冲进去。充分搅拌均匀。冷却后就可以食用了. 最好还是煮的，开水的话温度最好是刚烧开的，不然质量可能不太好。怎么用凉粉籽做凉粉材料准备：木莲果颗，

　　g水，g石灰水。具体步骤如下：、首先挑选成熟的木莲果，最好是树上现摘的，这样制作出来的凉粉更新鲜。

　　凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。自制绿豆凉粉的做法?

　　一、用料：? 绿豆淀粉 ? ?g? ? 水 ? ?

　　g（淀粉的倍）? ? 盐 ? ?g? ? 鸡精 ?

　　?半勺? ? 生抽 ? ?一勺? ? 蒜 ?

　　?瓣? ? 黄瓜 ? ?

　　一根? ? 醋 ? ?适量? ? 辣椒油 ?

　　?适量? ? 香油 ? ?适量?

　　? 麻油 ? ?适量? ?

　　这是给孩子做的不辣的，适量盐，鸡精，生抽，醋，香油，

　　所以是这个比例，淀粉与水是比。如果喜欢嫩一点的，可以按比的比例去做。、煮淀粉水时一定要转最小火，不要忘了慢慢搅拌。、菜谱材料的用量是一盘的量，根据个人情况可以适当调整材料用量，

　　只要比例对就可以。