凉拌银耳的做法(银耳和什么凉拌一起好吃)

admin 美食养生 2021-06-23 09:34:53 301 0

　　凉拌银耳怎么做？银耳是煮还是用温水泡小弟告诉你用温水泡，至于做啊！就是弄成小块放些佐料、油OK啦银耳怎么做凉菜原料：水发银耳克，黄瓜l条。调料：大蒜瓣，盐、红辣椒粉、白糖、香醋、香油各适量。

　　制作：将银耳切成细条；黄瓜切细条，加盐少许搅拌分钟，然后用冷开水洗去盐；将蒜切细末。将切好的银耳；

　　黄瓜细条放在盘内，加入蒜、白糖、香醋、盐、香油和红辣椒粉，搅拌均匀即可。原　　料:银耳(干)克香肠克。植物油克大葱克香菜克盐克白砂糖克。操　　作: .将银耳用冷水浸泡小时，涨发后除去硬蒂，撕成小朵；

　　.香肠切末备用；.葱切细丝；.香菜择洗干净切成段；.坐锅点火放入清水，加入精盐少许，烧开后下入银耳，水开即捞出，

　　沥干水，加入白糖搅匀，装盘，撒上香肠末；.坐锅点火倒植物油，下入葱丝炸出香味，浇在银耳上，撒上香菜段，

　　拌匀即成。银耳拍黄瓜的做法银耳一大朵，黄瓜两根，蒜泥适量，花椒粒左右，干辣椒三根，盐，

　　陈醋，香油，生抽，美极鲜味酱做法：、银耳提前泡发，洗干净撕小朵备用；、黄瓜洗干净，横刀拍烂，切成自己喜欢的大小块，

　　太大不入味；、开水中略焯一下银耳，时间不宜太长，否则容易软烂，凉拌的口感就不好了；

　　、黄瓜和银耳拌到一起，加上花椒、蒜泥辣椒，热油泼一下，然后加各种调料搅拌均匀就可以吃了！银耳翡翠虾食谱用料：银耳、黄瓜、虾调料：蒜姜、醋、盐、糖、鸡精、香油 制作方法：、锅中水烧开，将银耳下锅煮，煮熟后捞出控干水分、虾去壳加盐、料酒略腌，

　　再烧开水，将虾仁下锅煮熟，捞出控水备用、将切好的黄瓜丁、虾仁、银耳倒入大碗中、加盐、糖、醋、鸡精、香油调味、拌匀后即可食用营养贴士：、银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

　　银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。、黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，

　　入脾、胃、大肠经；具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬，它脆嫩清香，味道鲜美，

　　含有多种维生素，是护肤美容的佳品，可以有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防治唇炎、口角炎；因其中还含有铬等微量元素，有降血糖的作用。

　　黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用，并有清热、解渴、利水、消肿之功效。 葱白拌银耳·配料: 水发银耳克，葱白克，素油克，味精克，糖克，盐克。

　　·特色：特点：香脆可口。功效：扶正解表。银耳性味甘平，有滋阴润肺、养胃生津、益肝肾、扶正气等功效，可用于治疗感冒口渴、头痛、咽痛、咳嗽痰黄等症的治疗。·操作: .在净锅中倒人素油并熬熟，将切成小段的葱白投入，

　　改用小火，用手勺不断搅动葱白，待其色变深黄时，连油盛在小碗内，冷却后即成葱油。.将银耳用开水烫泡一下，挤干装入盘内，趁热加入味精、糖、盐，

　　拌匀，再倒人葱油拌和，即成。凉拌银耳的做法，不要甜的~材料: 银耳，

　　香菜，鲜酱油，鸡精，芝麻油。做法: .银耳用水泡至发软，

　　去除硬块，然后洗净。 .锅内水煮开，放入银耳，烧开后需煮二分钟，焖分钟。然后捞起，

　　沥干水分放入碗中，最后加入鲜酱油，鸡精拌匀。 .香菜洗净切细，放入上述碗中，

　　再放入芝麻油，拌匀即可[]凉拌银耳家常做法，正宗凉拌银耳怎么做凉拌银耳的做法步骤.银耳用水泡发小时左右。凉拌银耳的做法步骤.泡发的银耳去根蒂后用手撕成小朵，放水里清洗干净，然后放入沸水锅中焯水两分钟后捞出冲凉。

　　凉拌银耳的做法步骤.蒜剁成蒜泥，切一些香菜和小红椒圈备用。凉拌银耳的做法步骤.用榨汁器将柠檬汁取出来。凉拌银耳的做法步骤.将柠檬汁倒入小碗里，加入剁好的蒜泥和小红椒圈搅匀。