凉拌紫甘蓝(凉拌紫甘蓝粉丝)

　　凉菜紫甘蓝怎么做好吃凉拌紫甘蓝的做法步骤 . 紫甘蓝切细丝； . 加盐拌匀； . 用手揉搓之后，腌制分钟； .

　　挤去杀出的水分； . 添加香醋和糖； . 添加一点点香油拌匀； . 吃时撒上熟芝麻即可。 小贴士 温馨提示： 、紫甘蓝经过用盐揉搓、除水这个步骤，

　　口感会变得更加爽脆； 、喜欢口味更加丰富的，可以烧辣椒或花椒油拌一下； 、紫甘蓝营养丰富，为了保持营养，生食最佳； 、紫甘蓝加热后会变成黑紫色，影响美观，

　　为了保持其艳丽的紫红色，烹饪时加点白醋即可。凉拌紫甘蓝怎么做好吃材料紫甘蓝克，香葱棵，辣椒面少许、香醋两勺、香油两勺、盐做法、将紫甘蓝洗净后切成细丝，

　　香葱切成细丝。 、将切好的紫甘蓝和葱丝放入碟中，撒上盐，腌渍分钟。 、腌好后，挤干水分，

　　依据个人口味依次调入香醋、香油、辣椒面。 、拌匀后即可上桌。材料豆腐皮克，紫甘蓝克，香菜克，盐，

　　生抽，鱼露，糖做法、紫甘蓝拨开后，放入清水中浸泡分钟，将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。 、锅中烧水，水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫，

　　去除豆腐皮的豆腥味。 、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝，香菜切成段。 、将全部的材料放入容器中，再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。

　　 、锅中做油，将油温烧热，趁油高温时，将热油浇入各种材料上，再拌均即可。主料：青椒克，孢子甘蓝克，

　　 调料：白皮大蒜克，大葱克，盐克，味精克，

　　酱油克，醋克，胡麻油克，虾皮克做法.大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末；

　　.大葱去根洗净切成丝； .将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘； .再放蒜末、葱丝、盐、味精、酱油、醋、花椒油、虾皮，拌匀即可。紫甘蓝怎么做好吃 凉拌要用开水烫一下吗食材用料：紫甘蓝 克、葱 适量、蒸鱼豉油 汤匙、盐 茶匙、醋 汤匙、 白糖 平匙、香油、鸡精适量 凉拌紫甘蓝的做法紫甘蓝洗净切丝，

　　葱切丝。把紫甘蓝放进容器中，加一茶匙盐，拌均匀后，腌制分钟后，挤去多余水份。

　　放入葱丝，倒入蒸鱼豉油、醋、糖、香油和鸡精，咸度不够还可再加点盐。搅拌均匀即可。怎样凉拌紫甘蓝第一种材料：紫甘蓝 香菜做法.紫甘蓝用开水洗净切丝，用少许盐腌制分钟左右。

　　.香菜开水洗净，切丝。.腌制好的紫甘蓝去多余水份，放入香菜，调入盐，白糖少许，白醋，辣椒油，

　　麻油，花椒油 ，蒜汁，鸡精少许，拌匀。.装盘即可。 特点：口感爽脆，

　　夏天吃吃还可以开胃。第二种材料:紫甘蓝. 尖椒少许调料:小葱. 蒜.苹果醋. 白糖. 盐.香油.

　　辣椒油紫甘蓝. 尖椒切丝,加适量盐拌匀腌--分钟. 小葱. 蒜切碎. 腌好的紫甘蓝挤干水份,

　　加入葱末. 蒜末. 苹果醋. 白糖. 香油. 辣椒油即可第三种做法：、紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。

　　、黄瓜洗净切丝。、甘蓝用盐腌制分钟，倒出汤汁。、把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加入白醋、白糖、香油拌匀即可。