儿童营养食谱大全

　　-岁儿童营养餐的做法及每天食谱安排！可以将一些肉炖得烂一些（看孩子喜欢炖肉放酱油的，还是白炖的，但一定要有咸淡味的），孩子吃米饭时，将炖烂的肉同米饭一起用勺喂孩子。我女儿小的时候，也吃饭不好，

　　经常是追着喂，有时候是趁着她玩东西的时候喂，一会一碗饭菜就都进肚了。没有办法她不是自主吃饭的孩子，也怕她营养不够，现在已经岁了，

　　吃饭早就没问题了，巨爱吃肉，炒菜里的肉在她看来都不叫肉。鱼主要刺比较多，可以买些刺少的，

　　如带鱼、平鱼等（我老公是海边的人，爱吃海鱼，我也觉得海鱼比河鱼好吃），你可以试试。或者用鱼头炖豆腐也很好吃呀，

　　再放些白菜也不错。蔬菜孩子肯定有爱吃的，你要有耐心每样试试。我女儿就爱吃：.豆角（可以同土豆一起炖）；.菜花（我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花，这样比一般的番茄酱要甜一些，颜色也好看）；

　　.圆白菜（切丝放些虾米皮）；.香菇（黑的、圆的那种）；.茄子（还是不爱吃，我做的时候放些糖，不放醋）；.豌豆（巨爱吃，放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟，

　　但季节性比较强）；.芹菜（一般是小西芹，比较嫩，用点豆腐干炒很好吃）；.土豆（可以同肉一起炖，

　　也可以切丝放花椒油炒，味道好，但得把花椒捞出来，我女儿和老公都不爱吃花椒）；.洋葱（一般比较甜，可以放鸡蛋炒）；.木耳（超市有卖盒装的小包装，

　　想吃时泡一天，用肉和鸡蛋炒）当然了，这只是我女儿爱吃的东西，你可以看看你孩子能吃什么。炒菜的肉我一般买里脊肉，没有筋，

　　都是瘦肉，孩子也爱吃。每次买了切成小块，用小塑料袋装好放冰箱冷冻，用时拿一块。

　　也可经常给孩子包饺子和包子，这样菜和肉都吃了。我们经常是每周包一次，孩子也爱吃。 儿童营养食谱三款此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于个月以上婴儿及幼儿食用。

　　原料： 鸡蛋个，海米末克，番茄酱（或鲜番茄）克，菠菜末克，香油、水淀粉、盐各少许。制作： 、将鸡蛋磕入碗内，加盐和克温开水搅匀待用。

　　、锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋碗放入屉内，上钢蒸分钟，成豆腐脑状，待用。

　　、炒锅内放入清水克，水开后放入海米末、菠菜末、番茄酱、盐少许，菜熟，用水淀粉勾芡，淋上香油，即成。

　　吃时将菜汁浇在蛋羹上。 、注意蛋液要加凉开水或温水，不能加凉水；勾芡不能太稠。 蛋 卷一、原料及份量：瘦肉五钱、鸡蛋五钱、土豆五钱、白萝卜一两、红萝卜一钱、韭菜一钱、葱二钱、生粉二钱、油一钱。二、营养量：蛋白质.克、脂肪.克、碳水化合物.克、热量.千卡、钙.毫克、磷.毫克、铁.毫克、维生素甲(国际单位) .、胡萝卜素.毫克、乙_.毫克、乙_.毫克、乙_.毫克、丙.毫克。三、制法：. 先把土豆煮熟去皮搅烂，

　　再把瘦肉剁烂，加上葱花、生粉、味粉、精盐拌匀。. 鸡蛋去壳拌匀后，放在镬中煎成薄薄的蛋皮(煎时放极少油，并不要煎焦，以保持蛋色为佳)，拿起待用。

　　. 把蛋皮贴镬的一边向上平放，铺上拌好的肉茸卷起、蒸熟，然后切成片状、打芡。.

　　把红、白萝卜、韭菜切成丝，旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷便成。小兔吃萝卜一、原料及份量：瘦肉七钱、鱼四钱、米粉一钱、腐竹一钱、波菜二两、白萝卜一钱、红萝卜一钱。二、营养量：蛋白质. 克、脂肪.克、碳水化合物.克、热量.千卡、钙.毫克、磷.毫克、铁.毫克、维生素甲(国际单位).、胡萝卜素.毫克、乙(.毫克、乙(.)毫克、乙(.)毫克、丙.毫克。三、制法(准备一块粘生油的干净布、一把不锈钢刀。)：.

　　先把瘦肉剁烂，盛到碗上加葱花、生粉、油、盐等拌匀作馅料。. 用°开水倒入大米粉中，使揉好的粉达九成熟作兔子的皮(搓时不粘手为适)，把粉切粘搓圆，把备好的刀用油布擦后压在粉粒上稍用力转，压成圆片作皮，

　　把拌好的肉馅放在皮中间，对摺捏口，叠成扇形，把前面尖部用大拇指压扁后用剪刀在压扁处的中间剪一条直线成两小片，向上捏成小兔的耳朵，放两小粒红萝卜在两边作兔眼睛，便成小兔。

　　. 待镬的水开后放小兔上去蒸十分钟便熟。. 把泡好的腐竹与波菜一起煮熟，放上鱼片煮片刻铲起在碟子上，把蒸熟的小兔摆上，

　　小兔前面放上酸白萝卜及红萝卜丝便成。孩子的营养食谱周一　　早餐：大米粥、鸡蛋面饼　　午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤　　加餐：牛奶、饼干　　晚餐：肉末碎青菜面　　周二　　早餐：牛奶、面包夹果酱　　午餐：豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜　　加餐：水果、点心　　晚餐：软米饭、油菜炒香菇、鸡汤　　周三　　早餐：玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹　　午餐：软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤　　加餐：豆浆、饼干　　晚餐：馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤　　周四　　早餐：牛奶、葱油花卷　　午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜汤　　加餐：水果、点心　　晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤　　周五　　早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋　　午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤　　加餐：牛奶、饼干　　晚餐：鸡汤　　周六　　早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片　　午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤　　加餐：水果、饼干　　晚餐：菜包、葱油蛋花汤　　周日　　早餐：面片肉松粥、枣泥包　　午餐：菜肉水饺　　加餐：牛奶、点心　　晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹　　点评：冬季气温低，儿童饮食菜谱中要注意补充维生素D，冬季也很容易感冒、上火，要给孩子吃鱼肝油，增加饮食营养以提高抵抗力。

　　而且要多喝汤类，增强抵抗力，起到预防感冒的作用。食物中应保证维生素和钙、磷的摄入量。 祝你及一家好运健康快乐(*^__^*)祝孩子快乐成长(*^__^*)谁能提供一份儿童(-岁)营养食谱?电视上无数眩目的广告都在吸引着小朋友去喝那些高热、高糖、低营养价值的饮料。而小朋友经常饮用这些垃圾饮料造成的后果就是体质变差、体重增加。这本书集合了一系列的健康饮品，

　　配合各年龄层的孩子成长发育的营养要求需要，可以满足孩子想喝饮料到欲望，又可以兼顾健康，而且做法简单实用，就算是上班妈妈也有能力和时间制作，帮助你给孩子一个美丽、健康的童年。**奇异苹果奶昔·材料奇异果个、红苹果/个、原味优酪乳毫升、开水毫升、葡萄糖小匙·做法.奇异果表皮洗净后擦干水分，对切成半，

　　以铁汤匙挖出果肉，放入果汁机内。.苹果表皮以削皮器消除干净，去核籽后切小块，与其他材料一起放入果汁机内搅打均匀即可。

　　·营养百宝箱奇异果富含维生素C，除了养颜美容外，也具有促进肠胃蠕动的作用。 **香蕉凤梨奶昔·材料香蕉克、鲜奶克、凤梨汁毫升、柠檬汁毫升、葡萄糖小匙·做法香蕉去皮后切小段，放入果汁机内，加入其他材料搅打均匀即可。·营养百宝箱香蕉具有润肠通便、润肺止咳的功效，当小宝贝便秘或咳嗽时适量给予，

　　可改善症状；但香蕉性寒，若肠胃不适时则不宜食用。　 图九 桂圆百合汁、小麦米浆**桂圆百合汁·材料干百合克、桂圆肉克、水毫升、冰糖小匙.干百合洗净沥干后放入锅中，加入桂圆肉和水，以小火加热至沸腾，

　　加入冰糖搅拌至糖溶解后熄火。.待降温取适量给宝宝饮用即可。·营养百宝箱百合可润肺止咳，安心宁神；桂圆可改善心烦不易入睡的症状。

　　当小宝贝有夜晚难眠或浅眠的情况，可在睡前给予饮用，有助安抚不安定情绪。 **小麦米浆·材料小麦克、白芝麻克、水毫升、细砂糖克·做法.小麦洗净，浸泡于足量的清水中约个小时，

　　充分洗净后沥干，加入毫升水（份量外），放入电锅，以外锅毫升水蒸熟备用。.将蒸熟的小麦与白芝麻一起放入炒锅中，

　　以小火干炒至香，再放入果汁机内，加入水搅拌均匀，透过细滤网滤出纯净的小麦米浆。.将小麦米浆倒入锅中，以小火加热并持续搅拌至沸腾，

　　加入细砂糖搅拌至糖溶解后熄火，待降温即可饮用。·营养百宝箱小麦具有改善失眠、心悸和安心宁神的功效，长期摄取可以强化小宝贝的体质与稳定情绪，让小宝贝的EQ和IQ一样高喔！