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五花肉的做法大全(油炸脆皮五花肉的做法)

admin 美食养生 2021-06-20 18:01:56 240 0

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  炒至断生出锅用手机看这道菜做法小贴士.五花肉很多油脂,所以炒的时候不用放油。.炒出油脂的时候要注意,不要炒的太干,不然肉会硬,差不多就好了。

  .多余的油可以倒出用来炒别的菜。.因为酱油和豆瓣酱都有咸味,所以就没有另外放盐了炖五花肉怎么做好吃,炖五花肉的家常做法材料五花肉一小条,茂德公南派香辣酱,料酒,

  京葱,青椒一个,蒜,砂糖,生抽,红椒一个做法.五花肉洗干净切掉一大半肥肉切小块备用,其余切片。

  .青红椒洗干净切碎备用,京葱切碎分份、蒜个切碎。.肥肉炸出适量的猪油,倒青红椒以及蒜和部分京葱炒出香味后倒入五花肉和少许料酒爆炒片刻后加-大茶匙茂德公南派香辣酱、茶匙酱油、小勺砂糖翻炒均匀焖几分钟入味。.撒剩下的京葱翻炒均匀即可。五花肉怎么做才好吃呀

  史上最强的红烧肉做法使用原料:  带皮五花肉一斤;鹌鹑蛋三十个、冰糖两大匙(约半两);

  老姜一块;八角两玫;花椒一小匙;桂皮两小块;干辣椒四个;

   香葱四、五棵;酱油半汤勺;料酒两大匙;盐适量。

   具体步骤: 、将鹌鹑蛋清净后下冷水锅中加盖煮沸,关火后闷五分钟以上。 、五花肉放温水锅中用大火烧沸,

  改中火煮两分钟以去血沫。 、五花肉捞出后切成约一厘米见方的块(可依个人喜欢的大小切块);    鹌鹑蛋取出后用凉水浸

   泡约五分钟后去壳,用厨房用纸拭干水分;老姜拍破;香葱切成两段;干辣切段。

  、锅中放油烧至五成热,下鹌鹑蛋用中小火慢炸、炸呈金黄色时捞出沥干油分。 、锅中留约半汤勺油用微火烧至温热,下冰糖慢慢翻炒。 、炒至锅中烟雾缭绕糖呈焦黄色。

  、倒入五花肉后立即关火,快速翻动肉块使之均匀地裹上糖色。、加约三斤汤或水(如果锅小可以分成几次加,但在中途加水时一定要是沸水),    开大火烧沸

  后放入老姜、八角、花椒、桂皮、干辣椒、香葱、酱油、料酒,加盖后改小火慢烧。 、烧半小时后下鹌鹑蛋、盐,用大火烧沸后改小火慢烧约一小时 、当汤汁将干时改大火收汁。

   、收干汤汁后关火,捡去葱、姜、八角、桂皮不要,将鹌鹑蛋摆放在盘子周围,再把肉盛进盘中即成。

   煮五花肉的做法,煮五花肉怎么做好吃,煮五花肉水煮五花肉的做法步骤水煮五花肉的做法图解. 准备五花肉一条水煮五花肉的做法图解. 冻水下五花肉加葱,姜,

  酒,滚开加芫茜头慢火滚一小时。水煮五花肉的做法图解. 捞起准备切片水煮五花肉的做法图解. 切好,加入蒸汁酱料水煮五花肉的做法图解. 蒸十二分钟洒上葱花再蒸一分钟。水煮五花肉的做法图解.

  出锅再洒上芝麻即可。味道不肥爽口五花肉怎么做?才好吃五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。啤酒五花肉原料:主料 g带皮五花肉 罐啤酒配料 适量冰糖 适量酱油 适量姜 适量蒜 适量葱啤酒五花肉制作:、锅里烧温水,

  焯洗带皮五花肉至干净。、出锅后切成四方块备用。、另起汤锅,加适量姜,蒜,

  葱。、将肉块下锅,加适量冰糖。、加入啤酒,以刚满过肉块即可。

  、加入适量酱油。、大火煮开,转小火煮至至入味。、再将入好味的五花肉夹出锅,转上蒸锅。、蒸至有出油状即可,洒适量葱花点缀即可开吃。东坡肉材料:带皮五花肉块 绍兴黄酒 老抽汤匙 生姜块 大葱段 香葱根 冰糖克东坡肉作法:、锅内烧一锅沸水,

  将猪肉放入煮分钟出血沫后捞出放凉,不烫手后将其切成厘米见方的块状、将生姜去皮洗净后切片、大葱斜切成片、香葱切成段后打结、在沙锅内放入一个小竹架、然后在上面铺上姜片和葱片,再把切好的肉块皮朝下放在葱姜片上、把冰糖、毫升黄酒、汤匙老抽倒入锅内,撒入少许葱结;盖上锅盖,用锡纸封住沙锅的锅盖边缘,大火煮分钟烧开后转最小火焖约分钟.关火打开锅盖,把肉翻个面(即肉皮朝上),

  再倒入剩下的毫升黄酒和老抽,盖上盖、密封边缘,最小火焖半个小时、把焖好的肉装入茶碗,把沙锅内剩余的汤汁一并倒入盛肉的茶碗内,盖上盖子隔水用大火再蒸分钟即可。

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