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中秋节吃月饼的由来(中秋节月饼)

admin 美食养生 2021-06-20 13:55:57 292 0

  中秋吃月饼的来历? 月日,星期二,农历八月十五,就是被国人喻为最有人情味、最诗情画意的传统节日:中秋节。

  然而,由于现代工作的异地性和生活节奏的加快,加上各种文化与观念的冲击,这个传统节日的原有内涵正日益消缩。原来的中秋节除了吃饼赏月外,更多的寓意是“吉祥团圆”,

  “然而现在的中秋节几乎成了月饼节,中秋只是个象征性的日子了,没有更多的内容,实在很乏味”,这可能是近年来的中秋节留给大多数人的印象。  不过,人民网日前举办的“话中秋 送祝福 赢月饼”征文,

  收到网友来稿几百篇,讲述了留在他们记忆深处的中秋情事以及对亲人的思念和美好祝福……,从这里,我们可以看到,中秋节在大多数国人心中,还是占有很重的分量,

  想过好中秋节的人也不少。  每逢佳节倍思亲!虽然据广东天文学会预告:猴年中秋之夜,我国各地都可观赏到最圆的中秋月。但明天的中秋节,

  由于没有假,众多家庭也许只能望圆月寄相思。绝大多数公众只能是在单位度过节日的白天,只有下班后才可去感受一下节日的气氛;另外又遇到国庆长假前夕,一大堆工作要处理,大家说不定还得拼命加班,

  家在咫尺也不一定回得了;更别提身在异乡的游子,能打个电话回家就不错,何谈回家团聚阿!美好的中秋节,一去不复返,让今日的人们情落何处?

  希望本期[文化眼]和这些充满真情的文章,能唤醒大家心底深处的深情记忆,带着一份思念、一份美好的回忆和感情,去观赏那三百年难遇的“十五的月亮十五圆”的明月,一定别有滋味在心头。

  中秋吃月饼的由来?中秋节有悠久的历史,和其它传统节日一样,也是慢慢发展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的礼制,早在《周礼》一书中,

  已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来,在中秋时节,对着天上又亮又圆一轮皓月,观赏祭拜,

  寄托情怀,这种习俗就这样传到民间,形成一个传统的活动,一直到了唐代,这种祭月的风俗更为人们重视,中秋节才成为固定的节日,

  《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”,这个节日盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。 中秋节的传说是非常丰富的,

  嫦娥奔月,吴刚伐桂,玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。   中秋传说之一——嫦娥奔月  相传,远古时候天上有十日同时出现,晒得庄稼枯死,民不聊生,一个名叫后羿的英雄,

  力大无穷,他同情受苦的百姓,登上昆仑山顶,运足神力,拉开神弓,

  一气射下九个多太阳,并严令最后一个太阳按时起落,为民造福。  后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴,后羿娶了个美丽善良的妻子,名叫嫦娥。

  后羿除传艺狩猎外,终日和妻子在一起,人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。  不少志士慕名前来投师学艺,心术不正的蓬蒙也混了进来。  一天,后羿到昆仑山访友求道,巧遇由此经过的王母娘娘,

  便向王母求得一包不死药。据说,服下此药,能即刻升天成仙。然而,

  后羿舍不得撇下妻子,只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里,不料被小人蓬蒙看见了,他想偷吃不死药自己成仙。  三天后,后羿率众徒外出狩猎,

  心怀鬼胎的蓬蒙假装生病,留了下来。待后羿率众人走后不久,蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院,威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手,

  危急之时她当机立断,转身打开百宝匣,拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药,身子立时飘离地面、冲出窗口,向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。

  傍晚,后羿回到家,侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒,抽剑去杀恶徒,

  蓬蒙早逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望着夜空呼唤爱妻的名字,这时他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。

  他拼命朝月亮追去,可是他追三步,月亮退三步,他退三步,月亮进三步,

  无论怎样也追不到跟前。   后羿无可奈何,又思念妻子,只好派人到嫦娥喜爱的后花园里,摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。

  百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。  从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了。  中秋传说之二——吴刚折桂  关于中秋节还有一个传说:相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,

  下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。

  据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,

  以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。  中秋传说之三——朱元璋与月饼起义  中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。

  朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,

  各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。  很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,

  在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,

  大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。中秋节吃月饼的起源与含义

  中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代,

  当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为:mooncake(月亮蛋糕)。  后来,朱元璋终于把元朝推翻,

  成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。  相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,

  也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,

  后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。  月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。

  当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。  南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,

  吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,

  而且制作越来越精细。  月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。  月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。

  在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

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